زمان نگهداری خوراکی در یخچال چقدر است؟

زمان نگهداری خوراکی در یخچال چقدر است؟زمان نگهداری خوراکی در یخچال موضوعی است که اغلب افراد اطلاعات چندانی در رابطه با آن ندارند و به همین دلیل موجب فاسد شدن و بلا استفاده شدن مواد غذایی می شوند. تمام مواد غذایی و خوراکی هاتنها برای مدت مشخصی می توانند در یخچال نگهداری شوند و پس از آن ممکن است فاسد شده و قابل استفاده نباشند. معمولاً نوع خوراکی و پخته شدن یا پخت نشدن آن ها در مدت زمان نگهداری آن ها تاثیر گذار است. بر این اساس ما در این مطلب به بررسی زمان نگهداری خوراکی در یخچال می پردازیم. برای کسب اطلاعات بیشتر تا انتهای مطلب همراه ما باشید.

  • مواد غذایی پخته شده تا چند ساعت می توانند در یخچال نگهداری شوند؟
  • زمان نگهداری گوشت خام در یخچال چقدر است؟
  • زمان نگهداری سوسیس و کالباس در یخچال چقدر است؟
  • زمان نگهداری لبنیات در یخچال چقدر است؟
  • زمان نگهداری تخم مرغ در یخچال چقدر است؟
  • زمان نگهداری انواع سالاد در یخچال چقدر است؟
  • آیا راه حلی برای افزایش مدت زمان نگهداری از خوراکی های مختلف در یخچال وجود دارد؟
  • نتیجه گیری از زمان نگهداری خوراکی در یخچال چقدر است؟

مواد غذایی پخته شده تا چند ساعت می توانند در یخچال نگهداری شوند؟

خوراکی های پخته شده تا چند ساعت می توانند در یخچال نگهداری شوند؟ معمولاً غذاهایی که برای مصرف روزانه پخته می شوند، باید بلافاصله بعد از پخت مصرف شوند. اما در مواقعی عده ای از افراد باقی مانده آن را در یخچال نگهداری می کنند و برای روز بعد گرم می کنند. در رابطه با زمان نگهداری مواد غذایی پخته شده در یخچال حدود 24 ساعت است و بیشتر از این تایم ممکن است مواد غذایی فاسد شوند و باعث بروز بیماری در انسان شوند.

بنابراین غذاهای پخته شده که بیشتر از 24 ساعت در یخچال نگهداری شده اند در صورت مصرف نشدن بهتر است دور ریخته شوند. هرچه قدر مدت زمان نگهداری خوراکی پخته شده در یخچال افزایش پیدا کند، شرایط رشد بهتری برای میکروب ها فراهم می شود و این موضوع در طولانی مدت باعث بروز بیماری مختلف در بدن می شود.

محتوایی که به شما می تواند کمک کند، تنظیم درجه دمای یخچال در خبرگزاری مهر را بخوانید.

زمان نگهداری گوشت خام در یخچال چقدر است؟

امروزه اغلب افراد برای تهیه و پخت غذاهای مختلف از انواع گوشت گوسفندی، گاوی و مرغ استفاده می کنند. متاسفانه گوشت ها طی زمان بسیار کوتاهی فاسد می شوند و بهتر است نگهداری آن ها در یخچال با ریسک بالایی همراه باشد. گوشت خام قرمز و گوشت مرغ حداکثر تا 2 روز می توانند در یخچال نگهداری شوند و بعد از آن فاسد می شوند. اما گوشت های پخته شده ممکن است بین 2 تا 4 روز در ظرف در بسته ای در یخچال قابل نگهداری باشند. برای افزایش مدت زمان نگهداری مواد غذایی بهتر است از آن ها در فریزر نگهداری شود. تمام گوشت ها بعد از فریزر شدن تا چندین ماه قابل استفاده هستند و فاسد نمی شوند.

زمان نگهداری سوسیس و کالباس در یخچال چقدر است؟

سوسیس و کالباس دو عدد خوراکی پر مصرف در خانه های امروزی هستند که به صورت خام و سرخ شده مصرف می شوند. سوسیس و کالباس نسبت به گوشت و مرغ برای مدت زمان بیشتری می توانند در یخچال نگهداری شوند. در واقع با توجه تجربیات به دست آمده توسط مصرف کنند، سوسیس و کالباس برای حداکثر یک هفته در یخچال قابل نگهداری هستند و پس از آن دچار تغییر رنگ و طعم می شوند. بهترین حالت برای نگهداری از آن ها، فریزر کردن است. سوسیس و کالباس درون فریزر برای مدت دو ماه قابل نگهداری هستند و در صورتی نگهداری آن ها به صورت فریزر شده تغییراتی در رنگ و طعم آن ها ایجاد نمی شود.

