در تغذيه گوسفند و بز بايد در نظر داشت كـه آن هـا بـراي اسـتفاده از علوفـه هـا و مـواد خشبي آفريده شده اند و در طي ميليونها سال براي اين روش تغذيـه تكامـل يافتـه انـد . پـس يك روش تغذيه كامل و خوب بايد بر اساس استفاده از علوفهها باشـد . كيفيـت علوفـه هـا و مواد خشبي در اين زمينه مهم اسـت . پـس شـناخت انـرژي و مـواد مغـذي موجـود در مـواد خوراكي به خصوص علوفه ها و مواد خشبي پـس از دانـستن نيـاز گوسـفند و بـز در مراحـل مختلف فيزيولوژي به انرژي و مواد مغذي دومين قدم در تهيهيـك جيـره متعـادل و متـوازن است. در حال حاضر نياز انرژي و مواد مغذي از جـداول اسـتاندارد خـارجي موجـود ماننـد NRC سال 2007 براي نشخواركنندگان كوچك و يا جدول AFRC و CSIRO اسـتراليا تعيين مي شود. ولي براي تعيـ ين ارزش غـذايي مـواد خـوراكي موجـود در كـشور كارهـاي ارزشمند در سازمان تحقيقات كشاورزي و دانشگاه ها انجام شده است كه از آنها مـي تـوان

در تنظيم جيرههاي غذايي متعادل گوسفند و بز كمك گرفت.

اصولاً براي تهيه يك جيره متعادل بايد از ميزان احتياج گوسفند بـه مقـدار مـاده خـشك غذا، انرژي، پروتئين، موادمعدني و ويتامين ها اطلاع داشته باشيم كه در اين رابطـه جـداولي تهيه شده است كه به كمك آن جدول ميزان احتياجـات را بـراي گوسـفند در هـر زمـان از زندگيش مشخص مينمايند.

در مورد نقش مواد معدنی در تغذیه گوسفندان در این مطلب بیشتر بخوانید .

جيره بايد به مقدار لازم از انرژي و پروتئين، موادمعدني و ويتامين ها برخـوردار باشـد تـا از نظر اقتصادي مقرون به صرفه و در ضمن خوش خوراك و قابل هضم براي گوسفند باشد.

با توجه به اينكه گوسفند نشخوار كننده است بايد ظرفيت بدن گوسفند در جيـره غـذايي مدنظر باشد چون در بدن گوسفند اجرام ميكروبي مسئول هضم مواد خشبي مـي باشـند بايـد به مقدار كافي مواد خشبي به گوسفند داده شود (حدود 3 الي 4 درصد وزن بدن گوسفند)

پـس از اطـلاع كـافي از احتياجـات دام بـا توجـه بـه اينكـه دام چـه جيـره اي نيـاز دارد (نگهداري، توليد، رشد و ...) با استفاده از مواد غذايي مورد پسند گوسفند مواد خـوراك را آماده مينماييم.

هر يك از مواد خوراكي گوسفند مثـل علوفـه خـشبي و مـواد غيـر خـشبي دار اي مقـدار معيني از ماده خشك، پـروتئين، ويتـامين هـا و امـلاح مـي باشـد كـه در جـداول مخـصوص مشخص شده است.

در كشور ما با توجه به قيمت گران علوفه ها نسبت به دانه ها و مواد خوراكي كنـسانتره و بــا توجــه ماهيــت تغذيــه اي نــشخواركننــدگان بايــد حــداقل ميــزان علوفــه در هــر حالــت فيزيولوژيكي گوسفند و بز را در نظر گرفت و در جيره وارد كرد.

