خانم های خانه دار روزانه درگیر نظافت خانه هستند. اگر در نظافت بعضی وسایل اهمال شود موجب جمع شدن میکروب ها می شوند. ممکن است این اشیا تمیز بنظر برسند اما درواقع میکروب ها در آنها جا خوش میکنند اما اگر درست تمیز شوند محیطی سالم را به ارمغان می آورند.با اینکه نظافت تمامی وسایل الزامی هستند اما بعضی از وسایل اگر در طول روز و یا نهایتا دو روز یک بار نظافت نشوند بیماری های سخت و جدی ممکن است افراد خانه به آن دچار شوند. در این مقاله به بعضی از این دسته وسایل اشاره خواهیم کرد. در ادامه با ما همراه باشید.
۱) دستمال آشپزخانه حوله
حوله ها و دستمال ها وسایل پر مصرفی هستند. طبق تحقیقات USDA حوله ها بیشترین کثیفی را جذب میکنند و اگر از نظافت آن غافل شد منبع مهم میکروب می شوند و باید هر چند روز یکبار آنها را نظافت کرد تا از ایجاد بیماری های عفونی جلوگیری شود.
۲) کانتر آشپز خانه
تمیز و خرد کردن گوشت و سبزی بر روی این قسمت انجام می شود. وسایلی مانند کیف و سوییچ را بر روی کانتر می گذاریم که این کار باعث انتقال میکروب به سطح کانتر می شود. پس سطح کانتر نیز هر روز باید نظافت شود و بهتر است برای آن از دستمال جداگانه استفاده نمود. اهمیت نظافت کانتر آشپز خانه را جدی بگیرید چون همان قدر که امکان ایجاد بیماری در حمام و ظروف وجود دارد، در کانتر آشپزخانه هم این امکان وجود دارد.
۳) دیوار های حمام
مرطوب ترین نقاط خانه دیوارهای حمام اند و اگر درست نظافت نشوند موجب رشد باکتری می شوند. باید پس از هر بار استحمام دیوار ها را خشک کرده تا تمیز و درخشان شوند. همچنین در حمام تقریبا تمام سطح بدن انسان بطور مستقیم با محیط اطراف در ارتباط است و امکان انتقال بیماری در حمام بسیار وجود دارد. به همین دلیل یکی از محل هایی که در منزل شستشوی آن در روز الزامی می باشد حمام است.
۴) ظرف های کثیف
شستن ظرف ها نباید به زمانی دیگر موکول شوند و باید سریع تمیز شوند. چربی ها و سس ها محل مناسبی برای رشد باکتری ها هستند و حتی می توانند موجب تجمع پشه ها شوند. از آنجایی که در همان ظروف در روز های آینده غذا مصرف می کنیم و هرچقدر هم کیفیت شستشو ظروف بالا باشه باز هم مقداری از باکتری ها باقی خواهد ماند به همین دلیل خطر بزرگی در طولانی مدت دارد.
هرگونه کپی برداری از مطالب بدون ذکر منبع غیرقانونی و غیرشرعی می باشد.
موفق و پیروز باشید.