جهت بقای آشپزخانه صنعتی یکی از مهترین مسائل رعایت بهداشت می باشد که حتما باید به صورت سیستمی و اتوماتیک و برنامه ریزی شده رعایت گردد و هیچ چیز بهتر از ربات ها و ماشین آلات قادر به این مهم نیستند و به همین منظور در آشپزخانه های صنعتی بخش شستشو و نظافت بسیار پیشرفته گردیده است.
ماشین ظرفشویی صنعتی چیست؟
ماشین ظرفشویی صنعتی همانطور که از اسم آن مشخص است وظیفه شستن ظروف کثیف را بر عهده دارد و با استفاده از مکانیسم کاملا صنعتی شده در ظرفیت های بالا قابلیت شستن و تمیز کردن ظروف و وسایل را دارا می باشد که بسته به ظرفیت رستوران و آشپزخانه صنعتی، در ظرفیت های مختلف طراحی و ساخته شده است.
ماشین ظرفشویی صنعتی به عنوان یکی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی با گذشت زمان بسیار پیشرفته شده ، که در واقع می توان گفت با اختراع ماشین ظرفشویی صنعتی و ادامه در جهت تکمیل کردن ماشین ظرفشویی صنعتی بشر همواره در پی بهینه سازی مصرف آب ، انرژی ، نیروی کار و آسان سازی استفاده از آن بوده است به طوری که امروزه ماشین ظرفشویی صنعتی نسبت به گذشته شاید چندین برابر در مصرف آب ، برق و نیروی کار صرفه جویی می کند مضاف بر اینکه از جهت کارآیی ماشین ظرفشویی چندین برابر نسب به مدل قدیمی آن راحت تر گردیده است.
ماشین ظرفشویی صنعتی دارای چندین مدل است که می تواند ظروف ، قاشق و چنگال ، فلاکس ، دیگ و بقیه تجهیزات آشپزخانه صنعتی را به صورت کاملا اتومات و بدون دخالت انسان شستشو دهد و در بعضی از مدلهای ماشین ظرفشویی صنعتی بعد از شستشو، خشک کند. کار با ماشین ظرفشویی بسیار آسان است و تقریبا با قرار دان وسایلی که نیاز به شستشو دارند در دستگاه ظرفشویی صنعتی و همچنین افزودن مایع ظرفشویی مورد نظر با یک دکمه تمامی عملیات شستشو انجام شده و ماشین ظرفشویی تجهیزات را به سرعت و بسیار بهداشتی به شما ارائه می دهد.
ماشین ظرفشویی صنعتی یا ماشین ظرفشویی تجاری این اطمینان خاطر را به شما می دهد که تمامی ظروف استیل و نقره ایی که در آن قرار می گیرد تمیز و تمامی میکروبها و آلودگی های ظروف در دمای بالا در ماشین ظرفشویی صنعتی نابود شده اند. مع الهذا استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی در روزهای شلوغ و زمانی که مشتریان منتظر سرویس شما هستند مانع از شلوغی آشپزخانه و غرق شدن در ظروف کثیف مستغرق در آب می گردد.
ماشین ظرفشویی صنعتی از جنس استینلس استیل 304 ساخته شده است و تمیز کردن آن بسیار آسان می باشد و وقت شما یا وقت نیروهای شما را جهت تمیز کردن آشپزخانه های صنعتی نمی گیرد.
به عنوان یک رستوران دار و صاحب آشپزخانه صنعتی می دانید بدون وجود ماشین ظرفشویی ادامه کار ممکن نیست و همچنان که یکی از وسایل لازم آشپزخانه صنعتی می باشد ، یکی از وسایل ضروری آشپزخانه نیز می باشد.
ماشین ظرفشویی صنعتی یکی از دستگاه های بسیار پرکابرد می باشد که بدون آن تقریبا در آشپزخانه های صنعتی تمامی کارهای مختل می گردد و در صورت ادامه بدون ماشین ظرفشویی صنعتی هزینه های بسیاری را باید متحمل شد.
