چقدر با انواع گز آشنا هستید؟ تا به حال به ترکیبات گز توجه کردید؟در این مقاله به بررسی انواع گز و ترکیبات آنها و روش های تهیه و آماده سازی گز می پردازیم با ماهمراه باشید تا کمی بیشتر در مورد این شیرینی پرمغز و خوشمزه اطلاعات بدست بیارید.
تهیه شیرینی برای بسیاری از افراد آشپز امری ناپسند است و به دانش ، مهارت و ابزار مناسب نیاز دارد. اما یک بار که امتحان کنید ، پاداش خوشمزه ای دریافت خواهید کرد.
گز یک آب نبات در کل کشور است که از سفیده و یک شربت قند آب پز درست می شود ، درست مثل مارشمالو. انواع گز تقریباً همیشه شامل مغزهای بو داده مانند بادام ، گردو ، فندق و پسته و اغلب میوه های شیرینی می باشد. دستورالعمل های گز از گز سنتی ، وزن و پوشانده شده با کاغذ برنج ، گرفته تا انواع سریعتر که از برخی مراحل پیچیده عبور می کنند ، متفاوت است. در این مطلب به موارد زیر می پردازیم:
گز بادام عسل بعنوان یکی از انواع گز
تورون
بستنی گز بعنوان یکی از انواع گز
نوتلا گز ، یکی از انواع گز
گز پسته ایرانی بعنوان یکی از انواع گز
نکاتی در مورد تهیه گز فندق و شکلات
طرز تهیه گز پسته
برای مطاله بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید.