مهمترین قطعه برای چرخش تخم ها کدام است؟

پارامتر های مهمی در جوجه درآوری موفق از تخم های نطفه دار پرندگان با دستگاه وجود دارند، که یکی از آنها چرخش مداوم و زمان بندی شده تخم ها می‌باشد. در جوجه کشی طبیعی نیز این کار توسط پرنده مادر و کرچ شده انجام می‌شود. به همین ترتیب باید در دستگاه جوجه کشی شرایطی فراهم شود تا در حین دوره ستر، تخم ها چرخانده شوند.

دلیل چرخش تخم ها

دلیل چرخش تخم ها، جلوگیری از چسبیدن زرده و جنین به پوسته داخلی تخم می‌باشد. با چرخاندن تخم ها، جنین و زرده از کناره های تخم دور شده و به پوسته نمی‌چسبند. اگر این کار انجام نشود، جنین رشد سالمی نخواهد داشت و آسیب های جبران ناپذیری می‌بیند. اما مدت زمان چرخش نیز مهم است.

اگر این کار خیلی آهسته انجام گیرد، تاثیری نخواهد داشت. همچنین اگر چرخش تخم ها سریع باشد، ممکن به جنین آسیب برسد. در نتیجه بهترین زمان برای چرخش، هر 4 ساعت یک بار است. یعنی 6 بار در طول شبانه روز.

موتور

برای چرخش تخم ها در دستگاه، وجود موتور مهم و ضروری است. زمانی که تخم ها درون شانه قرار می‌گیرند، باید شانه را روی راک دستگاه قرار دهیم. پس از قرار گرفتن شانه روی راک، این موتور دستگاه جوجه کشی است که با قدرتی که دارد، راک را به حرکت در می‌آورد. موتور ها انواع مختلفی داشته و با توجه به قدرت و توانی که دارند، در دستگاه های مختلف با ظرفیت های متفاوت استفاده می‌شوند.

جنس و کیفیت موتور برای استفاده در دستگاه مهم است. زیرا اگر این قطعه کیفیت خوبی نداشته باشد، امکان زنگ زدن در رطوبت دستگاه، و همچنین رسوب و خراب شدن را دارد. همچنین باید توانایی تحمل وزن تخم ها روی راک را نیز داشته باشد. در غیر اینصورت نمی‌تواند به خوبی وظیفه‌اش را انجام دهد. بنابراین تخم ها درست چرخانده نشده و راندمان جوجه درآوری نیز کاهش چشمگیری پیدا می‌کند.