آب برای زندگی و رفاه شما ضروری است. برای زنده ماندن به آب نیاز دارید و وقتی مرتباً آن را می نوشید احساس بهتری خواهید داشت. طبق تحقیقات زمین شناسی ایالات متحده، حدود 60 درصد وزن بدن شما آب است. بدن شما برای کمک به تنظیم دما و حفظ سایر عملکردهای بدن از آب در تمام سلول ها، اندام ها و بافت های خود استفاده می کند.
از آنجا که بدن شما از طریق تنفس، تعریق و هضم غذا آب خود را از دست می دهد مهم است که با نوشیدن مایعات و خوردن غذاهایی که حاوی آب هستند، آب بدن خود را حتی در خارج از خانه با خرید آب تامین کنید. اما نوشیدن زیاد آب ممکن است منجر به مسمومیت با آب شود.
برای اینکه بدانیم مصرف زیاد آب خوب است یا بد! باید درباره مصرف آب زیاد بدانیم که آیا مصرف بیش از حد آب برای بدن انسان ضرر دارد؟
مصرف زیاد آب باعث هیپوناترمی می شود
هیپوناترمی کاهش سطح سدیم زیر 135 میلی گرم در لیتر سرم خون است. این به دلیل نوشیدن بیش از حد آب اتفاق می افتد. سدیم نمکی مهم است که به سیگنالینگ سلول و عملکردهای مختلف دیگر در بدن کمک می کند. بنابراین، هنگامی که سطح سدیم سرم شما کاهش می یابد، احساس حالت تهوع، بی حالی، خستگی یا سردرد خواهید داشت. در موارد شدید، ممکن است منجر به مرگ شود.
مصرف زیاد آب باعث تورم سلول ها می شود
هنگامی که سطح سدیم در بدن شما کاهش می یابد آب از طریق غده سلولی نیمه نفوذ پذیر به سلول وارد می شود. این منجر به تورم سلولها می شود. تورم سلول های بدن (از جمله مغز) باعث آسیب جدی به بافت های عضلانی، اندام ها و مغز می شود.
مصرف زیاد آب ممکن است باعث اسهال شود
کمبود آب ممکن است منجر به اسهال شدید و تعریق طولانی مدت شود. به دلیل هیپوکالمی یا کاهش یون های پتاسیم ایجاد می شود. تعادل بین یون های پتاسیم داخل سلول و خارج سلولی هنگام نوشیدن بیش از حد آب مختل می شود. در حقیقت تنها یک درصد تغییر در توزیع یون پتاسیم می تواند منجر به تغییر چشمگیر 50٪ در غلظت یون پتاسیم پلاسما شود.
مصرف زیاد آب بر مغز تأثیر می گذارد
هیپوناترمی یا سدیم کم در خون می تواند باعث تورم مغز شود. این به نوبه خود منجر به ناتوانی گفتاری، گمراهی، بی ثباتی در راه رفتن، روان پریشی و حتی مرگ می شود.
مصرف زیاد آب موجب سنگین کردن کلیه ها
کمبود آب ممکن است باعث آسیب حاد کلیه (AKI) شود. مصرف زیاد آب همچنین باعث کاهش سطح آرژنین وازوپرسین در پلاسما می شود که به حفظ عملکرد کلیه کمک می کند. مصرف بیش از حد آب می تواند کلیه ها را تحت فشار قرار دهد تا به طور مداوم فعالیت کنند. کلیه های شما می توانند در هر ساعت حدود یک لیتر مایعات از بدن فیلتر کنند. فراتر از آن، آنها برای حفظ هموستاز نیاز به تلاش بیشتری دارند.
مسمومیت با آب چیست؟
مسمومیت با آب در اثر نوشیدن بیش از حد آب ایجاد می شود. مشخصه آن عدم تعادل الکترولیتها یا غلظت سدیم پایین در خون (کمتر از 135 mEq / L) است که به هیپوناترمی معروف است. علائم مسمومیت با آب گیجی، حالت تهوع، استفراغ، سردرد و گمراهی است. موارد شدید مسمومیت با آب نیز ممکن است منجر به کما یا مرگ شود.
بعضی افراد با اعتقاد به مصرف روزانه حداقل 8 لیوان آب حتی اگر به آب لوله کشی دسترسی نداشته باشند بطری های کوچک آب آشامیدنی خریداری می کنند تا بدن خود را مرطوب سازند. در صورتی که مصرف زیاد آب برای همه افراد توصیه نمی شود و نباید بدون مشورت با پزشک برای مصرف بیش از اندازه آب اقدام نمود.
فواید زیاد اب خوردن چیست؟
در کنار مضرات مصرف زیاد آب، نوشیدن آب در مواردی فایده های زیادی دارد.
مصرف آب مفاصل را روان می کند
غضروف که در مفاصل و دیسک های ستون فقرات یافت می شود، حدود 80 درصد آب دارد. کم آبی طولانی مدت می تواند توانایی جذب شوک در مفاصل را کاهش دهد و منجر به درد مفاصل شود. از این رو زمانی که به یک لیوان آب گوارا دسترسی ندارید یا بیرون از خانه هستید، خرید آب را برای رفع تشنگی جدی بگیرد و در رابطه با سلامتی خود خصاصت نورزید.
مصرف آب بزاق و مخاط ایجاد می کند
بزاق به ما کمک می کند تا غذای خود را هضم کنیم و دهان، بینی و چشم را مرطوب نگه می دارد. این از اصطکاک و آسیب جلوگیری می کند. نوشیدن آب دهان را نیز تمیز نگه می دارد. اگر به جای آب نوشیدنی های شیرین مصرف شود، می تواند پوسیدگی دندان را نیز کاهش دهد. بنابراین علاوه بر خوردن نوشیدنی های شیرین و گازدار، مصرف آب آشامیدنی را جدی بگیرید.
مصرف آب اکسیژن را در بدن گردش می دهد
خون رنگ های ما از بیش از 90 درصد آب است و خون اکسیژن را به نقاط مختلف بدن می رساند.
مصرف آب باعث سلامت و زیبایی پوست می شود
با کمبود آب، پوست می تواند در برابر اختلالات پوستی و چین و چروک زودرس آسیب پذیر شود. لذا برای جلوگیری از چروک و خشک شدن پوست نوشیدن آب را در اولویت های خود قرار دهید و همیشه یک بطری کوچک آب در کوله خود داشته باشید.
مصرف آب بر عملکرد مغز، نخاع و سایر بافتهای حساس اثرگذار است
کمبود آب بدن می تواند بر ساختار و عملکرد مغز تأثیر بگذارد. همچنین در تولید هورمون ها و انتقال دهنده های عصبی نقش دارد. کم آبی طولانی مدت می تواند منجر به مشکلات تفکر و تعقل شود.