دستگاه جوجه کشی چیست و چگونه کار میکند؟
دستگاه جوجه کشی , ماشین جوجه درآوری یا این که انکوباتور به دستگاهی گفته میشود که شرایط ایده آل برای بیرون آمدن جوجه از تخم‌های نطفه دار را آماده می نماید. در جوجه کشی ارگانیک دما , رطوبت و چرخش تخم‌ها بوسیله مرغ مادر برای تخم‌های نطفه دار تأمین میگردد . ولی در جوجه درآوری تصنعی دستگاه جوجه کشی این المان‌ها را تأمین و تهیه و تنظیم میکند . در ساخت دستگاه‌های جوجه کشی مدرن از فناوری‌هایی مثل هوش مصنوعی و سنسورهای فوق کلیدی برای ارتقاء بازده جوجه کشی به کارگیری می شود.
در آمدن جوجه از تخم
در آمدن جوجه از تخم در طبیعت
وضعیت جوجه کشی تصنعی
مرغ مادر در طول کرچ یا این که خوابیدن بر روی تخم‌های نطفه دار شرایط ایده آل دما , رطوبت و اکسیژن رسانی را تأمین کرده و چرخش تخم‌ها را با به کارگیری از منقار خویش انجام میدهد . دستگاه جوجه کشی یا این که انکوباتور وظیفه تأمین این وضعیت را در جوجه کشی تصنعی و مصنوعی بر عهده دارد .
این وضعیت به شکل زیر میباشند :
دما : دمای مناسب برای جوجه کشی اشکال پرنده ها به طور همگانی ۳۷٫۸ درجه سانتی گراد است . دمای بالا یا این که کمتر ازاین مقدار سبب ساز تلف شدن تخم‌های نطفه دار میگردد . دستگاه جوجه کشی با به کار گیری از هیتر دمای مناسب درون دستگاه را تأمین می نماید .
رطوبت : رطوبت مناسب برای جوجه کشی در بین ۵۵ تا ۶۵ درصد است .
تهویه هوا و اکسیژن رسانی : اکسیژن مایحتاج برای جنین از روش منافذ روی پوسته وارد تخم شده و گاز کربنیک از آن بیرون می شود . اندازه اکسیژن مطلوب برای جوجه کشی مابین ۱۰ تا ۲۰ درصد است . به ازای یک درصد کاهش در غلظت اکسیژن ۵ درصد از بازده جوجه کشی کاهش میابد . همینطور در حالتی که غلظت گاز کربنیک موجود در هوا به ۵ درصد رسد انجام جوجه کشی امکان‌پذیر نیست و جنین در درون تخم تلف میگردد .
چرخش تخم ها در جوجه کشی
چرخش تخم ها در جوجه کشی
چرخش تخم‌ها : چرخاندن تخم‌ها برای نچسبیدن نطفه به پوسته تخم اضطراری است . در جوجه کشی ارگانیک مرغ مادر معمولاً تخم‌ها را ۶ بار درطول روز با به کارگیری از منقارش می‌چرخاند . دستگاه جوجه کشی هم به همین منوال هر ۴ ساعت یک بار تخم‌ها را به طور بی نقص چرخش می دهد .
سبک‌ها و روش‌ها
دستگاه‌های جوجه‌کشی امروزی الکتریکی توسط المنت‌های حرارتی گرم می شوند . حرارت ساخت شده بوسیله المان‌های حرارتی بطور پیوسته به وسیلهٔ دماپا ( ترموستات ) تنظیم میگردد . ماشین‌های جوجه‌کشی را میتوان در یک خانهٔ مزرعه‌ای با تجهیزات پرورش مرغ استفاده کرد ; یا این که میتوان آنان را در یک کلاس درس مشترک برای دانش‌آموزان برای مشاهدهٔ درون و تشکیل جوجه در یک تخم مرغ در هنگام هچ آنان برگزار کرد . بعضا از ماشین‌های جوجه‌کشی صنعتی به اندازه‌ای بزرگ میباشند که تا ۱۲۴۰۰۰ تخم مرغ را جوجه کشی میکنند . در حالی که بعضی از این ماشین‌های جوجه‌کشی صرفا می توانند تعداد کمی از تخم ها را جوجه کشی نمایند .
