فروش جوجه گوشتی آرین بهصورت مخلوط نر و ماده انجام میشود. میانگین وزن گله در جوجههای گوشتی که امروزه رشد میکنند تقریباً ۲۱۰۰ گرم تا ۲۸۰۰ گرم در ۴۵ روزگی الی ۵۷ روزگی است. در دهههای قبل، نرخ تبدیل خوراک حدود ۱٫۵ تا ۱٫۶ کیلوگرم بود. برای هر جوجه گوشتی در روز ۵۷ که سن کشتار در نظر گرفته میشود، تقریباً ۴٫۵ کیلوگرم خوراک باید محاسبه شود. ژنتیک، خوراک مصرفی، تقاضای مصرفکننده یا دستگاههای اصلاحی بر سن و وزن کشتار مؤثر است.
حیواناتی که متعلق به یک نژاد با ویژگیهای ژنتیکی کاملا مشخص که صرفا با حیوانات خالص و همنژاد خود آمیزش و قادر به تولید حیوانات مشابه خود هستند، حیوانات لاین گفته می شود. نسل جوجه یکروزه که برای تولید گوشت مرغ در سالنهای پرورشی مرغداریهای گوشتی کشور مورد استفاده قرار میگیرد به ترتیب از مرغ مادر، اجداد و نهایتا مرغهای لاین گرفته شده، به همین دلیل تعداد کشورهای صاحب علم و فناوری برای تولید این موجود استراتژیک غذایی موسوم به لاین در جهان تنها در هشت کشور آمریکا، انگلیس، هلند، برزیل، هند، آلمان، فرانسه و ایران می باشد.
آنچه ما به آن مرغهای گوشتی میگوییم، نژاد آرین از سری نژادهای پرطرفدار و خاص است. این نژادهای مرغ، نژادهای خالصی هستند که از تلاقی نژادهای مرغ با بالاترین عملکرد گوشت و رشد سریع درنتیجه سالها کار پرورش طبیعی بهدستآمدهاند. این نژادهای مرغ کاملاً طبیعی هستند.
مزایای جوجه گوشتی یکروزه آرین
قابلیت هضم انواع مواد مغذی
مقاومت بالاتر در برابر تنش گرمایی
سازگار با انواع شرایط آب و هوایی بخصوص مناطق گرمسیر
تلفات پایین پایان دوره
بالاترین نرخ تبدیل جهت کشتار
مشخصه های ژننتیکی یکسان
تفاوت جوجه راس و آرین
تفاوت جوجه راس و آرین به ژنتیک تشکیلدهنده آنها برمیگردد و دلیل اصلی رشد سریع جوجههای گوشتی امروزه انتخاب ژنتیکی است. تأثیر شرایط تغذیه و مراقبت از مرغ در اینجا فقط ۱۵ درصد است. ازآنجاییکه حتی ذکر کلمه ژنتیک به دلیل جهتگیریهای نادرست مردم را عصبی میکند، لازم است در اینجا درباره انتخاب ژنتیک توضیح دهیم. جوجههای گوشتی حیواناتی خاص هستند که درنتیجه کار اصلاح نژادی که حدود ۱۰۰ سال است و حتی تا اکنون نیز ادامه دارد، سرعت رشد بالایی دارند. آنها با تمام ویژگیهای خود طبیعی هستند و هیچ تغییر ژنتیکی با مداخله خارجی در آنها ایجاد نشده است.
فروش جوجه گوشتی آرین نسبت به جوجه راس برای تهیه اکبر جوجه بیشتر صورت میپذیرد به این دلیل که نژاد آرین در روزهای اولیه سرعت رشد و جنبوجوش بالایی دارد و با وزن گیری پایین گوشت تردی دارد اما ازلحاظ سنگینوزن بودن و برتریت ژنتیک ارجحیت با نژاد رأس است کماکان که نژاد آرین در سراسر کشور و با اکثراً آبوهوای ایران سازگار است و بهخوبی رشد میکند از سوی دیگر مقامات دولتی و جهاد برای این نژاد طرح تشویقیهایی قرار داده که باعث میشود مرغداران زیادی بهسوی جوجه ریزی این نژاد تمایل پیدا کنند.
مشخصات جوجه آرین
جوجههای گوشتی آرین معمولاً دارای پرهای سفید و پوست مایل به زرد هستند. این نژاد در سن یکروزه دارای پرهای نرم با رنگ زرد میباشند که بهمرور جای خود را به پرهایی با قوام بیشتر و رنگ سفید میدهند. این جوجهها دارای پاهای کشیده زرد رنگی هستند که در گردش در حیطه سالن به آنها کمک میکند. فروش جوجه گوشتی آرین با توجه به مشخصه چابک بودن و وزن گیری سریع در بازار رشد خوبی پیداکرده است.