هرچند که امروزه لوازم آشپزخانه بسیاری وارد بازار شده اند و عرصه را برای تولید و ابراز وجود برای بسیاری از لوازم را تنگ کرده اند اما هنوز هم بسیاری از افراد از چرخ گوشت بهره برده و یکی از ابزار محبوب آن ها می باشد. خرید چرخ گوشت نه تنها باعث پشیمانی شما نمی شود بلکه باعث سالم تر شدن غذاها و خوراک شما نیز می شود. این وسیله ی کاربردی نیز مانند بسیاری از محصولات موجود در بازار نیازمند مراقبت های بسیاری می باشد از آنجایی که قطعات اصلی در این وسیله موتور و قطعات آن می باشد لازم است که توجه بیشتری به این دو جزء داشته باشیم.
در واقع این نوشته تحلیلی از مقاله از چرخ گوشت تا گوشت کوب برقی در خبرگزاری آریا می باشد.
علت های کند شدن تیغه های چرخ گوشت
علت های متعددی باعث کند شدن تیغه های دستگاه چرخ گوشت شما می شود اما به طور کلی 8 علت در بین مصرف کنندگان متداول تر می باشد و در این مقاله به آن ها بیشتر می پردازیم:
- نصب اشتباه تیغه چرخ گوشت
- چرخ کردن گوشت دارای پوست و پی
- با چرخ کردن گوشت یخ نزده
- چرخ کردن گوشت به همراه استخوان
- کند بودن پنجره و تیغه چرخ گوشت
- استفاده از دستگاه در مدت زمان طولانی
- استفاده از تکه های بزرگ گوشت
- چرخ کردن پیاز و میوه ها در چرخ گوشت
تیغه ها از چه جنسی باشند؟
جنس تیغه ها از دو بخش بالایی هم مهم تر می باشد چرا که بخش اصلی چرخ گوشت را تشکیل میدهد. بهترین جنس برای تیغه های چرخ گوشت فولاد ضد زنگ می باشد چرا که به مرور زمان کند نمی شود قدرت و توان خوبی دارار می باشد.
* یادتان باشد که هدف از خرید وسایل مختلف آشپزخانه، راحت تر شدن کار ها برای آماده‌سازی غذا و… می باشد. پس باید نهایت دقت خود را به کار بگیرید تا وسیله ای که خریداری می کنید برایتان رفاه و راحتی به همراه داشته باشد.