شرایط پرورش قارچ دکمه ای


شرایط پرورش قارچ دکمه ای
شرایط پرورش قارچ دکمه ای

پروش قارچ یک کسب و کار پرسود است که نیازبه سرمایه ی اولیه ی بالایی نداشته و در صورت وجود یک مکان مناسب جهت پرورش آن اشراف اطلاعاتی به نکات مهم و نحوه ی میتوان به راحتی از این کار لذت برد. ازجمله شرایط پرورش قارچ دکمه ای وجود نور مناسب، رطوبت، دما، آب و خاک مناسب است. رطوبت و نور مهم ترین عوامل تاثیر گذار در رشد قارچ به ویژه قارچ دکمه ای هستند.

دما

میانگین دمایی که برای پرورش قارچ دکمه ای نیاز است بین 23 الی 25 درجه سانتی گراد بوده که نسبت به دوره های رشد آن این دما متغییر است. استاندارد بودن دمای هوا در سالن پرورش قارچ باعث بالا بودن سرعت رشد قارچ و زمان برداشت ان ها میشود.

رطوبت

رطوبت مورد نیاز جهت رشد قارچ دکمه ای 85 تا 95 درصد است که اگر محیط شما شرجی باشد استفده از دستگاه رطوبت ساز ضرورتی نخواهد داشت در غیر این صورت جهت تامین رطوبت مورد نیاز استفاده از دستگاه رطوبت ساز برای رشد قارچ دکمه ای مناسب است نیاز به رطوبت در دوره های مختلف رشد آن متغیر است. کم بود میزان رطوبت در قارچ باعث سیاه شدگی در کلاهک آن شده و ظاهر گیاه مطلوب نخواهد بود. همچنین رطوبت رسانی صحیح و به اندازه قارچ باعث افزایش طول عمر خواهد شد. رطوبت پایین نیز باعث خشک شدن و ترک خوردگی محصول میشود. دقت کافی در میزان رطوبت سالن بسیار حائز اهمیت است.

تهویه هوا

قارچ ها محصولاتی هستند که در دوره ی رشد خود از اکسیژن استفاده می کنند و دی اکسید کربن پس می دهند و باعث تهویه ی پیوسته ی هوای سالن می شوند.

نور

نور مورد نیاز جهت رشد قارچ بسیار ناچیز بوده حتی در محیط های بسیار تاریک نیز امکان پرورش و رشد آن وجود دارد. نکته ی قابل اهمیت در این مورد این است که باید از برخورد مستقیم نور به قارچ ها جلوگیری شود. وجود نور صرفا برای بررسی قارچ ها و یا برداشت آن ها مورد نیاز است. در محل پرورش قارچ باید از لامپ های مهتابی با نور بسیار ملایم بهره برد استفاده از لامپ های پرنور باعث ایجاد گرما و نور زیاد بوده و به باعث آسیب به گیاه و از بین رفتن آن میشود.

نیاز آبی

نیاز آبی قارچ ها بسیار کم بوده و در صورت آبیاری بیش از حد باعث ایجاد آفت و از بین رفتن گیاه میشود.