معرفی انواع درب های سردخانه ای آریا بارون

همانطور که می دانید از سردخانه برای نگهداری برخی مواد به خصوص مواد غذایی استفاده می شود. درهای سردخانه نقش مهمی در این امر ایفا می کنند، زیرا محکم بستن درها به جلوگیری از ورود و خروج هوا به سردخانه کمک می کند، بنابراین انتخاب درب مناسب برای هر اتاق سرد و همچنین عایق کاری مناسب درها به کاهش هزینه های عملیاتی و تعمیرات کمک می کند. سردخانه کاهش خواهد یافت. در حال حاضر انواع درب سردخانه با اندازه و ابعاد مختلف وجود دارد. در این مقاله سعی داریم انواع این درب ها را با شما در میان بگذاریم و کاربرد هر کدام را توضیح دهیم.

سردخانه کجاست؟

قبل از صحبت در مورد درب سردخانه، لازم است به این نکته توجه کنیم که سردخانه چیست و چه کاری انجام می دهد.

در ساخت مکان انتخاب شده برای سردخانه باید نکات مهمی در نظر گرفته شود. یکی از آنها این است که بتوان شرایطی را فراهم کرد که از ورود گرما به اتاق سرد جلوگیری کند. از آنجایی که سرمایش نیاز به مصرف انرژی بالایی دارد، اگر گرما بتواند به راحتی به داخل اتاق سرد نفوذ کند، تجهیزات مکانیکی به ویژه کمپرسور باید به طور مداوم و با حداکثر توان کار کنند تا دما ثابت بماند. در نقطه مورد نظر. این کار علاوه بر مصرف بیش از حد انرژی باعث فرسودگی تجهیزات سردخانه و در نتیجه هزینه های هنگفت و عملکرد پایین سردخانه می شود.

با توجه به مواردی که ذکر کردیم، سازه سردخانه باید به گونه ای طراحی و ساخته شود که تا حد امکان عایق حرارتی باشد. برای این منظور سازندگان چنین فضاهایی از عایق های مختلفی برای دیوارهای سردخانه مانند ساندویچ پانل استفاده می کنند.

از آنجایی که برای ورود به سردخانه باید دری وجود داشته باشد، درب های سردخانه نیز باید با بهره گیری از خاصیت عایق حرارتی از ورود گرما به سردخانه جلوگیری کنند. در حال حاضر درب های مختلفی برای نصب در سردخانه ها تولید می شود که هر کدام ویژگی های خاص خود را دارند. همچنین در حال حاضر سردخانه ها به دو دسته متحرک و ثابت تقسیم می شوند:

اجزای متحرک و قابل انتقال (استاتیک) سردخانه ها:

• کمپرسور
• شبکه
• غلیظ کننده

اجزای ثابت (دینامیک) سردخانه ها:

• ساندویچ پانل
• در
• طبقه بندی

قبلاً اشاره کردیم که درب سردخانه در ساخت اتاق سرد بسیار مهم است. به حدی که اگر به درستی انتخاب نشوند یا استانداردهای لازم را نداشته باشند، ممکن است باعث خراب شدن مواد ذخیره شده در سردخانه شود. با این حال، اگر درب های سردخانه به درستی انتخاب شوند، می توانند عملکرد خوبی داشته باشند و مفید باشند.

مهم ترین ویژگی هایی که در انتخاب درب سردخانه باید در نظر گرفت

عایق حرارت و گرما؛ به طور کلی این درب ها به گونه ای طراحی و ساخته می شوند که نوعی پنل حرارتی بین داخل و خارج ساختمان ایجاد می کنند، بنابراین امکان ورود هوای گرم از اتاق سرد و خروج هوای سرد وجود ندارد.

ضخامت درب های سردخانه و نوع عایق مورد استفاده از مهم ترین عوامل موثر بر عایق بندی حرارتی درب ها می باشد.

