خشکی یا رطوبت بخار به مقدار یا تعداد قطرات آب مایع موجود در آن اطلاق می شود. بخار 100٪ خشک بدون قطره آب خواهد بود ، در حالی که بخار مرطوب حاوی مقدار زیادی است. علاوه بر این ، بخار خشک حجم بیشتری دارد ، زیرا برخی از اجزای آن به شکل مایع متراکم تر و همچنین آنتالپی و آنتروپی بالاتر است ، به این معنی که در عین داشتن همان انرژی گرمتر است.

با این حال ، بخار خشک 100٪ در انتقال گرما ، و بنابراین عقیم سازی یک جسم ، کارایی کمتری دارد. بنابراین ، بخار حدود 3٪ رطوبت اغلب در خرید اتوکلاو ها استفاده می شود تا بین دمای بالا و فشار بخار خشک و توانایی انتقال حرارت بخار مرطوب بهینه باشد.

به دنبال استفاده از بخار ، یک روش خشک شدن کوتاه انجام می شود طول مدت خشک شدن به عوامل مختلفی از جمله مرطوب بودن بخار بستگی دارد.

اتوکلاوهای مدرن تقریباً برای عقیم سازی هر جسمی که قادر به زنده ماندن در دما و فشارهای بالای فرآیند تمیز کردن باشد ، مناسب هستند. این بدان معنی است که برخی از انواع پلاستیک ها را نمی توان با استفاده از اتوکلاو استریل کرد. آنها در اندازه های مختلف از ابزار رومیزی کوچک گرفته تا محفظه های بزرگ چند متری در هر بعد موجود هستند.

چگونه اتوکلاوها مواد را استریل می کنند؟

در مرحله اول ، هوا از محفظه اتوکلاو autoclave خارج می شود تا محیطی با فشار کم ایجاد شود. در این حالت گرمای مرطوب ، به صورت بخار ، در از بین بردن میکروارگانیسم ها و اسپورها به مراتب قابل اطمینان تر از گرمای خشک است زیرا گرما را به طور موثرتری منتقل می کند ، بنابراین تمام هوای محبوس شده خارج می شود تا اطمینان حاصل شود که بخار توسط هوا رقیق نمی شود.

لازم به ذکر است که دمای پایین گرمای مرطوب قادر است آلودگی ها را به همان اندازه دمای بسیار بالاتر از گرمای خشک از بین ببرد و اجازه می دهد مواد شکننده بیشتری مانند لباس ها عقیم شوند. هوا ممکن است توسط پمپ های خلا یا روش های دیگر مانند جابجایی رو به پایین حذف شود.

سپس بخار با فشار تقریبی 100 کیلو پاسکال ، معمولاً در حدود 121 درجه سانتیگراد به مدت پانزده دقیقه ، درون محفظه اتوکلاو آزمایشگاهی پمپ می شود ، هرچند ممکن است بسته به نیاز تنظیم شود. چرخه های عقیم سازی با دمای 134 درجه سانتیگراد فقط برای سه دقیقه نیز معمول است.