وقتی نیمه شب 31 دسامبر نزدیک می شود، اسپانیایی ها که با خانواده خود شام خورده اند، مانند شب کریسمس که در اصل یک مهمانی خانوادگی است، در خانه با عزیزان خود نمی مانند. آنها با بهترین لباس‌هایشان به خیابان‌ها می‌روند و یک بطری کاوا یا سیدر - که شیک‌ترین آنها می‌تواند شامپاین باشد - و یک بسته کوچک که حاوی یکی از عناصر آیینی است را با خود می‌برند. جشن: دوازده انگور، دوازده انگور خوش شانس. در میدان شهر یا شهر، جلوی ساعت روی برج یا در کلیسا، جمعیت منتظر به سرما فشار می‌آورند و به صفحه‌ای خیره می‌شوند که عقربه‌ها به عمودی کامل نزدیک می‌شوند. حلقه یک چهارم - که مهم است که با زنگ هایی که شروع سال نو را نشان می دهد اشتباه نگیرید - و همه چیز به تنش تبدیل می شود و به بالا نگاه می کند. با اولین ضربه، مانند باله مردم شناسی، دست ها اولین دانه انگور را به لب می آورند و این کار تا پایان دوازده تکرار می شود، هر ضربه یک انگور. فریاد "سال نو مبارک!" یکپارچه راه اندازی می شود و همه در آغوش می گیرند و می بوسند - مهم نیست همدیگر را نمی شناسند، مهم نیست! - برای آرزوی موفقیت برای یکدیگر.
البته برخی ترجیح می دهند یا به دلایل مختلف مجبورند این مراسم را در اتاق نشیمن خانه یا اورژانس بیمارستان یا آتش نشانی کشیک مقابل تلویزیون برگزار کنند که به ناچار نمایش می دهد. تصویری از مرکز نمادین این مهمانی، ساعت مرجع در شب سال نو: ساعت در Puerta del Sol در مادرید، کیلومتر صفر اسپانیا. اما فارغ از مکان، آیین وداع با سال قدیم و استقبال از سال جدید تکرار می شود.
این سنت جشن سال نو با خوردن دوازده انگور، احتمالاً ریشه در ترویج مصرف آن به عنوان یک میوه دارد، زیرا در اسپانیا استفاده از آن ارتباط تنگاتنگی با تولید شراب دارد و توسط تولیدکنندگان انگور وینالوپو ابداع شد. (آلیکانته). ) در سال 1909 به دلیل تولید بیش از حدی که در آن سال رخ داده بود. اسنادی وجود دارد که نشان می دهد طبقات بالای مادرید قبلاً در سال 1896 این رسم را داشتند، اما مطمئناً تولید بیش از حد در سال 1909 باعث گسترش آن به سایر طبقات اجتماعی شد، زیرا به کاهش قیمت انگور کمک کرد. این سنت هر چه که باشد، رسوخ کرده و در حال حاضر در تمام خانه‌ها و میادین اسپانیایی تکرار می‌شود.
شب سال نو، که معمولاً بعد از انگورهای خوش شانس با آتش بازی های دیدنی جشن گرفته می شود، به صورت دسته جمعی ادامه می یابد، مهمانی هایی که در دیسکوها یا اتاق های مهمانی خصوصی یا، اگر هوا اجازه دهد، در میادین شهر برگزار می شود. این فضای جشن تا سحر حفظ می شود.
همانطور که قبلاً توضیح دادیم، مطمئناً سنتی ترین کار رفتن به پوئرتا دل سول مادرید در شب 31 دسامبر برای شرکت در جشن است. اما اگر شلوغی را دوست ندارید، برنامه‌های خانوادگی بیشتری دارید، یا به هر دلیلی تمایلی به رفتن به آنجا در شب سال نو ندارید، می‌توانید برای سنت جدیدتر دیگری ثبت نام کنید: تمرین.
همانطور که منطقی است، رویدادی که توسط همه کانال های تلویزیونی اسپانیا پخش می شود - و هر یک از آنها به نوبه خود با سنت خاص خود، از مجریان خاص گرفته تا لباس خاص خود - باید برای اولین بار کامل باشد، و بنابراین برای این کار به همین دلیل، ساعت سازان مسئول ساعت معروف Puerta del Sol حداقل سه آزمایش از زنگ ها را انجام می دهند. در هر یک از آنها، افراد کنجکاو در میدان جمع می شوند تا به صدای دوازده زنگ گوش دهند و جایگزینی برای انگور بخورند... زیرا انگور تنها زمانی خوش شانس می آورد که در نیمه شب سی و یکم خورده شود.