در تغذيه گوسفند و بز در مراتع ، با توجه به وضعيت ارزش غذايي گياهـان مرتعـي و بـا توجه به نياز دام ، تغذيه كمكي را مد نظر قرار داد . اخيـرا تحقيقـي كـه بـا همكـاري موسـسه تحقيقات علوم دامي كشور و سـازمان عـشايري در گلـه هـاي گوسـفند و بـز عـشاير اسـتان لرستان كه براي قشلاق به مراتع شـمال خوزسـتان ( اطـراف رودخانـه كرخـه ) رفتـه بودنـد، انجام شد . نتايج تحقيق نشان داد كه افزودن حدود 300 گرم از يك جيره متعادل و متـوازن در تغذيه گله هاي گوسفند و بزي كه در آن چرا مي كردند و دامدار نيز براي جبران كمبود حدود 900 گرم كاه گندم و جو در تغذيه گله هـا اسـتفاده مـي كـرد، سـود قابـل تـوجهي را نصيب دامدار ميكند.

با توجه به وضعيت مواد خوراكي دام و طيور در كشور و ايـن حقيقـت كـه علوفـه هـا و مواد خوراكي با كيفيت مانند يونجه اول درتغذيه گاو هاي شيري و دامهـاي اصـيل مـصرف ميشوند، بايد با توجه به موجود بودن فرآوردههاي فرعي كـشاورزي و كارخانجـات مـواد غذايي در هر استان و يا منطقه ، از آن ها در جيره هاي متعادل و متوازن گلـه هـاي گوسـفند و بز استفاده كرد.

تغذيه گوسفند و بز ، حتماً بايد بر اساس جيره هاي متعادل و متوا زني كه فرموله شـده انـد انجام شود و سعي شود كه جيرهها به شكل فيزيكي پلت (حبه) و يا بلوك مصرف شوند.

تغذيه حتماً بايد بر اساس نياز گوسفند و بز مراحـل مختلـف فيزيولـوژيكي باشـد، تـا از تغذيه بيش از حد و كمتر از نيـاز خـودداري شـود تـا سـود بيـشتري نـصيب دامـدار شـود و پرورش گوسفند و بز اقتصاديتر شود.

حتي الامكان سعي شود كه تغذيه گله هاي گوسفند و بز به صورت جداگانه و بر اسـاس نيازهاي آن ها به انرژي و مواد مغذي كه بر اساس حالت فيزيولوژيكي و تعداد بره و بزغالـه مادران متفاوت خواهد بود، انجام شود.

بر اساس يك محاسبه سر انگشت ي گوسفند و بز مي تواند حدود 3.5 تا چهار درصد وزن بدن خود ماده خشك مصرف كند.

مواد خوراكي مشابه چه از نظر ارزش غذايي و خصوصيات فيزيكي بسته بـه قيمـت روز آنها مي تواند در جيره جايگزين هم شوند كه براي اين منظور دامدار بايد روزانـه از قيمـت مواد خوراكي آگاهي داشته باشد.

جيره نويسي بر اساس ماده خشك مواد خـوراكي انجـام مـي شـود . پـس دانـستن مقـدار رطوبت مواد خوراكي ضروري است . يعني اگـر دو مـاده خـوراكي يونجـه خـشك و ذرت سيلو شده داشته باشيم و ماده خشك يونجه خشك 90 درصد و ذرت سيلو شده 30 درصـد باشد و بخواهيم يك كيلو يونجه در جيره را با ذرت سيلو شده جايگزين نماييم بايد حـدود 3 كيلو گرم ذرت سيلو شده را جايگزين نمائيم در اين مـواد بايـد بـه بنـد 7 يعنـي حـداكثر

ماده خشك مصرفي (چهار درصد) و حجم شكمبه در حـالات فيزيولـوژيكي دام (اواخـر آبستني) نيز توجه داشت.

از تغير ناگهاني نوع مواد خور اكي و مقدار آنها در جيره خودداري كنيد. يعني بـراي تغذيـه جيره وقتي عمده آن علوفه است به جيره هـاي حـاوي كنـسانتره زيـاد، ايـن تغيـر تـدريجي باشـد. پيشنهاد ميشود كه هر روز حدود 10 درصد كنسانتره جايگزين بخش علوفه اي جيره شود.

