gilanfood

طرز تهیه کولی غورابیج گیلانی

کولی غورابیج ( طعم غوره ) یک کدام از غذاهای پرطرفدار و سنتی استان گیلان است که طرفداران زیاد متعددی را توانسته است در سوی خویش جذب نماید . کولی , به ماهی های زیاد کوچکی گفته می شود که بوسیله صیادان صید می شود و به فراوانی در بازار های تمام شهرستان های استان گیلان وجود دارد . در پی قصد داریم روش تهیه و تنظیم کولی غورابیج منحصربه‌فرد گیلان را به شما دوستان خوب یادگرفتن می‌دهیم , لطفا با وبلاگ گیلی شاپ همراه باشید

طرز تهیه نازخاتون شمالی

خورش نازخاتون گیلانی از غذاهای دوچندان لذیذ و دلچسب استان گیلان بوده و به دلیل ترکیبات خاصی که در‌این طعام به کار رفته است از مزه و کیفیت دوچندان مطلوبی برخوردار‌است . در‌این مقاله قصد داریم به یادگرفتن شیوه تهیه و تنظیم خورش نازخاتون گیلانی بپردازیم , با وبلاگ گیلی شاپ همراه باشید تا شما‌را از اصولی ترین و سنتی ترین طریق پخت این غذای محلی آشنا سازیم

طرز تهیه خوراک کدوبره

طعام کدوبره از غذاهای گیاهی و تماما اورگانیک استان گیلان است که می‌تواند غذای زیاد قابل قبولی برای اشخاصی باشد که در درحال حاضر کاهش وزن بوده و یا این که از رژیم خاصی پیروی می نمایند . در‌پی با وبلاگ گیلی شاپ همراه باشید تا روش تهیه و تنظیم طعام کدوبره گیلانی را تماما فرا بگیرید و بتوانید به سادگی این غذا گیاهی را در خانه فراهم فرمائید و از رایحه و مزه آن غایت لذت و استعمال را ببرید

طرز تهیه پنیر برشته گیلانی

پنیر برشته یکی غذاهای دوستداشتنی و سنتی استان گیلان است که به دلیل مزه و طعم ای که داراست , همواره هوا داران زیاد متعددی را توانسته است به جهت خویش جذب نماید . برای تهیه و تنظیم این غذای لذیذ و سنتی می‌توانید از پنیر لیقوان , گوسفندی , پنیر سپید بی آلایش ( فتا ) یا این که پنیر کُرد که فارغ از نمک بوده و بدون واسطه از مخلوط شیر جوشیده با سرکه صحیح می شود , به کارگیری نمایید . ( در روش سنتی از پنیر فراوان خوش مزه و خوشمزه گوسفندی استعمال می شود . ) به دنبال با وب لاگ گیلی شاپ همراه باشید تا نحوه تهیه و تنظیم پنیر برشته گیلانی را به شما دوستان عزیز یادگرفتن دهیم . همینطور میتوانید با مراجعه به بخش “ غذاهای محلی گیلان ” با گونه های متعدد غذاهای سنتی و ساکن , محلی گیلان اشنا گردید . در بالا شمارا به دیدن ویدیو پایین دعوت میکنیم

طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی

اگر پیرو نحوه تهیه و تنظیم مرغ شکم لبریز شمالی می باشید , در‌این مقاله از وبلاگ گیلی شاپ همراه ما باشید تا ضمن یادگرفتن فرمان پخت و طبخ آن , شمارا با سر و سر های اظهار کرد انگیز آن آشنا کنیم . مرغ شکم لبریز یکی غذاهای فراوان لذیذ و فوق العاده خوشمزه خطه سرسبز استان های شمالی است , البته با این وجود به دلیل مزه و ترشی خاصی که درین خوراک به کار می‌رود , در اکثری از مجالس و ضیافت ها تحت عنوان غذای مهم سرو می شود . بعد از تلاوت این مقاله شما می‌توانید نحوه تهیه و تنظیم مرغ شکم مالامال شمالی را به همراه شیوه پخت درست و سنتی , دوستداشتنی و پربیننده آن فرا بگیرید , لطفا با ما همراه باشید

طرز تهیه رشته خوشکار گیلانی

آیا در‌پی روش تنظیم فن خوشکار گیلانی در خانه خویش هستید؟ و نمی دانید چطور این شیرینی دوست داستنی و خوشمزه استان گیلان را تنظیم کنید؟ نگران نباشید , با وبلاگ گیلی شاپ همراه باشید تا به راحتی بتوانید در خانه حرفه خوشکار گیلانی را تنظیم نمائید و از مزه و طعم آن غایت لذت و به کار گیری را ببرید . حرفه خوشکار یا این که خشکار از دسر های سنتی و دوستداشتنی استان گیلان است که بیشتر در ماه میهمانی معبود ( ماه رمضان ) بوسیله اشخاص بازاری و مجرب این کار انجام می شود . این طعام خوشمزه علاوه بر استان گیلان در بقیه نقاط میهن هم ساخت می شود و به عرضه می‌رسد البته مهد ساخت این دسر خوشمزه , استان گیلان است

