قهوه که به شدت محبوب است و در سراسر جهان مصرف می‌شود، موضوع بسیاری از مطالعات علمی بوده است. در حالی که این نوشیدنی در صورت مصرف معتدل، فواید زیادی دارد، اما مهم است که در نظر داشته باشیم که قهوه برای همه مناسب نیست. در این مقاله در مورد این صحبت می کنیم که قهوه برای چه کسانی مضر است؟ و یا قهوه برای چه افرادی مناسب نیست؟ و نباید از آن استفاده کنند؟
فواید گسترده فواید قهوه
قهوه به خاطر فواید شناختی، بهبود سلامت قلب و خاصیت آنتی‌اکسیدانی، مورد تحسین قرار دارد. مصرف معتدل و منظم می‌تواند منجر به فواید مهمی شود.
قهوه برا چه افرادی مناسب نیست؟
با این حال، برخی افراد ممکن است عوارض منفی از مصرف قهوه را تجربه کنند.
افرادی با شرایط خاص قلبی
با وجود فواید قلبی قهوه، برخی افراد ممکن است به دلیل توانایی کافئین در تحریک ضربان قلب، خطرات افزایشی از سکته قلبی را تجربه کنند. افرادی که دارای بیماری‌های قلبی هستند، مانند آریتمی قلبی، افسردگی قلبی، یا عروق کرونری قلبی، باید مصرف قهوه را با احتیاط بالا بردارند. کافئین می‌تواند ضربان قلب را افزایش دهد و به علت این تحریک، می‌تواند برای افرادی با مشکلات قلبی خطرناک باشد.
افرادی که در معرض شکستگی استخوان هستند
تحقیقات نشان داده است که قهوه ممکن است باعث کاهش چگالی استخوان در طول زمان شود که منجر به افزایش خطر شکستگی می‌شود. برخی از مطالعات نشان داده‌اند که مصرف زیاد قهوه می‌تواند باعث افزایش دفع کلسیم از بدن شود و در نتیجه چگالی استخوان را کاهش دهد. بنابراین، افرادی که در معرض خطر شکستگی استخوان هستند، مانند افراد مسن، زنان در دوران پس از یائسگی، و افرادی که دچار هشدارهای قبلی شکستگی استخوان هستند، باید مصرف قهوه خود را محدود کنند یا بهتر است با پزشک خود مشورت کنند.
افرادی که اختلالات خواب دارند
کافئین، ماده‌ای موجود در قهوه، چای و سایر مواد مانند نرگسی و شکلات، می‌تواند تأثیر مهمی بر روی کیفیت خواب افراد داشته باشد. با مصرف کافئین، شیمیایی‌های بخواب آور در مغز مهار می‌شوند و این باعث می‌شود که خواب شما کمی کم‌کیفیت‌تر شود. بنابراین، افرادی که با اختلالات خواب مانند بیداری مکرر در شب، افسردگی صبحگاهی یا خواب غیرعادی روبرو هستند، بهتر است مصرف کافئین را محدود کنند یا بهترین حالت، از آن خودداری کنند.
افرادی با فشار خون بالا
کافئین می‌تواند تأثیر مستقیمی بر فشار خون افراد داشته باشد. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف کافئین می‌تواند باعث افزایش کوتاه و قابل توجه فشار خون شود، حتی در برخی از افرادی که فشار خون طبیعی دارند. بنابراین، برای افرادی که فشار خون بالا دارند یا در خطر بروز آن هستند، ممنوعیت مصرف کافئین توصیه می‌شود. البته، هر فرد ممکن است به طرز متفاوتی به کافئین واکنش نشان دهد، اما برای حفظ سلامت قلب و عروق، مناسب است با پزشک خود درباره تأثیر کافئین بر فشار خون خود مشورت کنید.
افرادی که سوزش معده دارند
مصرف بیش از حد قهوه می‌تواند یکی از عوامل تحریک‌کننده برای سوزش معده باشد. قهوه حاوی کافئین است که می‌تواند تأثیر محرکی بر روده‌ها و معده داشته باشد. این محرک‌ها می‌توانند باعث افزایش ترشح اسید معده شده و سبب سوزش و درد در ناحیه معده شوند.
علاوه بر کافئین، قهوه همچنین شامل مواد دیگری مانند اسید کلروژنیک و تانین است. اسید کلروژنیک می‌تواند ترشح اسید معده را افزایش دهد و تحریک‌کننده برای دیواره معده باشد. تانین نیز می‌تواند بافت مخاطی معده را تحریک کند و علائم سوزش معده را بیشتر کند.
جمع بندی برای مضرات قهوه
نتیجه نه این است که قهوه به طور ذاتی بد یا خوب است، بلکه مهم این است که چگونه از آن استفاده کنید. ارزیابی دقیق شرایط فیزیکی و نگرانی‌های بهداشتی خود و در صورت لزوم بحث در مورد مصرف قهوه با یک پزشک متخصص ضروری است.
منبع: وب سایت کافه جو