وقتي كه قسمت عمده جيره مواد كنسانتره اي است (70 تا 80 درصد جيره)، جيـره بايـد به صورت كاملاً مخلوط داده شود و اگرامكان ندارد، اول بخش علوفه اي جيره داده شود و سپس بخش كنسانتره جيره تغذيه شود . بـه صـورت يـك قـانون كلـي و بـسته بـه شـرايط و امكانات هر چه دفعات تغذيه بيشتر شود سودمندتر است.

آب شرب تازه و تميز بايد هميشه فراهم باشد . آب گـل آلـود، باعـث كـاهش مـصرف آب و مواد خوراكي مي شود. به صورت يك قانون كلي به ازاي هر كيلوگرم مـاده خـشك خورده شده گوسفند يا بز حدود 2 تا 3 ليتر آب (بـسته بـه شـرايط فيزيولـوژيكي و شـرايط محيطي) نياز دارد .گوسفندان و بزهاي شيرده، نياز بيشتري دارند و توليد شـير آن هـا وابـسته به مقدار آب مصرفي است . در شرايط معمول بز يا گوسفند شيرده مي تواند تا شش ليتر آب مصرف كند. در شرايط كم آبي و يا بي آبي مقدار ماده خشك مصرفي كاهش مييابد.

مواد خوراكي بايد عاري از آلودگي و كپك باشند. مواد معـدني و ويتـ امينهـا بـسته بـه شرايط مرتع و منطقه چرا بايد به صورت آزاد در دسترس باشند اگر قسمت عمـده جيـره از دانه ها و يا مواد كنسانتره است و يا قسمت عمده جيره را ذرت سيلو شده تـشكيل مـي دهـد، افزودن حدود يك درصد آهك به جيره پيشنهاد ميشود.

ميش هاي پير و يا گوسفندان و بزها با دندانهاي شكسته و ناقص از گله حذف شوند.

هرگز مقدار زيادي غله را در يك وعده به تغذيه نـشخوار كننـدگان كوچـك نرسـانيد. براي گوسفند و بز اين مقدار زياد حدود 450 گرم غله در هر وعده غذايي است.

هرگز غلات و دانه هاي پودر شده ويـا خيلـي ريـز شـده را در تغذيـه گوسـفن د و بـز بـه مصرف نرسانيد چون سريع باعث افزايش اسيديته شكمبه ميشود.

حداقل علوفه در جيره اي گوسفند و بز كه حـدود 1.5 درصـد وزن بـدن اسـت ، وجـود داشته باشد.

هرگز جيره نشخواركنندگان به يك باره تغيير نكند چـون ميكـرو ارگانيـسم هـاي شـكم نياز به زمان حدود يك تا دو هفته اي براي تطابق با شرايط جديد دارند. بخصوص وقتي كـه جيره علوفه اي ميخواهد به جيره دانهاي تبديل شود.

آخورها و آبشخورها بايد به تعداد و اندازه در جاهـاي مناسـب نـصب شـوند تـا فـضاي كافي در موقع تغذيه در اختيار هر دام قرار گيرد. بايد آخورها طـوري طراحـي شـوند تـا از پرت مواد خوراكي جلوگيري شود و مـواد خـوراكي بـا مـدفوع آلـوده نـشود . اگـر تغذيـه محدود شده باشد فضاي كنار آخور براي هر گوسفند و بـز اهميـت زيـادي مـي يابـد . طـول آخور براي هر ميش يا بز حدود 40 تا 50 سانتيمتر مي باشد و براي برههـا و بزغالـه هـا 25 تـا 35 سانتيمتر در گرفته ميشود.

با احکام قربانی آشنا شوید .