ماشین جوجه‌کشی دستگاهی برای حالت محیطی مثل دما و رطوبت میباشد که نیاز به تنظیم دارد . این دستگاه اکثر زمان ها برای پرورش و کشت باکتری , هچ یا این که جوجه‌گیری تصنعی تخم مرغها یا این که آماده نمودن اوضاع ایده آل برای واکنش‌های شیمیایی یا این که بیولوژیکی به کارگیری می شود . دستگاهی است که نه تنها برای هچ تخم طیوران بلکه برای هچ تخم خزندگان هم به کارگیری میشود .
این دستگاه همینطور اجازه میدهد که جنین باطن تخم مرغ سوای نیاز به حضور مادر برای مهیا کردن گرما پرورش می یابد.
جوجه‌های تخم مرغها بعد از حدود ۲۱ روز هچ می شوند البته گونه‌هایی دیگر از طیوران میباشند که شاید زمان کوتاه‌تر یا این که طولانی تری برای هچ آن ها نیاز باشد . یک دستگاه جوجه‌کشی بایستی حرفه ای باشد که شایسته ترین محیط و وضعیت را برای تخم مرغ به جهت جوجه‌کشی تهیه نماید به دلیل است که این عوامل مثل دما , رطوبت و چرخیدن تخم مرغها بسیار مهم هستند و می بایست به دقت تنظیم شوند زیرا در واقع این دستگاه نقش مرغ مادر را در وضعیت ارگانیک برای تخم مرغها بازی می کند . همینطور ماشین جوجه‌کشی با حذف تهدید های خارجی که میتوانند در موقعیت ارگانیک به تخم مرغها صدمه بزنند قابلیت و امکان ایجاد جوجه از تخم مرغها را مهیا می کند . انگیزه جوجه‌گیری امروزی تولید تعداد متعددی از جوجه‌های یک روزهٔ است . مرحلهٔ معاش جنین از مرغ رابطه مستقیمی با قدرت و مقاومت شخصی جوجه‌ها دارد .
روش‌های جوجه‌کشی
در دستگاه‌های جوجه کشی صنعتی , دو روش معمول استفاده از دستگاه‌های جوجه کشی موجود است . در دستگاه‌های جوجه کشی تک مرحله ای , دستگاه جوجه کشی دربردارنده تخم مرغها با جنین‌های هم سن هستند. مزیت جوجه‌کشی تک مرحله ای این است که حالت آب و هوایی را میتوان با توجه به نیازهای جنین رو به رشد تهیه تنظیم کرد . در جوجه‌کش‌های چند مرحله ای , تهیه کننده دربردارنده تخم مرغها با جنین‌های غیر همسن می باشند که معمولاً مشتمل بر ۶ یا این که ۳ مجموعه سنی می باشد . در نتیجه, حالت آب و هوایی دقیقاً نمی‌تواند با دقت به نیازهای تمام جنین‌های در حالا رشد تهیه شود و بایستی سازگاری به نحوی باشد که بتواند شایسته ترین موقعیت را برای گروه‌های سنی مختلف تامین نماید.
اشکال دستگاه جوجه کشی
گنجایش دستگاه‌های جوجه کشی بر مبنای تعداد تخم مرغ‌هایی که میتوانند در خود جای دهند انتخاب می گردد . امروزه دستگاه‌های جوجه کشی برای جوجه کشی از تعداد کم تا چند صد هزار تخم نطفه دار در ظرفیت‌های مینی , مدیوم و ماکرو ساخته شده و به بازار عرضه میشوند .
دستگاه جوجه کشی مینی یا این که خانگی :
دستگاه جوجه کشی مینی یا این که خانگی به دستگاهی گفته می شود که گنجایش آن کمتر از ۱۵۰ تخم مرغ بوده و بیشتر برای جوجه کشی در خانه و کسب و کارهای کوچک کاربرد دارد.