زمان نگهداری لبنیات در یخچال چقدر است؟

لبنیات از پر مصرف ترین خوراکی های موجود در برنامه غذایی هستند که به شکل های مختلفی چون دوغ، شیر، ماست، پنیر و...استفاده می شوند. اغلب لبنیات موجود در بازار دارای تاریخ انقضاء هستند که دقیقاً به اندازه همان تاریخ درج شده روی بسته بندی در یخچال قابل نگهداری هستند. تاریخ نگهداری هر لبنیات ممکن است در یخچال متفاوت باشد. در بسیاری از موارد خامه و پنیر برای یک تا دو ماه و ماست و شیر بین یک هفته تا ده روز در یخچال قابل نگهداری هستند.

زمان نگهداری تخم مرغ در یخچال چقدر است؟

زمان نگهداری خوراکی در یخچال چقدر است؟ با توجه به اینکه تخم مرغ از خوراکی های پر مصرف در برنامه غذایی شناخته می شوند، زمان نگهداری این مواد در یخچال از اهمیت بالایی برخوردار است. معمولاً زمان نگهداری تخم مرغ در یخچال حدوداً 30 روز است و امکان نگهداری از آن در فریزر وجود ندارد. تخم مرغ پخته شده بهتر است تا ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری شود و پس از آن ممکن است دچار تغییراتی در رنگ و بو شده و بعد از مدتی فاسد شود.

زمان نگهداری انواع سالاد در یخچال چقدر است؟

معمولاً سالاد ترکیبی از خوراکی های مختلفی است که در اغلب موارد هر کدام از مواد غذایی موجود در سالاد دارای زمان نگهداری خاصی در یخچال هستند. به همین دلیل امکان نگهداری سالاد در یخچال نسبت به سایر مواد غذایی با ریسک بیشتری همراه است و بهتر است هر چه سریع تر مصرف شود‌. در اغلب اوقات پیشنهاد می شود تا سالاد برای ۲ تا ۴ روز در یخچال و درون ظروف درب بسته ای نگهداری شود تا به سرعت فاسد و بلا استفاده نشود.

آیا راه حلی برای افزایش مدت زمان نگهداری از خوراکی های مختلف در یخچال وجود دارد؟

در بسیاری از مواقع می توان با انجام راهکارهایی در رابطه با برخی از مواقع غذایی مدت زمان نگهداری خوراکی در یخچال و فریزر را افزایش داد. برخی از راه های افزایش زمان نگهداری مواد غذایی در یخچال عبارت هستند از:

  • برای افزایش زمان نگهداری مواد غذایی پخته شده بهتر است آن ها را درون ظروف درب بسته نگهداری کرد.
  • برای افزایش مدت زمان نگهداری از مرغ و گوشت بهتر است آن ها را درون بسته های پلاستیکی بسته بندی و در فریزر نگهداری کرد.
  • برای افزایش زمان نگهداری انواع سبزیجات و میوه در یخچال بهتر است آن ها را بعد از شسته شدن به طور کامل خشک کرده و درون ظرف های درب بسته ای نگهداری کرد.

نتیجه گیری از زمان نگهداری خوراکی در یخچال چقدر است؟

در مطلب فوق به توضیح اطلاعاتی در رابطه با اینکه زمان نگهداری خوراکی در یخچال چقدر است؟ پرداختیم. هر نوع خوراکی در دارای مدت زمان نگهداری خاصی در یخچال است و نگهداری آن ها در بیشتر از زمان گفته شده ممکن است باعث به خطر افتادن سلامت انسان و فاسد شدن مداد غذایی در یخچال شود. بنابراین بهتر است از روش های موجود مانند بسته بندی مواد غذایی درون ظروف درب بسته و فریزر کردن زمان نگهداری از خوراکی را افزایش دهید. استفاده از مواد غذایی بیش از زمان معمول در یخچال ممکن است باعث صدمه به دستگاه ایجاد بوی نا مطبوع در آن شود. بنابراین بهتر است به زمان نگهداری خوراکی در یخچال توجه ویژه ای شود.

مقاله پپیشنهادی: چگونه دمای یخچال سیلوان را تنظیم کنیم؟