در دامداري هاي عشايري برعكس دامداري هاي روستايي اتكاي اصلي بر استفاده هرچه بيشتر از مراتع و منـابع طبيعـي بـوده كـه در سـال هـا ي اخيـر بـه دليـل كـاهش شـديد مراتـع بخـصوص در منـاطق قـشلاقي عـشاير بـه ناچـار در طـول زمـستان مقـداري جيـره تكميلـي در اختيار دام هاي آبستن قرار مـي دهنـد كـه ايـن چنـين جيـره شـامل كـاه و جـو اسـت . در دامداريهاي روستايي فرآورده هاي دامي شامل شير، لب نيات و گوشت قرمز است كه بـدليل فراهم بودن امكانات ارتباطي به خصوص در روستاهاي نزديك بـه شـهر، ايـن توليـدات بـه كانونهاي مصرف شهري عرضه مي گردد، در صورتي كه در دامداري هـاي عـشايري توليـد شير و فرآورده هاي لبني به دليل مشكلات عديده اي كه دارد بتدريج منسوخ شده، از سـوي ديگر كاهش شديد توان مراتع در توليد علوفه باعـث شـده تـا مقـدار شـير توليـدي صـرف تغذيه بره شود تا در آينده از توليد گوشت مناسبي برخوردار باشد.

بر اين مبنا در دامداري هاي عشايري، توليـد اصـلي بـر توليـد گوشـت قرمـز (دام زنـده) استوار است . در غالب گله ها نيز پرورش گوسف ند و بز تواماً پرورش داده مي شود و پرورش بز به صورت مخلوط با گله گوسفند بخاطر توليد شير و گوشت و به صورت جلودار گله از آن استفاده ميشود.

شغل دامداری و دامپروری در میان کسب و کارهای دیرینه است که بشر به محصولات تولیدی در آن بسیار وابسته می باشد . در گذشته و زمانی که هنوز صنعتی شدن امور شکل نگرفته بود مردم اکثرا می توانستند با نگهداری از چندین راس دام زنده برخی محصولات غذایی و پوشاکی موردنیاز از قبیل شیر ، ماست ، پشم جهت تولید پوشاک و ... را به سادگی برای خودشان تهیه کنند .

اما امروزه با توجه به افزایش شهرنشینی و روند رو به رشد مهاجرت به شهرها ،استفاده از این پتانسیل بالا در حال کم رنگ شدن می باشد .

با وجود نبود امکانات در گذشته شغل هایی نظیر دامداری و دامپروری از رونق بیشتری در مناطق روستایی و عشایری برخوردار بوده است .پدید آمدن چنین مشکلی در قرن حاضر شاید به دلیل نداشتن آگاهی افراد از روش های نوین دامپروری است که میزان سود آوری را می تواند چندین برابر کند . برخی افراد با تصورات غلط گمان می کنند که می توانند از طریق مهاجرت به کلان شهرها و حاشیه نشینی سود نسبتا بیشتری را نسبت به شغل دامپروری کسب کند .

از نظر بنده این تفکر غلط می باشد . البته در صورتی دامپروری سود آوری است و زمینه اشتغال زایی را در مناطق روستایی و عشایری به وجود می آورد که به صورت اصولی و صحیح مدیریت شود و از این ظرفیت درست استفاده شود .

ایجاد اشتغال با توسعه دامداری و دامپروری امری چندان پیچیده نیست . این زمینه کسب وکاری نسبت به سایر مشاغل نیازمند سرمایه کم تر و نیروی انسانی نه چندان متخصص می باشد . افراد می توانند با کمک سازمان های مربوطه و کسب مجوز های لازمی زمینه اشتغال زایی را برای خود و چندین نفر دیگر به راحتی فراهم آورند و سود آوری آن با مدیریت درست مطمئن باشند .

همچنین از آنجایی که همیشه برای محصولات دامی مشتری وجود دارد از بابت بازگشت سرمایه ، شخص دامدار نباید نگران باشد .

