مرغ های لگرن در واقع بهترین نوع مرغ تخمگذار میباشند. این نژآدها را در سطح جهان به عنوان بهترین نژاد برای تخمگذاری میدانند زیرا تعداد دفعات تخم گذاری آنها در طول سال بیشتر از سایر نژادها میباشد.
پیدایش این پرنده به سال 1853 برمیگردد ، نام مرغ لگرن نیز پیشینه ای دارد ، نام پرنده را از بنادری در ایتالیا گرفته اند. در این بنادر مرغ لگرن را از ایتالیا به آمریکا صادر میکردند به همین دلیل هم اسم این نوع از مرغ را لگرن گذاشته اند. نام بنادری که مرغ لگرن را صادر میکردند لگوریان بوده است.
این پرنده قادر است سالانه حدود 280 الی 300 تخم بگذارد و این تخمگذاری جالب است که هیچ ارتباطی با محیط زندگی آن ندارد. در واقع لگرن میتواند خود را با هر محیطی با هر آب و هوایی به راحتی وفق دهد و این کار به سرعت انجام میشود. به عبارت دیگر شما میتوانید مرغ لگرن را در هر محیطی به راحتی پرورش دهید.
توجه داشته باشید این پرنده را برای گوشت آن نگهداری نمی کنند زیرا سوخت و ساز بدن این پرنده زیاد است و اکثر این سوخت و ساز برای تخمگذاری صرف میشود.
مرغ لگرن در انواع مختلف با رنگ های مختلف وجود دارد اما در بین این رنگ ها رنگ سفید خواهان بسیاری دارد و بسیار محبوبتر از دیگر پرنده ها میباشد زیرا تعداد دفعات تخمگذاری در سال در این رنگ بیشتر از رنگ های دیگر میباشد.