گروه صنعتی ناب زیست به عنوان تولید کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی سعی در ارائه بهترین و به روز ترین ماشین های ظرفشویی صنعتی داشته و به عنوان تنها تولید کننده دارای نشان استاندارد ملی ماشین ظرفشویی صنعتی را در دو مدل نیمه اتومات و اتومات کامل ارائه می کند.
گروه صنعتی ناب زیست همیشه سعی دارد قبل از خرید مشتریان آنها را با ماشین ظرفشویی صنعتی و ویژگی های تولیدات مناسب آشنا نماید و به آنها خواهد گفت جهت خرید باید چه نکاتی را مورد توجه قرار دهند و سپس با ارائه مشخصات محصولات خود متقاضیان را در انتخاب محصول مناسب راهنمایی می کند.
از آنجا که ماشین های ظرفشویی صنعتی یا ماشین ظرفشویی تجاری در برندهای مختلف و مدلهای مختلف در بازار وجود دارند ممکن است وقت زیادی را صرف انتخاب یک ماشین ظرفشویی صنعتی کارآمد نمایید که ما در اینجا با بررسی مسائلی جهت انتخاب سریع تر ماشین ظرفشویی صنعتی شما را کمک خواهیم نمود.
اولین مسئله در خرید ماشین ظرفشویی صنعتی : به خاطر داشته باشید ماشین ظرفشویی صنعتی یک دستگاه صنعتی انرژی بر است پس در هنگام خرید ماشین ظرفشویی صنعتی حتما ابتدا مصرف برق دستگاه را بررسی کنید که این مهم را در برچسب انرژی ماشین ظرفشویی صنعتی می توانید مشاهده نمایید.
دومین مسئله در انتخاب ظرفشویی صنعتی : آب ماده اصلی مصرفی در ماشین ظرفشویی می باشد و سالانه هزاران لیتر صرف شستن می گردد و همین مسئله باعث می شود تا در هنگام خرید ماشین ظرفشویی صنعتی به میزان مصرف آب آن در هر بار استفاده از ماشین ظرفشویی توجه کنید، توجه داشته باشید که ماشین های ظرفشویی صنعتی در مدلهای مختلف با برند های مختلفی تولید می شوند و شما باید در هنگام خرید ماشین ظرفشویی صنعتی میزان مصرف آب را بررسی کنید و با خرید ماشین ظرفشویی صنعتی بهینه در سال هزاران لیتر در مصرف آب صرفه جویی کنید.
علاوه بر این دو مسئله در ماشین ظرفشویی صنعتی موارد مختلف دیگری نیز مطرح است، برای نمونه راحتی کاربری ماشین ظرفشویی ، نوع جنسی که در تولید ماشین ظرفشویی صنعتی به کابرده شده ، کیفیت ساخت ماشین ظرفشویی ، طراحی و زیبایی ماشین ظرفشویی و ... که این مسائل را باید به دقت مورد توجه قرار دهید و شما متقاضی عزیز باید این ملاکها را در کنار قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی بررسی کنید تا بتوانید بهترین انتخاب را داشته باشید.
تولید کنندگان ماشین ظرفشویی علاوه بر موارد بالا پارا فراتر نهاده و به جزیئات بیشتری دقت نموده اند و آپشن های بسیاری را به ماشین ظرفشویی صنعتی افزوده اند، به عنوان مثال : قابلیت تنظیم دما ، نحوه دسترسی به اجزا ماشین ظرفشویی صنعتی و...
مدلهای مختلف ماشین ظرفشویی صنعتی نیز وجود دارند که با توجه به دو مسئله مهم شما بسته به طراحی محیط کاریتان می توانید انتخاب کنید، ماشین ظرفشویی صنعتی موجود در بازار عبارتند از :
1. ماشین ظرفشویی صنعتی زیر کانتری یا ماشین ظرفشویی زیر کانتری
2. ماشین ظرفشویی صنعتی نیمه اتوماتیک یا ماشین ظرفشویی صنعتی ایستاده
3. ماشین ظرفشویی صنعتی تمام اتوماتیک یا ماشین ظرفشویی صنعتی ایستاده تمام اتوماتیک
4. ماشین ظرفشویی صنعتی تمام اتوماتیک خشک کن دار