قارچ چیست؟
گیاه است؟
آیا قابلیت فتوسنتز دارد؟
قارچها موجوداتی هستند فاقد کلروفیل و تولید اسپور مینمایند و ساختمان سلولی یوکاریوتیک دارند. ممکن است یک، دو یا هستههای
بیشتری در ساختمان سلولی آنها وجود داشته باشد. دیواره سلولی در اغلب قارچها دیده میشود و این دیواره دارای پلی ساکارید کیتین
است.
قارچها برخلاف گیاهان عالی فاقد اندامهایی نظیر ریشه، ساقه، برگ و یا سیستمهای آوندی هستند. پیکره آنها ممکن است تکسلولی
و یا پرسلولی باشد.
مواد ذخیرهای در قارچها به شکل پلی ساکارید گلیکوژن و یا چربی است و چون فاقد کلروفیل هستند، نمیتوانند مستقیماً کربن هوا را
جذب کرده و از آن مواد لازم برای رشد خود بسازند. تکثیر در قارچها به طریق زادآوری جنسی و غیرجنسی است و تکثیر غیرجنسی رایجتر
است.
قارچها در دمای بین ۰ تا ۳۰ درجه سانتیگراد زندگی میکنند و دامنهی pH بین ۲ تا ۱۲ و pH مناسب ۶ است.