یکی دیگر از فاکتورهای مهمی که در انتخاب درب سردخانه باید به آن توجه کرد، رعایت بهداشت است، زیرا توجه به این نکته باعث می شود مواد نگهداری شده در سردخانه ماندگاری بالایی داشته باشند و آسیبی نبینند.

معرفی انواع درب سردخانه

در این قسمت مجدداً لازم به ذکر است که درب های سردخانه در انواع و مدل های مختلفی تولید می شوند که از اندازه ها و ابعاد مختلف استفاده می کنند. ایجاد عایق حرارتی برای جلوگیری از اتلاف انرژی در محل تخلیه و بارگیری محصولات یکی از مهم ترین ویژگی های درب سردخانه است، بنابراین اندازه و ضخامت عایق را می توان یکی از اساسی ترین عوامل در نظر گرفت. از این نوع درب به طور کلی درب های سردخانه مناسب به سه نوع مختلف تقسیم می شوند که در ادامه با توجه به نحوه تخلیه و بارگیری محصولات در سردخانه و سردخانه به آنها می پردازیم:

درب سردخانه لولایی (تاب دار)

این نوع درب سردخانه را می توان با توجه به اندازه و ابعاد به صورت تک یا دو پنل ساخت. برای درب های تک لنگه معمولا طول 1.2 متر در نظر گرفته می شود. اما درب های دوبل را می توان در اندازه های بزرگتر طراحی و تولید کرد. درب های لولایی به گونه ای ساخته می شوند که حول یک محور باز و بسته می شوند، از این رو به این نوع درب سردخانه گردان نیز می گویند. مهم ترین نکته ای که در مورد این نوع درب ها باید گفت این است که برای باز و بسته شدن به فضای خالی نیاز دارند. این نوع درب به طور طبیعی دارای مزایا و معایبی است که در ادامه در مورد آنها صحبت خواهیم کرد:

مزایای درب های لولایی

1. قیمت ارزان تری دارند.
2. به راحتی می توانید سفارش دهید یا خرید کنید زیرا در دسترس هستند.
3. نصب آسان است.

معایب درب های لولایی

1. آنها می توانند هنگام باز و بسته شدن باعث اتلاف انرژی شوند.
2. برای سردخانه هایی با ترافیک کم مناسب است.

درب سردخانه کشویی

این نوع درها همانطور که از نامش پیداست به صورت کشویی باز و بسته می شوند و بیشتر برای اتاق های سرد با ترافیک زیاد مناسب هستند. این نوع درب سردخانه به دلیل وجود ریل در بالا و پایین به راحتی باز و بسته می شود. همچنین شایان ذکر است که این درب ها برای باز و بسته شدن نیاز به فضای زیادی ندارند، بنابراین می توان آنها را در اندازه های بزرگ ساخت. در ضمن از درب های موتوری برای سردخانه با درب های بزرگ استفاده می شود که به سرعت باز و بسته می شوند و برای این کار نیازی به نیروی انسانی نیست.

عملکرد درب های سردخانه کشویی این است که درب روی غلتک ها در طول مسیر حرکت می کند. فضایی که در هنگام باز شدن در آن قرار می گیرد را می توان در سمت راست یا چپ در نظر گرفت. هنگامی که درب بسته می شود، پانل تحت وزن خود و نیروی غلتک ها به شدت فشرده می شود و پوشش عایق مناسبی را تشکیل می دهد که از اتلاف انرژی جلوگیری می کند. کاربر می تواند این در را هم به صورت دستی باز و هم ببندد و با استفاده از درایوهای برقی آن را به صورت هوشمند باز و بسته کند. به طور کلی، درایوهای الکتریکی درب های سردخانه را می توان از طریق کنسول یا در صورت تمایل توسط رادار، فتوسل، حلقه مغناطیسی یا کنترل از راه دور فعال کرد.

مزایای درب های کشویی یخچال

این نوع درب برای مکان های خصوصی و حساس قابل استفاده است.

راهرو و غیره آنها را می توان در مناطق محدود استفاده کرد.

این نوع درب عایق بندی بهتری دارد.

