در فصل زمستان که معمولاً افرادی که بلغمی مزاج هستند و طبع سرد دارند، احساس سرمای بیشتری می‌کنند، این افراد باید از مواد غذایی گرم مثل عسل، ارده و شیره استفاده کنند. ارده عسل طبیعی از مهمترین مواد برای تقویت قوای جنسی است. انرژی را در بدن زیاد می‌کند و لذا برای رهایی از سردی بدن ارده و عسل معجونی فوق‌العاده برای بدن است.
چند خاصیت مهم ارده عسل برای زنان:
درمان و پیشگیری از کم خونی، زمانی که در رگ‌ها به اندازه‌ی کافی گلبول قرمز برای حمل اکسیژن به نقاط مختلف بدن وجود نداشته باشد، بدن دچار کم خونی می‌شود. از هر 9 نفر خانم و دختران نوجوان، یک نفر کم خونی دارد.
درمان استخوان درد و مفاصل به علت وجود کلسیم زیاد در ارده عسل باعث بهبود درد مفاصل می‌شود.
خواص ارده عسل برای کودکان
از خواص ارده عسل برای کودکان بالا بردن قدرت یادگیری در مراحل حساس رشد و تقویت حافظه آنها و همچنین تامین انرژی مورد نیاز بدن و کمک به رشد بهتر کودکان است.