در این مطلب قصد داریم به معرفی چگونگی انتخاب میش و روش های مدیریتی با ویژگی های مناسب برای تولید شیر و بره زایی با نرخ بالا بپردازیم . بسیاری از افرادی که در زمینه دامپروری مشغول به فعالیت هستند به نگهداری از میش و گله داشتی علاقه مند می باشند . تولید شیر از طریق نگهداری میش روشی رایج جهت کسب درآمد در مناطق روستایی و عشایری است .

شیر گوسفند منبع غنی از انواع مواد مغذی و مقوی برای بدن انسان ها می باشد . این نوع شیر از نظر میزان کلسیم ، فسفر ، ویتامین های مختلف غنی تر از شیر گاو می باشد . علاوه بر کیفیت بالا شیر گوسفند محصولات و فراورده های متنوعی را می توان از شیر گوسفند تولید کرد از جمله این فراورده ها می توان به کره ، ماست ، دوغ ، کشک و پنیر اشاره کرد .

برای کسب موفقیت در حوزه نگهداری از میش برای تولید شیر و بره زایی باید یکسری شرایط از جمله تغذیه مناسب ، جایگاه خوب و ... را مهیا کرد . داشتن این امکانات سبب افزایش بهره وری از طریق کاهش استرس وارده بر دام های شما خواهد شد . علاوه بر این موارد پیشنهاد می شود گوسفندان خود را از نژاد های با کیفیت تهیه کنید و حداقل گوسفندان گله شما نباید از سه راس کم تر باشند . به این دلیل که گوسفند حیوانی اجتماعی است .

داشتن کارگرانی دلسوز و آگاه از شرایط دامپروری نیز می تواند نقش موثری را در جهت بهبود تولیدات محصولات گله شما ایفا کنند

چگونگی انتخاب نژاد مناسب :

قبل از خرید یا حتی انتخاب نژاد درباره آنچه که از گوسفندان خود انتظار دارید تصمیم بگیرید . این تصمیم گیری در رابطه هدف شما از دامپروری جهت تولید شیر ، پشم ، گوشت ، اصلاح نژاد و یا حتی بره زایی می باشد . نژادهای متنوعی از گوسفندان وجود دارند که در هر کدام از موارد ذکر شده می توانند تولیدات بیشتری داشته باشند .

بررسی ویژگی های بدنی میش در هنگام خرید :

نداشتن هر یک از موارد لازم می تواند بر میزان تولید میش ها تاثیر گذار باشد . برای همین معاینه بدنی میش در هنگام خرید از اهمیت ویژه ای برخوردار است . معاینه پستان ها ، نداشتن زخم در بدن ، بی اشتها نبودن میش از مهم ترین بررسی های لازم برای این خرید محسوب می شود

در این مطلب قصد دارم در مورد اینکه واقعا دلایل نگهداری از گوسفند توسط انسان ها چه موارد هستند ، بپردازیم . در ادامه با ما همراه باشید .

وجود گله از گوسفندان با بره های خود در مراتع بهار مناطق روستایی و عشایری جلوه ای بی نظیر به این مناطق می بخشد و آرامش کم نظیر را برای انسان ها تداعی می کند . شاید خیلی از کسانی که در کلان شهر ها زندگی می کنند آرزو دیدن چنین منظره ای را برای سالیان تحمل کرده باشند و لذت چشیدن شیر و محصولات لبنی تازه را تا به حال تجربه نکرده باشند . اما برای کسانی که قصد دارند به صورت اصولی کار پرورش گوسفند را انجام دهند تنها لذت بردن از دیدن این مناظر نمی تواند پاسخگوی ، زحمات و مشقات فراوان این زمینه کاری باشد . کسانی که وارد این کسب و کار شده اند باید منابع لازم را برای پیشبرد اهداف خود را تهیه کنند .

قبل از تصمیم گیری در مورد نگهداری از نژاد های مختلف گوسفندی ، باید به این موضوع فکر کنید که چرا می خواهید در وهله اول از آنها نگهداری کنید . به این صورت که برخی نژادها برای تولید گوشت مناسب هستند و برخی دیگر مناسب تولید محصولات لبنی و بره زایی .