از این درب ها می توان برای فضاهای بزرگ استفاده کرد.

سردخانه ها، گوشت، رستوران ها، آزمایشگاه ها و غیره فعال در بخش ماهیگیری. در مکان هایی می توان از این درب های کشویی استفاده کرد.

به چه نوع درهایی درب های کشویی کنترل جو می گویند؟

این نوع درب نوعی درب سردخانه کشویی است که می توان از آن برای کنترل میزان اکسیژن استفاده کرد. همانطور که می دانید بسیاری از مواد ذخیره شده در سردخانه مانند غذا و دارو نیاز به بهره مندی از اکسیژن فراوان دارند، بنابراین اگر این درب ها ظرفیت لازم را نداشته باشند، ممکن است نتوانند از ورود هوا به سرما جلوگیری کنند. در انبار. این باعث می شود درصد اکسیژن موجود در آنها تغییر کند. به علاوه برای سردخانه ها از گازهای خنثی با درصد اکسیژن کمتر از حد معمول استفاده می شود. یکی دیگر از ویژگی های این درب ها، هرمتیک بودن و داشتن پنجره دید است.

درب های عمودی (لول تاپ)

از دیگر انواع درب سردخانه می توان به درب های سردخانه عمودی اشاره کرد. این نوع درب زمانی استفاده می شود که فضای خالی برای استفاده از درب های کشویی و لولایی وجود نداشته باشد. این درها با حرکت به سمت بالا باز می شوند و مانند گیوتین عمل می کنند، بنابراین به آنها درب سردخانه گیوتینی نیز می گویند. برای باز و بسته کردن این نوع درها از درایوهای الکتریکی استفاده می شود زیرا باز و بسته شدن آنها با دست بسیار دشوار است. اگرچه این درب ها فضایی را اشغال نمی کنند و به صورت برقی باز و بسته می شوند اما معایبی نیز دارند که در هر سردخانه ای قابل استفاده نیست. در زیر در مورد این موارد صحبت خواهیم کرد:

در مقایسه با سایر درب های سردخانه، عایق بندی نامناسب در نظر گرفته می شود. قیمت ها نسبت به درب های دیگر بالاتر است.

چه نوع درب سردخانه ای را می توان برای دمای کم و متوسط ​​استفاده کرد؟

شایان ذکر است که درهای سردخانه کشویی و لولایی با توجه به شرایط دمایی متفاوت است. به عنوان مثال نوع درب مخصوص برای شرایط دمایی متوسط ​​یعنی 0 درجه به بالا سردخانه و سردخانه، دمای پایین از منفی 15 درجه سانتیگراد تا منفی 25 درجه سانتیگراد، سردخانه و سردخانه استفاده می شود. از درهایی با ضخامت های دیگر استفاده کرد.

تفاوت اصلی درب صفر بالایی با درب صفر پایینی در ضخامت عایق حرارتی در نظر گرفته شده برای آنهاست، یعنی بر حسب نیاز می تواند از 60 میلی متر تا 160 میلی متر متغیر باشد. به علاوه ضخامت درب ها برای شرایط دمای متوسط ​​60 میلی متر تا 80 میلی متر و برای شرایط دمای پایین 100 میلی متر تا 120 میلی متر می باشد.

اما در اینجا نکته ای وجود دارد که ضخامت عایق حرارتی درب ها در سردخانه های دارای شوک فریزر یعنی تونل های انجماد و در مجتمع های سردخانه با درب های بزرگ باید بین 140 میلی متر تا 160 میلی متر در نظر گرفته شود. شایان ذکر است در درب هایی که برای سردخانه های با دمای پایین طراحی شده اند، باید از سنسور دمای داخلی استفاده شود تا از یخ زدن پنل به چارچوب در جلوگیری شود.

