یکی از این کارخانه های تولید مواد غذایی، از هوش مصنوعی استفاده می کند تا اطمینان حاصل کند که هر یک از محصولات تولید شده قبل از بسته بندی و حمل و نقل کاملاً پخته شده است تا مشتریان یک محصول با کیفیت بالا را دریافت کنند. بخشی از دستیابی به یک فرآیند پخت کامل به معنای ثابت نگه داشتن درجه حرارت در فرها به صورت شبانه روزی است که یک چالش می باشد، به ویژه هنگامی که صحبت از پخت انواع مختلف مواد غذایی می شود.
در حال حاضر کارخانه از بازرسی بصری استفاده می کند که به موجب آن کارگران سطح پخت را بررسی می کنند و درجه حرارت فر را بر اساس مهارت و تجربه خود تنظیم می کنند. تجربه کارکنان همیشه 100٪ کارساز و موثر نیستند و هر شخص قضاوت ذهنی خاص خود را دارد. برعکس، سیستم AI به روشی غیر احساسی رفتار می کند و هر ربات هر یک از محصولات تولید شده را به طور عینی بازرسی می کند و به طور خودکار دمای فر را کنترل می کند.
شرح سیستم
برای کنترل و حفظ میزان پخت، سیستم آنالیز هوش مصنوعی مدل MIC-720AI شرکت ادونتک با انواع مختلفی از مدل های AI مجهز شده شده بود که بازرسی ها را به سرعت و بدون تاخیر انجام می داد و اطمینان حاصل می کرد که تمام مواد غذایی کاملاً پخته شده اند. این سیستم همچنین قادر به ضبط داده های ویدئویی/تصویری از دوربین های در سطح کارخانه و بازرسی اتوماتیک کیفیت پخت و مرتب سازی آنها در دسته های OK و NG می باشد. محصولات دسته NG نشانه گذاری شدند و برای توجه بازرسان در صفحه نمایش نشان داده می شوند. درجه حرارت فر در صورت لزوم تنظیم می شود. تصاویر و داده های مربوط به محصولات دسته NG نیز ثبت و برای ارزیابی به سیستم مدیریت ارسال شد. این کارخانه به لطف پیشرفته ترین سیستم AI، از کارایی بسیار بهتر و محصولات غذایی با کیفیت بالا و یکنواختی برخوردار است.
ویژگی های کلیدی
طیف وسیعی از محصولات از سرورهای یادگیری هوش مصنوعی قدرتمند تا سیستم های کوچک هوش مصنوعی لایه دسترسی شبکه
کامپیوتر صنعتی (IPC) قدرتمند که به راحتی سفارشی می شود تا تعادل بین پردازش های AI و ذخیره داده ها را برآورده کند.
سیستم های صنعتی بدون فن هوش مصنوعی لایه دسترسی شبکه باعث افزایش کارایی و کیفیت محصول و سازگاری آن با سیستم موجود می شود.