تشخیص دقیق این که شما قصد ورود به کدام حوزه را دارید می تواند بسیار در کسب جایگاه خوب و موفقیت شما اثر گذار باشد

گوسفندها به طور کلی به نژادهای پشم ، گوشت و لبنیات طبقه بندی می شوند ، اما برخی نژادها می توانند وظیفه مضاعف یا حتی سه گانه را انجام دهند.

بیشتر افراد تازه کار و کسانی که به صورت سنتی در این شغل دامپروری گوسفندی مشغول هستند نژادهایی را برای ادامه کار خود انتخاب می کنند که در مناطق آن ها به وفور یافت می شوند . باید به شما بگویم که این مورد نمی تواند تنها گزنیه شما برای استفاده از یک نوع نژاد خاص گوسفندی باشد .

استفاده از یک جیره غذایی مناسب که بر حسب هر نژاد و سن گوسفند تغییر پیدا می کند نیز بسیار در پیشبرد اهداف اقتصادی به دامداران کمک می کند .

ساخت جایگاه نگهداری مناسب به همراه استفاده از نیرو های دلسوز و کاردان نیز بسیار موثر هستند .

سعی کنید جایگاهی که برای گوسفندان خود تهیه می کنید حداقل استاندار های لازم را جهت حفظ کیفیت و امنیت دام های شما را تامین کند .

برنامه واکسیناسیون و مراقبت های بهداشتی را نیز حتما در دستور کاری خود قرار دهید .

در کشور هزاران واحد پرورش گاو شیری و گوشتی به صورت سنتی و صنعتی مشغول به فعالیت هستند که سهم بزرگی از تامین نیازهای غذایی جامعه را برعهده دارند .

با توجه به تغییرات به وجود آمده در مباحث اقتصادی کلان چند سالی است که در روستاها شاهد مهاجرت معکوس از شهر به روستا برای ایجاد و ساخت مجتمع دامپروری ، دام سبک و سنگین هستیم .

شغل گاوداری مزیت های فراوانی را می تواند برای جامعه به همراه داشته باشد . از جمله این مزیت ها ایجاد شغل برای اقشار کم درآمد ، حفظ کیفیت زندگی در روستاها ، کمک به صنعت کشاورزی ، تامین نیازهای غذایی جامعه و ... می توان اشاره کرد .

همانطور که اشاره شد پرورش گاو شیری و گوساله گوشتی به صورت اصولی می تواند سود خوبی را به همراه داشته باشد

اهمیت افزایش میزان بهره وری در صنعت دامپروری با روش های پایدار و جدید روزبه روز بیشتر حس می شود تا آنجا که دیگر روش های سنتی و قدیمی پاسخگوی رفع نیازهای غذایی انسان ها در این حوزه نمی باشد و انجام این روش ها از لحاظ اقتصادی دیگر به صرفه به نظر نمی آید .

از جمله این روش جدید در زمینه دامداری و دامپروری استفاده از جیره های غذایی مقوی و کامل بر حسب شرایط نژاد و سنی هر دام می باشد .

وجود مواد معدنی در این جیره بسیار مهم و با اهمیت است و مصرف آن برای دام از مشکلات و بیماری های متنوعی جلوگیری می کند .

روی ، کلسیم ، مس و ... از دسته مواد معدنی هستند که توصیه می شود حتما در جیره غذایی گوسفندان وجود داشته باشد .

برای کسب اطلاعات بیشتر در این حوزه به مقاله ای که تحت عنوان خوراک گوسفند در سایت آموزش دامپروری بازار گوسفند تهیه شده است رجوع کنید .

از این پس شما با یک تماس یا ثبت سفارش آنلاین می توانید این کار را در کم ترین زمان ممکن در سایت بازار گوسفند انجام دهید .