دانه های ژله ای و آجیل رایج ترین جایگزین برای انگور معروف هستند. تمرین ساعت 12 ظهر 30 و 31 حال و هوای آشناتری دارد، اما نیمه شب 30 به یک پیش نمایش واقعی، کاملاً شلوغ، از جشن سال نو تبدیل شده است.
در برخی مکان‌ها مانند پامپلونا، کوین (در مالاگا) یا ناجرا (در لاریوجا) جشن سال نو متفاوتی برگزار می‌شود، و عجیب نیست که ببینیم همه لباس‌هایی به تن کرده‌اند که انگار کارناوال برای خداحافظی با مردم است. سال
سالامانکا، با جمعیت قابل توجه دانشجویان از نظر تعداد و سرزندگی، یک نوآوری ایجاد کرده است: شب سال نو دانشگاه. از زمان ایجاد آن در سال 2008 توسط برخی از دانش آموزان که نمی خواستند بدون همکلاسی های خود با سال خداحافظی کنند، سنت انگور و سنجاق در آخرین پنجشنبه قبل از تعطیلات کریسمس جشن گرفته می شود. این جشن سال نو دانشگاهی خود را به عنوان یک مهمانی محبوب در شهر چارا تثبیت کرده است و با موفقیت زیادی به عنوان مثال به زامورا صادر شده است.
یک مورد عجیب شهر کوچکی در آلپوجارای گرانادا، برچولز است. این شهر که در منطقه ای واقع در دامنه های جنوبی سیرا نوادا قرار دارد، در سال 1994 در شب سال نو دچار خاموشی شد و به همین دلیل ساکنان آن نتوانستند آن را "مثل خدا" جشن بگیرند. وقتی نیمه شب 31 دسامبر نزدیک می شود، اسپانیایی ها که با خانواده خود شام خورده اند، مانند شب کریسمس که در اصل یک مهمانی خانوادگی است، در خانه با عزیزان خود نمی مانند. آنها با بهترین لباس‌هایشان به خیابان‌ها می‌روند و یک بطری کاوا یا سیدر - که شیک‌ترین آنها می‌تواند شامپاین باشد - و یک بسته کوچک که حاوی یکی از عناصر آیینی است را با خود می‌برند. جشن: دوازده انگور، دوازده انگور خوش شانس. در میدان شهر یا شهر، جلوی ساعت روی برج یا در کلیسا، جمعیت منتظر به سرما فشار می‌آورند و به صفحه‌ای خیره می‌شوند که عقربه‌ها به عمودی کامل نزدیک می‌شوند. حلقه یک چهارم - که مهم است که با زنگ هایی که شروع سال نو را نشان می دهد اشتباه نگیرید - و همه چیز به تنش تبدیل می شود و به بالا نگاه می کند. با اولین ضربه، مانند باله مردم شناسی، دست ها اولین دانه انگور را به لب می آورند و این کار تا پایان دوازده تکرار می شود، هر ضربه یک انگور. فریاد "سال نو مبارک!" یکپارچه راه اندازی می شود و همه در آغوش می گیرند و می بوسند - مهم نیست همدیگر را نمی شناسند، مهم نیست! - برای آرزوی موفقیت برای یکدیگر.
البته برخی ترجیح می دهند یا به دلایل مختلف مجبورند این مراسم را در اتاق نشیمن خانه یا اورژانس بیمارستان یا آتش نشانی کشیک مقابل تلویزیون برگزار کنند که به ناچار نمایش می دهد. تصویری از مرکز نمادین این مهمانی، ساعت مرجع در شب سال نو: ساعت در Puerta del Sol در مادرید، کیلومتر صفر اسپانیا. اما فارغ از مکان، آیین وداع با سال قدیم و استقبال از سال جدید تکرار می شود.
این سنت جشن سال نو با خوردن دوازده انگور، احتمالاً ریشه در ترویج مصرف آن به عنوان یک میوه دارد، زیرا در اسپانیا استفاده از آن ارتباط تنگاتنگی با تولید شراب دارد و توسط تولیدکنندگان انگور وینالوپو ابداع شد. (آلیکانته). ) در سال 1909 به دلیل تولید بیش از حدی که در آن سال رخ داده بود. اسنادی وجود دارد که نشان می دهد طبقات بالای مادرید قبلاً در سال 1896 این رسم را داشتند، اما مطمئناً تولید بیش از حد در سال 1909 باعث گسترش آن به سایر طبقات اجتماعی شد، زیرا به کاهش قیمت انگور کمک کرد. این سنت هر چه که باشد، رسوخ کرده و در حال حاضر در تمام خانه‌ها و میادین اسپانیایی تکرار می‌شود.