طرز تهیه دیزی در ظرف سفالی

طرز تهیه دیزی در ظرف سفالی یکی پخت و پز های شایع از زمان قبل تاکنون است و میخواهیم در‌این مقاله به بررسی آن بپردازیم . امروزه به ظروف مخصوصی که در تنظیم و طبخ آبگوشت در قهوه منزل های سنتی مورد به کار گیری قرار می‌ گیرد , دیزی گفته می شود . سازه به یک سنت سابق در صورتی‌که در خانه و محیط منزل , به طبخ این جور از طعام بپردازیم , اسم آبگوشت و در صورتی‌که در خارج از خانه بخواهیم این خوراک را سرو کنیم اسم دیزی را بر آن می نامیم . براین اساس صرفا تفاوتی که در بین این دو اسم حاکم بوده است , گونه سرو ( داخل و خارج از خانه ) آن میباشد . با ما همراه باشید تا در پی با روش تنظیم دیزی در کاسه سفالی شما‌را آشنا کنیم

طرز تهیه ماست در ظرف سفالی

شما دوستان میتوانید نحوه تنظیم ماست در پیاله سفالی را در وب لاگ گیلی شاپ دنبال فرمائید . ظروف سفالی از شایسته ترین و مطلوب ترین ظروف برای تنظیم و نگهداریماست خانگی هستند . ماست گوشه ای با دقت به این‌که در ظروف سفالی ( کوزه ماست ) جای دارد دارنده طعمی فراوان خوشمزه بوده و از کالری دوچندان بالایی هم شامل است . ظروف سفالی خواص مکندگی دوچندان بالایی دارا‌هستند و به یاری این خواص فراوان کاربردی , قدرتمند خواهند بود تا آب مازاد ماست شمارا بگیرند و این پروسه منجر بوجود وارد شدن پدیده گزیده شدن و سنتی نمودن ماست خانگی شما می شود

غذاهای محلی لاهیجان به روایت تصویر

غذاهای محلی لاهیجان | بررسی ۵ دسته از مختلف ترین غذاه

معرفی غذاهای محلی گیلان

غذاهای محلی گیلان دارنده تنوع بخش اعظمی مثل : رنگ , بو , مزه و… بوده و از این منظر همواره مورد اعتنا گردشگران داخلی و فرنگی قرار گرفته است . بعضی از این گونه از غذاهای سنتی و پرطرفدار گیلانی در اداره جهانی یونسکو به ثبت ملی رسیده اند و این یک افتخار بزرگ برای مردمان گیلان زمین است . البته ما درین مقاله قصد داریم تا بعضی از غذاهای محلی پرطرفدار و لذیذ استان گیلان را بررسی کنیم و آن‌ها‌را بیشتر بشناسیم . لطفا با ما همراه باشید تا در پی به معرفی و بررسی غذاهای گیلانی بپردازیم . قابل ذکر است که‌این کاغذ به صورت مداوم پیدایش رسانی خواهد شد تا شما دوستان عزیز هم به راحتی با همگی نوع ها و انواع گوناگون خوراک در استان گیلان اشنا گردید . در اولِ کار دعوت میکنیم ویدیو ذیل را ملاحظه کنید تا داده ها جامعی از غذاهای محلی گیلان و همینطور تصاویر آنها به دست آورید

طرز تهیه خورشت محبوب و دوست داشتنی فسنجان

طرز تهیه فسنجان شمالی که یکی‌از دوست داشتنی ترین و خوشمزه ترین غذاهای محلی گیلان است را درین مقاله به خیر و خوبی فرا میگیرید به نوعی که می‌توانید با همه فوت و فن و راز و رمز های این خورشت اشنا گردید و در خانه به خیر و خوبی آن را پخت فرمائید . همان گونه که اشاره نمودیم خورشت فسنجان یا این که به قسم محاوره ای خیس خورشت فسنجون شمالی یکی طعام های دوستداشتنی و خوشمزه گیلانی است که پخت آن نیاز به مهارت متعددی دارااست . ممکن است در اطرافیانتان , تعداد افرادی که خورشت فسنجان حقیقتا خوشمزه‌ای صحیح می نمایند فراوان کم است , علت این دستور مهارتی است که تعداد اندکی از اشخاص از آن برخوردار میباشند , البته ما میخواهیم سر و نحوه تنظیم خورشت فسنجان شمالی اصیل و خوشمزه را با شما دربین بگذاریم . لطفا تا پایان این مقاله همراه ما باشید

اناربیج چیست؟

اناربیج یا این که انارآویج یکی خوشگل ترین و لذیذ ترین خورشت های محلی استان گیلان است که میخواهیم درین فراگیری به طرز تهیه خورشت اناربیج گیلانی بپردازیم , در‌حالتی که به بقیه غذاهای محلی گیلان عشق دارید می‌توانید آموزشات پخت و نحوه تهیه و تنظیم آنها را در وبلاگ گیلی شاپ دنبال فرمایید . این خورشت محلی یک کدام از خورشت های فوق العاده خوشمزه و پرطرفدار استان گیلان است , که در تنظیم آن از رب انار , گردوی سابیده شده , گوشت چرخ کرده و… استعمال می شود . رب انار ادویه اساسی این طعام است . ما درین مقاله قصد داریم امر پخت دوستداشتنی ترین غذای محلی گیلان را مورد بررسی در اختیار بگذاریم , با ما همراه باشید , ضمنا چنانچه به‌دنبال تنظیم و خرید صیفی جات محلی گیلان می باشید می‌توانید در بخش تولیدات اشکال صیفیجات محلی گیلان را ببینید . در بالا سفارش می‌کنیم فیلم ذیل را از سرکار خانم نجاتی ملاحظه کنید