قیمت ارائه شده توسط این مجموعه کاملا رقابتی می باشد و به شما این اطمینان را می دهیم که بدون هیچ واسطه مستقیما از دامدار خرید گوسفند زنده خود را انجام می دهید .

تمامی هزینه های ارسال و ذبح گوسفند کاملا رایگان می باشد و تنها هزینه پرداختی شما به ازای قیمت واحد هر کیلوگرم دام زنده در کل وزن آن می باشد .

حکمت قربانی چیست ؟

آنچه که از شتر ، گاو ، گوسفند و یا بز که به خاطر نزدیکی و تقرب به خداوند متعال ذبح می شود را قربانی می گویند . لازم به ذکر است که انجام قربانی نوعی عبادت محسوب می شود .برای اثبات مشروعیت و و شرعی بودن قربانی می تواند برای نمونه به ایه دوم سوره کوثر «فصل لربک وانحر» اشاره کرد که خطاب به پیامبر (ص) خداوند می فرماید : نماز بخوان و قربانی کن .

در تقسیر واژه << نحر >> آمده است که نحر مختص به شتر است و ذبح برای گوسفند ، بز و گاو می باشد . اما به چه دلیل در این آیه واژه نحر ذکر شده است ؟! به دلیل اینکه تقسیم گوشت شتر برای فقرا و مساکین از لحاظ کمیت بیشتر و بهتر است .

از بارزترین موارد مربوط به موضوع قربانی یادآوری و زنده کردن قربانی حضرت ابراهیم ( ع ) است ، زمانی که خداوند او را با دستور به ذبح فرزند خویش آزمایش نمود و آنها توانستند سربلند از این آزمایش مهم الهی خارج شوند .

در امر قربانی یاری کردن کردن و خوشحال نمودن فقرا و مساکین وجود دارد ، که این بذل و بخشش سبب محکم شدن رابطه برادری و محبت میان امت اسلام می شود .

حکم قربانی :

قربانی نمودن سنت تاکید شده و سفارش شده است ولی بعضی مواقع به دلایلی به امری واجب تبدیل می شود .

دلیل اول : قربانی که بر اساس برخی اعمال فریضه حج بر شخص محرم واجب می شود .

دلیل دوم : شخصی بر خود واجب می کند بر اساس نذری ، حتما حیوانی را قربانی کند .

دلیل سوم : اگر گوسفند یا حیوانی دیگری را از قبل برای قربانی کردن مشخص کنید ، عمل به این فریضه بر شما واجب می شود.

چه کسانی باید قربانی انجام دهند ؟

قربانی در حق کسی که شروط زیر را داشته باشد مستحب است :

مسلمان بودن

رسیدن به بلوغ و عقل

داشتن توانایی مالی قربانی کردن ( این توانایی به این صورت است که شخص بتواند نفقه خود و نفقه کسانی که بر او واجب است را بتواند پرداخت کند و پولی مازاد بر این دو موضوع داشته باشد )

با احکام و شرایط قربانی عقیقه آشنا شوید

چه حیواناتی را می تواند قربانی کرد ؟

چهار دسته از حیوانات شامل ( شتر ، گاو یا گاومیش ، بز و گوسفند )را می توان در روز عیدقربانی ، قربانی کرد

شروط حیوان برای قربانی چیست ؟

سن و سلامت دو مورد از شروط اصلی برای این امر محسوب می شود

سن : سن شتر باید پنج سال را تمام کرده باشد و وارد ششمین سال از عمرش شده باشد . برای گاو و بز این است که در دو سال را تمام کرده باشند و به سومین سال داخل شده باشند . گوسفند نیز سال اول عمر خودش را به اتمام رسانده باشد و وارد دومین سال شده باشد .

سلامت : حیوان باید به طور کلی از سلامت برخوردار باشد یعنی از کلی عیب هایی که سبب نقصان در گوشت حیوان قربانی می شود عاری باشد .

