این دستگاه برای بسته بندی مواد غذایی در ظروف یکبار مصرف و در ابعاد متفاوت که بیشتر در هتل ها کیترینگ ها،تولیدی مواد غذایی،فروشگاه ها،بستنی فروشی ها و .... استفاده می‌شوند کاربرد دارد این دستگاه یا همان سیل پک با خالی کردن هوای داخل بسته بندی باعث افزایش ماندگاری محصول می‌شوند و یک روکش پلاستیکی محکم با حرارت روی ظرف کشیده می شود که از این دستگاه بیشتر برای بسته بندی وکیوم کردن مواد غذایی که لازم است رنگ،بو،طعم آنها حفظ شود استفاده می شود،این دستگاه علاوه بر اینکه هوای داخل بسته را خالی می‌کنند می‌تواند گازهای مانند CO2،N2 را به جهت جلوگیری از اکسید شدن و بو گرفتن محصول به داخل بسته تزریق می کند،و از دیگر مزایای این دستگاه سرعت بالا،اتوماتیک بودن آن و کاملاً بهداشتی بودن آن حین فرایند بسته بندی است و همچنین اپراتور آن نیاز به تخصص و مهارت خاصی ندارد،این دستگاه دارای انواع و اقسام متفاوت است از قبیل:
۱) دستگاه سیل وکیوم:
این دستگاه همان دستگاه سیل است با این تفاوت که قبل از کشیدن پلاستیک روی بسته بندی هوای درون ظرف کامل خارج می شود و بیشتر برای بسته بندی موادی که زود فاسد می شوند مانند مرغ،گوشت،ماهی استفاده می شود و به صورت دستگاه سیل وکیوم ریلی یا رومیزی موجود است.
۲) دستگاه سیل خانگی یا سیل دستی:
این دستگاه بیشتر برای بسته بندی خانگی و به صورت دستی است که برای بسته بندی انواع سالاد و دسر و .... استفاده می شود.
۳) دستگاه سیل لیوان:
از این دستگاه جهت بسته بندی ظروفی با شکل گرد یا بیضی است باید توجه داشت که شکل و فرم و سایز و اندازه ظرف بسته بندی یکی از مهم‌ترین موارد انتخاب دستگاه سیل است که بیشتر برای بسته بندی انواع نوشیدنی و دسر استفاده می شود.
باید توجه کرد که پلاستیک مصرفی دستگاه بسته بندی سیل،رول سیل است که بسته به نوع دستگاه جنس های متفاوتی مانند سلفون،استرچ،فویل آلومینیوم،نایلون شیرینگ و.... دارد.
دستگاه بسته بندی سیل وکیوم چیست؟
در دنیای صنعتی و پیشرفته امروز و با وجود تبلیغات فراوان یکی از مهم ترین عوامل برای انتخاب شدن محصول و قرار گرفتن آن در سبد خرید مشتریان در بین کالاهای مشابه فراوان وجود یک بسته بندی ایده آل و منحصر به فرد است.امروزه با افزایش مصرف ظروف یکبار مصرف پلاستیکی نسبت به قبل نیاز به یک بسته بندی بهداشتی که مصرف ظروف پلاستیکی را نیز کاهش دهد بسیار احساس می‌شود جالب است بدانید که بسیاری از رستوران ها،هتل ها،کیترینگ ها،بستنی فروشی ها صنایع مواد خوراکی و غذایی،صنایع داروسازی،آرایشی بهداشتی،صنعت چاپ،لاستیک و پلاستیک،حوزه آب و فاضلاب و.... محصولات خود را به وسیله دستگاه سیل در بسته بندی وکیوم به مشتری و مخاطب خود عرضه می‌کنند.دستگاه سیل وکیوم یا همان سیل پک یک راهکار بسیار عالی برای حل مشکلات صنعت بسته بندی به ویژه در صنعت غذایی و توزیع و فروش است به طوری که این دستگاه مواد غذایی را در ظروف یکبار مصرف بسته بندی می کند و به وسیله ایجاد خلا هوای داخل بسته را تخلیه می‌کند که باعث ماندگاری و تازگی بیشتر محصولات می‌شود و با وکیوم کردن رنگ بو و طعم مواد غذایی را حفظ می‌کند و علاوه بر این در صورت نیاز با تزریق گازهای نگهدارنده مانند CO2 وN2 مانع از اکسید شدن و بو گرفتن محصولات به ویژه مواد غذای داخل بسته می‌شود.
هرمس دیزاین - طراحی و چاپ اختصاصی و عمومی (hermesdesigners.com)
https://www.instagram.com/hermes.designers/