دستگاه جوجه کشی مدیوم یا این که نیمه صنعتی :
دستگاه جوجه کشی مدیوم یا این که نیمه صنعتی معمولاً در ظرفیت‌های میان ۱۵۰ تا ۲۰۰۰ تخم مرغ تولید می گردد و برای جوجه کشی در صنعت های کوچک مثل سالن های پرورش پرندگان و مرغداری‌ها کاربرد دارد .
دستگاه جوجه کشی ماکرو یا این که صنعتی :
دستگاه جوجه کشی ماکرو یا این که صنعتی دارنده گنجایش بالای ۲۰۰۰ تخم مرغ است و برای جوجه کشی در ابعاد بیشتر تولید شده اند.
اطلاعات مفیدی در مورد دستگاه های جوجه کشی
در این بخش از سایت اطلاعات بسیار مفیدی از انواع دستگاه های جوجه کشی دریافت خواهید کرد ، اولین موردی که در این راستا بایستی در نظر داشته باشید این است که دستگاه جوجه کشی یک وسیله الکترونیکی میباشد و امکان خطا در آن وجود دارد.
بهترین دستگاه های جوجه کشی امروز در سطح جهان توسط کارخانه آرکام و برین سآ تولید میگردد. دستگاه های جوجه کشی این دو کارخانه شباهت بسیار عجیبی به هم دارند حتی در قطعات مورد استفاده و تکنولوژی کارکرد. برخی ها بر این اعتقادند که هر دو کارخانه محصول Rcom میباشد.
چرا آرکام؟
کارخانه Rcom قبل از اینکه انکوباتور تخم نطفه دار تولید نماید مشغول به تولید انکیباتورهای انسانی بود که نیاز به دقت به مراتب بیشتری نسبت به دستگاه جوجه کشی دارد. بدین صورت میتوان گفت که این سازنده از ابتدا با این نوع سیستم ها کاملاً آشنا بوده است.
دستگاه های جوجه کشی تولیدی آرکام کدامند؟
کارخانه آرکام فقط دستگاه های جوجه کشی خانگی و نیمه صنعتی را تولید مینماید و پا به عرصه دستگاه های جوجه کشی فوق صنعتی باز نکرده است. البته این مورد هم باید بدانیم که شاید آرکام در دستگاه های جوجه کشی کوچک و متوسط برتری داشته باشد اما در دستگاه های جوجه کشی فوق صنعتی که فضای بسیار بزرگی نیاز به تنظیم دما و رطوبت دارد این چنین نخواهد بود
قطعات دستگاه های آرکام چگونه است؟
در ساخت دستگاه های جوجه کشی آرکام سعی بر این بوده تا از بهترین قطعات و با کیفیت ترین قطعات استفاده گردد. بر اساس تجربیات ما تمامی قطعه های مورد استفاده در دستگاه های آرکام جزو بهترین ها بوده اند و همیشه با بروز رسانی قطعات همراه است.
دستگاه های جوجه کشی آرکام در ایران خدمات پس از فروش دارند؟
متاسفانه به دلیل تحریم های انجام شده قطعات محصولات آرکام وارد ایران نمی شود و این کارخانه هیچ واحد خدمات پس از فروشی در کشور ایران ندارد. متافسانه اگر یکی از دستگاه های جوجه کشی این واحد تولیدی را خریداری نمایید بایستی از آن به درستی مراقبت کنید چراکه در صورت خرابی هر یک قطعات ، قطعه جایگزین به سختی یافت میگردد.
دستگاه جوجه کشی برین سآ
دستگاه جوجه کشی برینسآ محصول کشور بریتانیا میباشد ، این کارخانه نیز یکی از برترین ها در سطح جهان در زمینه ساخت دستگاه های جوجه کشی شناخته میشود.
دستگاه های جوجه کشی برینسآ و آرکام شباهت بسیار زیادی به هم دارند به نوعی که اگر یک متخصص در ساخت دستگاه جوجه کشی این دو دستگاه را در کنار هم بگذارد و آنها را مهندسی معکوس نماید به این نتیجه خواهد رسید که سازنده این دو دستگاه یک کارخانه است.
دستگاه برینسآ در ایران خدمات پس از فروشی دارد؟
متاسفانه محصولات برینسآ نیز در ایران هیچ خدمات پس از فروشی ندارند و اگر این محصول را خریداری نمایید تا زمانی که سالم است بسیار عالی کار خواهد کرد اما به محض اینکه دچار خرابی گردد به سختی میتوان قطعه آن را پیدا کرد.
برخی از افراد به دلیل یافت نشدن قطعه دستگاه برین سآ ماه ها منتظر یک قطعه کوچک بوده اند و در نهایت بعد از ماه ها مشکل آنها رفع شده است.
دلیل شباهت دو کارخانه برین سآ و آرکام چیست؟
بسیاری از افراد دلیل این شباهت و همچنین اطلاعات فنی بسیار بسیار نزدیک را در اصل یکی بودن سازندگان هر دو میدانند. یعنی متخصصین این احتمال را میدهند که پست پرده هر دو دستگاه یک کارخانه باشد و این برند ها برای فروش بیشتر صورت گرفته است. اما بایستی این مورد را هم مد نظر قرار دهید که احتمالاً اینگونه نباشد و این دو هیچ ارتباطی با هم نداشته باشند.
برترین تولید کنندگان دستگاه های جوجه کشی در جهان کدامند؟
برترین تولید کنندگان دستگاه های جوجه کشی را در زیر برای شما عزیزان درج کرده ایم که توصیه میکنیم سری به وب سایت رسمی این کارخانه ها بزنید تا با محصولات آنها بیشتر آشنا شوید:
http://www.r-com.co.kr
http://www.brinsea.com
https://www.gqfmfg.com
این ۳ کارخانه که در بالا به آنها اشاره کردیم بهترین ها در این زمینه هستند.
دستگاه جوجه کشی هواباتور آمریکا
دستگاه جوجه کشی هواباتور آمریکا یکی از معروف ترین ها در سطح جهان بوده که هنوز هم به کار تولید دستگاه های جوجه کشی و البته ماشین آلات مزارع پرورش طیور میپردازد.
همانطور که در بالا درج شده است این کارخانه در آمریکا واقع است و به تولید این چنین دستگاه هایی مشغول میباشد. از لحاظ کیفیت متاسفانه امروز دیگر توانایی مقابله با محصولاتی همچون آرکام و برینسآ را ندارد. شاید با خود بگویید چرا؟!
چرا دستگاه جوجه کشی GQF نخریم؟
دلیل این است که کارخانه هواباتور یا همان GQF متاسفانه محصولات خود را بروز رسانی نمینماید و همان دستگاه هایی چندین سال پیش را با همان تکنولوژی قدیمی تولید مینماید که موجب درجا زدن در همان میزان راندمان میشود. این درحالی است که دیگر تولید کنندگان در حال پیشرفت میباشند.
آیا دستگاه های GQF در ایران کاربرد دارد؟
خریداری دستگاه های این کارخانه در ایران به هیچ عنوان توصیه نمیشود چراکه شما میتوانید دستگاه های ایرانی بهتر از هواباتور را نهیه فرمایید و همچنین از لحاظ گارانتی و خدمات پس از فروش نیز اگر محصولات هواباتور آمریکا را خریداری کنید متاسفانه با مشکلات جدی مواجه خواهید شد.
بهترین سازندگان دستگاه های جوجه کشی در ایران کدامند؟
در زیر لیستی ازقدیمی ترین کارخانه ها و شرکت ها در زمینه تولید و واردات دستگاه های جوجه کشی درج کرده ایم ، ایم لیست را ملاکی بر با کیفیت یا بی کیفیت بودن محصولات آنها قلنداد نکنید زیرا ما فقط سعی بر این داریم تا شما را با این سازندگان آشنا کنیم:
کارخانه ساخت دستگاه جوجه کشی اندیشه سبز
کارخانه ساخت دستگاه جوجه کشی اسکندری
کارخانه ساخت دستگاه جوجه کشی بلدرچین دماوند
شرکت واردات دستگاه جوجه کشی کاکس ماشین
شرکت واردات دستگاه جوجه کشی ایزی جیک
بله ده ها شرکت و کارخانه در ایران وجود دارد که به این کار مشغولند اما ما فقط به چند مورد از آنها اشاره کردیم.