در ویرگول می توانید اطلاعات دقیق تری در رابطه با لوازم خانگی به دست آورید.
تهیه سرویس قابلمه با کیفیت از دغدغه افراد می باشد چرا که یکی از عوامل خوش ظعم شدن غذا علاوه بر ادویه های خوش طعم، جنس و نوع قابلمه نیز تاثیرگذار می باشد.
قابلمه های تفلون
با اینکه قابلمه های تفلون از محبوب ترین نوع قابلمه ها محسوب می شوند، اما در مقایسه با سایر قابلمه ها انتخاب چندان مطمئنی نیستند. ظروف تفلون نچسب، نسبتا سبک، با کاربرد و شست و شوی راحت و با مصرف کمتر روغن هستند.
قابلمه های چدن
عمر طولانی و وزن بسیار بالایی دارند. برای پخت طولانی و یکنواخت مناسب اند و به حرارت بالا مقاوم اند. نباید این نکته را فراموش کرد که قیمت سرویس قابلمه چدن گران می باشد و تنوع چندانی از نظر طرح و رنگ ندارند.
قابلمه های استیل
عمر طولانی داشته، زنگ نمی زنند و واکنشی نسبت به مواد غذایی ندارند. اما حرارت را مستقیم انتقال می‌دهند، یعنی غذا سریع تر در آن می‌سوزد. مناسب پخت انواع خورش و غذاهای آبدار هستند.
قابلمه های سرامیکی
این قابلمه جدیدترین نوع سرویس آشپزخانه می باشد، دارای روکش نچسب و بدون ترکیبات مضر و تا حدی مقاوم به خوردگی و خراش است. ولی باید مراقب بود تا تکه های آن وارد غذا نشود. دارای بدنه و کف چندین لایه هستند که لایه سرامیک یکی از لایه های بدنه قابلمه است. حرارت را به خوبی پخش و منتقل می کنند. قیمت نسبتاً بالایی دارند به همین دلیل در استفاده از آن ها باید کمی دقت بیشتری کنید.
قابلمه های گرانیتی
در بین پوشش های نچسب، گرانیت از همه بادوام تر و سخت تر است. گرانیت یا سنگ خارا به دلیل جنس خود، گرما را نگه داشته و غذا در آن دیرتر از ظروف معمولی می سوزد. تمیز کردن گرانیت بسیار ساده است. به دلیل نچسب بودن مصرف روغن را کاهش می‌دهد. چون گرانیت ماده ای طبیعی است، طعم غذا را تغییر نمی دهد.
انتخاب سنتر
از دسته ویژگی های انتخاب سنتر شرایط پرداخت در محل می باشد.