حیوان نباید لاغر ( ضعیف ) باشد به طوریکه که مغز استخوان آن از بین رفته باشد و از شدت لاغری سرزنده نباشد .

حیوان نباید شل ، کور و مریض باشد

زمان قربانی ، روز عید قربان چه موقع است ؟

از طلوع آفتاب روز عیدقربان بعد از خواندن نماز عید شروع و تا غروب آفتاب آخرین روز ایام تشریق ( روز های ۱۱ تا ۱۳ ذی الحجه ) ادامه خواهد داشت . اما بهترین وقت بعد اتمام نماز عید می باشد

اگر قصد خرید دام برای قربانی کردن از بهترین نژادها و با مناسب ترین قیمت گوسفند زنده به همراه خدماتی از جمله ارسال و ذبح رایگان را دارید حتما از مراکز معتبر ای خرید را انجام دهید.

نحوه تقسیم گوشت قربانی به چه شکلی است ؟

اگر قربانی واجب باشد همانطور که توضیح دادیم جائز نیست که از گوشت آن مقداری برای خود یا خانواده خود بردارند ، اما اگر از آن مصرف نمودند باید به اندازه آن مقدار پول صدقه دهند .

اما زمانی که قربانی ذکر شده بر فرد مستحب باشد می تواند یک سوم آن را برای خود یا خانواده اش بردارد و یک سوم دیگر را به فقرا و مساکین بدهد و باقی آن را نیز می تواند به هرکسی که بخواهد هدیه کند

فروش گوشت قربانی جائز نمی باشد

لازم به ذکر است که یک شتر و یا یک گاو برای یک تا هفت نفر کفایت می کند بدین صورت که اگر یک تا هفت با یکدیگر مشارکت کرده و یک حیوان از گاو یا شتر را خریداری و قربانی کنند برای همه آنها این عمل قربانی به حساب می آید اما در بز و گوسفند اگرچه حیوان چاق باشد برای تنها یک نفر ذبح و قربانی حیوان محسوب می شود

روش های پرورش گله های گوسفند در کشور با توجه به شرایط آب وهوای 4 فصل موجود در کشور متفاوت میباشد و به یکی از سه روش زیر صورت میگیرد

1. چریدن در مراتع که با کوچ کردن و یا عشایری صورت میگیرد

2.چریدن در مراتع و مزارع که اکثرا مخصوص روستا هاست

3.چریدن فقط در مزارع که این نوع صنعتی میباشد

پرواربندی در حالت اول در ایران رواج ندارد

ودر حالت دوم بهترین حالت میباشد

و در حالت سوم مقرون به صرفه نیست

پرورش اصلاحی گوسفند چیست ؟

اگر پرورش گوسفند به منظور اصلاح نژاد آن وبهبود به نژاد برتر صورت گیرد به آن پروش اصلاحی گوسفند گفته می شود که سبب افزایش راندمان در این شغل می شود

پروار بندی با توجه به نوع حیوان دارای دسته های زیر است

1.پرواربندی بره های زود رس یا شیری

2.پروار بندی بره نر 3تا 6 ماهه به مدت 90 روز

3.پروار بندی بره های 6 تا 9 ماهه به مدت 90 روز

پرورش گله های پرواری گوشتی

وقتی بره های نر را با یک تغذیه ویژه و در مدت معین برای رشد سریع و به منظور تولید گوشت را در یک مکان پرورش و نگهداری میکنند پروار بندی میگویند که زمان ان معمولا 90 الی 100 روز می باشد

پرورش گله های شیری

به گله گوسفندانی که گوسفند نر و ماده راباهم به منظور تولید مثل و همچنین تولید شیر و فراورده های آن نگهداری می کنند و پرورش میدهند پرورش گله شیری گفته میشود

که به ازای هر50 راس گوسفند ماده یک راس گوسفند نر در نظر میگیرند

و این بسته به شرایط قابل تغییر است

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد شغل دامپروری پیشنهاد می کنم سری به این لینک بزنید