خرید سیر سیاه طب اسلامی
در قبلی پزشکان متقعد بودند که سیر سیاه یا این که همون سیر ترشی با تغییر‌و تحول فراییند ی که زیر اثر دما و رطوبت بر روی سیر معمولی یا این که همون سپید تولید میگردد سبب ارتقاء ده برابری خواص سیر می گردد و در حالتی‌که کسی سیر سیاه مصرف میکرد از حدود 150 عدد بیماری مزمن پرهیز و پیشگیری میکرد و دیگر بیمار نمی‌شود.
البته سیر سیاهی که‌این خاصیت را داشته باشد به نحوه کهن و سنتی حدود 7 سال مجال می‌خواهد تا به طور کامل مراحل تغییر و تحول صورت بپذیرد و لی با سپری شد مجال و گسترش تکنولوژی دستگه هایی در آلمان ایجاد شده است که سیر سیاه در زمان فرصت 2 الی 3 ماه مهیا میکند.
سیر سیاه را از کجا تهیه کنیم کنیم؟
پیشنهاد ما به شما عزیزان مصرف روزمره سیر سیاه است زیرا که‌این ماده غذایی دارنده قیمت بالایی است و علاوه بر دوری از غلظت خون سبب ساز کاهش قند خون و دوری از بیمارهای قلبی عروقی گردد.
در صورتی‌که بخواهیم از خاصیت کلی سیر سیاه پزشک معالج بیز برایتان بیان‌کنم میتوانیم اشاره کنیم به پیشگیری و پرهیز از سرطان، تقویت سیستم ایمنی تن، رویارویی با چاقی، از کبد مراقبت می نماید و همینطور از سیستم عصبی، آنتی اسیدان است، از پیری زودرس تا حدی دوری میکند و پوست شمارا جدید و روشن میکند، به بیماری آسم یاری اکثری میکند، خودداری میکند از آنفولا‌نزا و همینطور به کاهش استرس یاری فراوانی می نماید.
سیر سیاه و پیسی
شما عزیزان در شرایطی که قصد خرید ین کالا را دارید می‌توانید همین الان با شماره تلفن 09101935851 در تماس باشد و یااینکه روی واژه سیر سیاه دکتر معالج بیز کلیک فرمایید تا در اسرع وقت پیشنهاد شما در دکان کالایاب تصویب خواهد شد و آنگاه فرآورده خویش را درب خانه تحویل بگیردو وجه آنرا بعد از تحویل به سروان پست پرداخت فرمایید.
خواص سیر سیاه از نظر طب سنتی
یک بازرسی بسیار محصور بر روی 21 نفر تأثیر عصاره سیر سیاه بر روی سلول های سرطانی ریه ، سینه ، معده و کبد را آیتم تجزیه و نظارت قرار بخشید و اخذ که‌این محلول طی یکسری روز برای این سلول های سرطانی سمی میباشد. سیر سیاه همینطور در آن تفحص از محلول بی آلایش عصاره سیر پیشی گرفت. یک پژوهش سیستمیک بزرگتر از 25 استیناف همینطور علامت بخشید که سیر سیاه دارنده اثرات مفیدی بر سرطان در بشر ، حیوان ها و مطالعات آزمایشگاهی در تعدادی پژوهش ها میباشد.
با این درحال حاضر ، گانس میگوید: “کاهش خطر ابتلا به سرطان ضمن تناول کردن سیر دربرگیرنده موردها دیگری نیز میشود ، مانند کاهش استرس ، خواب بهتر ، ورزش منظم و اضافه کردن مقدار متعددی میوه و صیفیجات در رژیم غذایی روزمره”.
میتواند سالم مغز را بهبود بخشد
پژوهش موش صحرایی منتشر گردیده در خبرنامه Drug and Chemical Toxicology نشانه میدهد که سیر سیاه میتواند استرس اکسیداتیو را در مغز کم کند. کوردینگ توضیح میدهد ، استرس اکسیداتیو ، در شکل عدم شناخت با آن ، “سبب ساز به زخم سلولی میگردد.”
کوردینگ میگوید: “یک کدام از چیزهای مهم که در خصوص استرس اکسیداتیو درباره ی آن می شنویم ، پیری میباشد و در اکثری از نواحی تن به عنوان مثال تندرست مغز نقش دارااست.” وی میگوید ، در اصلً هرچه استرس اکسیداتیو در مغز شما کمتر باشد ، سلول های مغزی شما عالی فعالیت می نمایند. گشوده هم ، سیر سیاه به تنهایی استرس اکسیداتیو را برطرف نمی نماید و تندرست مغز را بهبود می‌بخشد ، به ویژه با دقت به اینکه یافته ها صرفا به مغز موش محصور میگردد خیر به مغز آدم. به همین استدلال پژوهش ها بیشتری لازم میباشد و بقیه کارداران نحوه معاش در تصور بهبود تندرست مغز نقش دارا‌هستند.
در ادامه متنی از سایت عطارلند برای شما آورده ایم:
چهار نوع سیر وجود دارد:
سیر سفید: بسیار رایج است و اکثرا از این نوع سیر استفاده می کنند.
سیر صورتی: مقاوم و زود محصول است.
سیر قرمز: درشت تر از دو نوع قبل است و کمتر کاشته می شود.
سیر اسپانیولی: متعلق به مناطق گرم است و خاستگاه آن کشور مصر می باشد.
در بیشتر موارد برای تهیه سیر سیاه از سیر سفید استفاده می کنند. البته قیمت سیر سیاه نسبت به خواص آن چندان زیاد نیست.
سیر سیاه، خاستگاهی از جنوب شرق آسیا
سیر سیاه از سیر سفید خام و تازه تهیه می شود. کمک فرآیند تخمیر تهیه میشود. این نوع سیر قدمتی بیش از چند صد سال دارد. خاستگاه آن متعلق به کشورهای جنوب شرقی آسیا است. کشورهایی مانند تایلند، ژاپن، کره جنوبی و حتی بخش هایی از کشور چین را می توان نام برد.
طرز تهیه سیر سیاه به شرح زیر می باشد:
ابتدا سیر سفید و تازه را بدون باز کردن پوست دور آن در یک ظرف کنار هم چیده می‌شوند. سپس به مدت زمان 30 روز حرارت داده می شود. درجه حرارت باید 170 درجه فارنهایت باشد. طی فرآیند پخت رطوبت آن نیز کنترل می شود. در زمان پخت هرگز نباید حرارت زیر ظرف خاموش شود. به دلیل اینکه فرآیند پخت مختل میشود. هرچه فرآیند پخت طولانی تر باشد سیر، سیاه تر می شود.
در پایان سیر آماده شده یک حالت ژله ای خواهد داشت که مزه ای شیرین دارد. از ویژگی های مهم سیر سیاه این است که بوی سیر معمولی را ندارد. می‌توان از آن به عنوان طعم دهنده و چاشنی در غذا استفاده کرد. حتی می توانید آن را به تنهایی میل کنید.
طی چند دهه اخیر این محصول در آشپزی بین المللی شناخته شده است و از آن استفاده می کنند.