ویژگی های یک گز با کیفیت چیست؟

یک گز خوب گزی است که رنگ و طعم ترد و تازه ای داشته باشد. اگز گزی که خریداری کرده اید چسبنده بود آن گز با کیفیت نیست. گز باید رطوبت لازم را داشته باشد و کمی شیرین باشد و به مقدار لازم مغز داشته باشد. در هنگام خرید گز به تاریخ انقضا آن نگاه کنید و گز فله ای نخرید. بسته بندی گز باید بهداشتی باشد. اگر گز خریداری شده چسبنده و بدون رطوبت کافی بود آن را به سطل آشغال بیندازید.

در ادامه طرز تهیه گز شکلاتی ایرانی و گز Turrón blando را به شما آموزش می دهیم :

https://dardashtigaz.ir/blog/%D9%88%DB%8C%DA%98%DA%AF%DB%8C-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%DB%8C%DA%A9-%DA%AF%D8%B2-%D8%A8%D8%A7-%DA%A9%DB%8C%D9%81%DB%8C%D8%AA-%DA%86%DB%8C%D8%B3%D8%AA%D8%9F/