مرغ دومنیک از جمله معروف ترین نژاد های مرغ میباشد ، این نژاد را با نام نژاد آمریکایی میشناسیم ، در واقع به دلیل اینکه برای اولین بار این نژاد از پرنده مرغ را در آمریکا دیده اند نژاد آمریکایی نیز به آن گفته میشود.
گذشته قابل استنادی از این پرنده در دسترس نمیباشد اما دانشمندان بر این عقیده هستند که مرغ دومنیک در زمان مهاجرت به آمریکا همراه با انگلیسی ها به این کشور آمده است. اما مطابق با گزارش های داده شده در امریکا 4 گله با تعداد 500 مرغ گزارش شده است و این یعنی احتمالاً مرغ دومنیک بومی خود آمریکا بوده است.
نژآد دومنیک نیز از قدیمی ترین مرغ ها میباشد ، این پرنده در سال 1870 در آمریکا ثبت شده است اما تا سال 1950 یعنی جنگ جهانی تعداد این نژاد به شدت کاهش یافت.
عموماً این پرنده میتواند در آب و هوای معتدل و سرد به راحتی زندگی نماید ، البته توجه داشته باشید این مرغ در شرایط دمایی گرم متاسفانه نمی تواند پرورش یابد. البته لازم است بدانید مرغ دومنیک از نظر گوشتی و تخم گذاری یکی از بهترین ها میباشد. از پرهای این پرنده نیز برای پر کردن بالشت ها استفاده می شد.