بسیاری از تولیدکنندگان درب سردخانه برای آگاهی از آنها، انواع فلزات با روکش فلزی از جنس استنلس استیل، فلز غیرآهنی یا پلیمری (پلی استر) یا PVC را به صورت اختیاری ارائه می دهند یا از عایق های ضربه ای برای ساخت فریم های اصلی استفاده می کنند. ضمناً در ساخت این نوع درها از پنجره ها برای امکان مشاهده استفاده شده و امکان استفاده از دستگیره ها، انواع قفل و همچنین انواع شیر تنظیم فشار و انواع قفل را در نظر گرفته اند. عایق.

نکته دیگری که در ساخت انواع درب سردخانه ای باید به آن توجه کرد، شرایط استفاده متفاوت است. این کاربردها عبارتند از:

گاهی برای آویزان کردن محصولاتی مانند گوشت در کارخانه های فرآوری گوشت و کشتارگاه ها از ریل های مخصوص برای برخی از درب های سردخانه استفاده می شود.

درب های کشویی هرمتیک نیز برای کنترل فضای سردخانه ها استفاده می شود که بیشتر برای نگهداری میوه و سبزیجات استفاده می شود. از آنجایی که میوه ها و سبزیجات به اکسیژن حساس هستند، این نوع درب از ورود هوای بیرون به اتاق سرد جلوگیری می کند و درصد اکسیژن را افزایش می دهد و باعث ماندگاری میوه ها و سبزیجات می شود.

برای هر سردخانه چه نوع دربی بهتر است؟

لازم است بدانید که درب مناسب برای هر سردخانه با توجه به ابعاد، محدودیت فضا و همچنین شرایط کاری تعیین و ساخته می شود، بنابراین لازم است قبل از اقدام با کارشناسان این تجارت مشورت کرده و از مشاوره آنها بهره مند شوید. راهنمایی. انتخاب و سفارش نوع درب در اینجا چند نکته کلی وجود دارد که به شما در سفارش درب سردخانه مناسب کمک می کند:

اگر ورودی های اتاق سرد کوچک هستند، استفاده از درهای لولایی به سهولت دسترسی افراد به آنجا کمک می کند. برای سردخانه های بزرگ با ورودی های بزرگ بهتر است از درب های سردخانه کشویی استفاده شود.

اگر امکان استفاده از درب های لولایی و کشویی برای اتاق سرد وجود ندارد، بهترین انتخاب استفاده از درب های عمودی است زیرا فضای کمی را اشغال می کنند، به صورت برقی باز و بسته می شوند و نیازی به نیروی دستی ندارند. محصولات تولید شده ممکن است از نظر کیفیت و قیمت متفاوت باشند که ارتباط مستقیمی با یکدیگر دارند.

تعمیر درب سردخانه

در صورت بروز مشکل در درب سردخانه نیاز به تعمیر دارد. اما باید بدانید که این شغل کاری است که نیاز به تخصص زیادی دارد و باید توسط متخصصان و تعمیرکارانی که در این زمینه خبره هستند انجام شود. تعمیرکارانی که در این زمینه فعالیت می کنند باید در این زمینه به خوبی آموزش دیده باشند تا در اسرع وقت مشکل درب را به درستی تشخیص داده و آن را تعمیر کنند. شرکت های فعال در زمینه ساخت و ساخت انواع درب سردخانه نیز می توانند در زمینه تعمیرات و رفع مشکلات پیش آمده فعالیت داشته باشند.

راه حل

در این مقاله سعی کردیم اطلاعاتی در مورد درب سردخانه و انواع آن در اختیار شما قرار دهیم. برای سفارش ساخت و مونتاژ درب به شرکت های فعال در این زمینه باید اطلاعات خود را به طور کامل پر کنید و سپس این کار را انجام دهید زیرا همانطور که قبلا اشاره کردیم می توان از هر سردخانه ای برای نگهداری مواد خاصی استفاده کرد بنابراین موادی مانند میوه ها سبزیجات و یا سایر مواد غذایی ذخیره شده در آنها از آنجایی که کاملاً حساس است درها باید عایق بهتر و استانداردی داشته باشند تا از ورود گرما به اتاق سرد جلوگیری شود.