شب سال نو، که معمولاً بعد از انگورهای خوش شانس با آتش بازی های دیدنی جشن گرفته می شود، به صورت دسته جمعی ادامه می یابد، مهمانی هایی که در دیسکوها یا اتاق های مهمانی خصوصی یا، اگر هوا اجازه دهد، در میادین شهر برگزار می شود. این فضای جشن تا سحر حفظ می شود.
همانطور که قبلاً توضیح دادیم، مطمئناً سنتی ترین کار رفتن به پوئرتا دل سول مادرید در شب 31 دسامبر برای شرکت در جشن است. اما اگر شلوغی را دوست ندارید، برنامه‌های خانوادگی بیشتری دارید، یا به هر دلیلی تمایلی به رفتن به آنجا در شب سال نو ندارید، می‌توانید برای سنت جدیدتر دیگری ثبت نام کنید: تمرین.
همانطور که منطقی است، رویدادی که توسط همه کانال های تلویزیونی اسپانیا پخش می شود - و هر یک از آنها به نوبه خود با سنت خاص خود، از مجریان خاص گرفته تا لباس خاص خود - باید برای اولین بار کامل باشد، و بنابراین برای این کار به همین دلیل، ساعت سازان مسئول ساعت معروف Puerta del Sol حداقل سه آزمایش از زنگ ها را انجام می دهند. در هر یک از آنها، افراد کنجکاو در میدان جمع می شوند تا به صدای دوازده زنگ گوش دهند و جایگزینی برای انگور بخورند... زیرا انگور تنها زمانی خوش شانس می آورد که در نیمه شب سی و یکم خورده شود.
دانه های ژله ای و آجیل رایج ترین جایگزین برای انگور معروف هستند. تمرین ساعت 12 ظهر 30 و 31 حال و هوای آشناتری دارد، اما نیمه شب 30 به یک پیش نمایش واقعی، کاملاً شلوغ، از جشن سال نو تبدیل شده است.
در برخی مکان‌ها مانند پامپلونا، کوین (در مالاگا) یا ناجرا (در لاریوجا) جشن سال نو متفاوتی برگزار می‌شود، و عجیب نیست که ببینیم همه لباس‌هایی به تن کرده‌اند که انگار کارناوال برای خداحافظی با مردم است. سال
سالامانکا، با جمعیت قابل توجه دانشجویان از نظر تعداد و سرزندگی، یک نوآوری ایجاد کرده است: شب سال نو دانشگاه. از زمان ایجاد آن در سال 2008 توسط برخی از دانش آموزان که نمی خواستند بدون همکلاسی های خود با سال خداحافظی کنند، سنت انگور و سنجاق در آخرین پنجشنبه قبل از تعطیلات کریسمس جشن گرفته می شود. این جشن سال نو دانشگاهی خود را به عنوان یک مهمانی محبوب در شهر چارا تثبیت کرده است و با موفقیت زیادی به عنوان مثال به زامورا صادر شده است.
یک مورد عجیب شهر کوچکی در آلپوجارای گرانادا، برچولز است. این شهر که در منطقه ای واقع در دامنه های جنوبی سیرا نوادا قرار دارد، در سال 1994 در شب سال نو دچار خاموشی شد و به همین دلیل ساکنان آن نتوانستند آن را "مثل خدا" جشن بگیرند.
می فرستد». اما اگر فعل‌ای وجود داشته باشد که ما اسپانیایی‌ها می‌دانیم چگونه آن را به هم پیوند بزنیم، «بداهه‌سازی» خلاقانه است. نه کوتاه و نه تنبل تصمیم گرفتند که از آنجایی که یک رویداد پیش بینی نشده آنها را از جشنی که مدت ها انتظارش را می کشیدم محروم کرده بود، قرار است آخر سال را در اولین آخر هفته آگوست جشن بگیرند. این شب سال نو در ماه اوت در حال حاضر به منبعی برای جذب توریست برای Bérchules تبدیل شده است که در آن آخر هفته از 800 نفر جمعیت به بیش از 10000 نفر می رسد.
ما با بهترین راه برای پایان دادن به جشن های سال نو به سبک اسپانیایی پایان می دهیم: یک شکلات خوب با چورو بخورید! این نوشیدنی گرم و شیرین به شما کمک می کند تا گرم شوید و به خواب بروید، در حالی که قدرت کالری چورو در هنگام پرخوری با شامپاین متحد خوبی برای معده شما خواهد بود. البته اگر جشن سال نو را در Bérchules انتخاب کرده اید، توصیه نمی کنیم!
شاید برای شما جالب باشد: