این اختلال شاید یک بیماری بی سروصدا باشد، اما در عین حال آرام آرام پیشرفت می کند. ممکن است در ابتدا فقط مقداری رسوب ساده در کبد داشته باشید و التهابی نداشته باشد. اما به مرور زمان التهاب در کبد ایجاد می شود و همین التهاب می تواند بافت کبد را تخریب کرده و در نهایت به نارسایی کبد یا همان سیروز کبدی ختم شود. نارسایی کبدی، بیماری بسیار خطرناکی است که اگر به مرحله پیشرفته برسد، کبد غیرقابل بازگشت خواهد بود و امکان بازسازی کبد و درمان کبد چرب وجود ندارد. آمار نشان می دهد که سالیانه هزاران نفر به دلیل به توجهی به این بیماری و ورود آن به مرحله حاد، گرفتار سیروز کبدی می شوند. از آن جایی که کبد یک بخش مهم در بدن است و بدون آن فرد نمی تواند به زندگی خود ادامه دهد، برای پزشکان و بیماران، درمان کبد چرب باید در اولویت قرار گیرد.