در این مطلب به بررسی علل گرم نشدن غذا در ماکروفر می پردازیم. با ما تا انتها همراه باشید شاید در رفع مشکل شما کارساز باشد.
علل گرم نشدن غذا در مایکروفر
دلایل گرم نشدن غذا در ماکروفر ممکن است متفاوت باشد ولی برخی از دلایل شایع عبارتند از:
1- عدم توجه به توان ماکروفر: توان ماکروفر باید با وزن و حجم غذای شما مطابقت داشته باشد. اگر ماکروفر شما توان کمتری داشته باشد، ممکن است غذا شما به درستی گرم نشود.
2- خنک بودن غذا: اگر غذای شما در درجه حرارت کمتری نسبت به دمای اتاق باشد، ممکن است گرم شدن غذا طولانیتر زمان ببرد.
3- توزیع نامناسب غذا در ظرف: اگر غذا را در ظرفی با پوشش نکنید یا غذا را در ناحیه مرکزی ظرف قرار ندهید، ممکن است بخشی از غذا گرم شود و بخشی دیگر سرد بماند.
4- مدت زمان گرم کردن: ممکن است زمانی که برای گرم کردن غذا در نظر گرفتهاید کافی نباشد. برای اطمینان از اینکه غذا به درستی گرم شده است، بهتر است زمان گرم کردن را به مرور افزایش دهید.
5- استفاده از ظروف نامناسب: استفاده از ظروفی که برای ماکروفر مناسب نیستند، مانند ظروف فلزی یا ظروفی که دارای برچسب "نامناسب برای ماکروفر" هستند، ممکن است منجر به نامناسب بودن گرم شدن غذا شوند.
6- عدم همگن بودن گرمای ماکروفر: پخت و پز نامناسب در ماکروفر ممکن است به دلیل عدم همگن بودن توزیع گرما در داخل ماکروفر باشد. در این صورت، یک راه حل این است که غذا را بعد از هر چند ثانیه، به مدت چند ثانیه مختلف در ماکروفر حرکت دهید تا گرمای ماکروفر به صورت همگن در طول غذا توزیع شود.
چگونه میتوان توان ماکروفر را بررسی کرد؟
برای بررسی توان ماکروفر، بهتر است به دفترچه راهنمای ماکروفر خود مراجعه کنید. این دفترچه حاوی اطلاعاتی درباره توان ماکروفر و نحوه استفاده از آن است. اگر دفترچه راهنمای ماکروفر شما در دسترس نیست، میتوانید به تولید کننده ماکروفر خود مراجعه کنید و از آنها درخواست کنید که توان ماکروفر را برای شما توضیح دهند.
یک راه دیگر برای بررسی توان ماکروفر، استفاده از یک تست ساده با یک لیوان آب است. برای انجام این تست، یک لیوان آب را در ماکروفر قرار داده و ماکروفر را برای یک دقیقه روشن کنید. در پایان زمان، لیوان آب را با دقت بیرون بیاورید و دمای آن را با یک ترمومتر یا دستگاه اندازهگیری دما اندازهگیری کنید. اگر دمای آب بین 65 تا 70 درجه سانتیگراد باشد، توان ماکروفر شما حدود ۷۰۰ وات است. اگر دمای آب بالاتر یا پایینتر از این محدوده باشد، توان ماکروفر شما ممکن است متفاوت باشد.
استفاده نادرست و طولانی مدت از مایکروویو
استفاده نادرست و طولانی مدت از مایکروویو ممکن است باعث آسیب به دستگاه و بروز مشکلاتی برای شما شود. برخی از مشکلاتی که ممکن است به وجود آیند عبارتند از:
1- خطر انفجار: استفاده از ظروف نامناسب یا پوشش غذایی نامناسب ممکن است باعث انفجار در داخل مایکروویو شود. برای جلوگیری از این مشکل، باید از ظروف مناسب برای استفاده در مایکروویو استفاده کنید و همچنین باید همیشه پوشش غذایی را باز گذاشته و در طول پخت و پز آن را مخلوط کنید.
2- تغییر در ماده غذایی: پخت و پز غذا در مایکروویو ممکن است باعث تغییر در ماده غذایی شود. برای مثال، پخت و پز کردن گوشت در مایکروویو ممکن است باعث شود که گوشت خشک شود و طعم آن تغییر کند. برای جلوگیری از این مشکل، باید زمان پخت و پز را به درستی تنظیم کنید و غذا را به طور منظم مخلوط کنید.
3- از بین رفتن مقادیر مغذی: پخت و پز غذا در مایکروویو ممکن است باعث از بین رفتن برخی از مقادیر مغذی در غذا شود. برای جلوگیری از این مشکل، باید غذا را به طور یکنواخت در داخل مایکروویو قرار دهید و زمان پخت و پز را به درستی تنظیم کنید.
4- خطر ایمنی: استفاده نادرست از مایکروویو ممکن است خطر برای ایمنی شما و دیگران ایجاد کند. برای جلوگیری از این مشکل، باید همیشه نکات ایمنی را رعایت کنید، مانند عدم استفاده از ظروف فلزی و نزدیکی به منابع حرارتی. همچنین باید همیشه دستورالعملهای تولید کننده را دنبال کرده و دستگاه را به صورت منظم تمیز کنید.
به طور کلی، برای استفاده از مایکروویو به درستی، باید دستورالعملهای تولید کننده را رعایت کرده و نکات ایمنی و توصیههای استفاده را دنبال کنید.
آیا میتوان غذای خنک شده را دوباره در ماکروفر گرم کرد؟
شما میتوانید غذای خنک شده را دوباره در ماکروفر گرم کنید. اما باید به چند نکته توجه داشته باشید:
1- حرارت درست: برای گرم کردن غذا به درستی، باید درجه حرارت مناسب را انتخاب کرد. بهتر است از درجه حرارت پایینتر شروع کنید و به مرور زمان، به آرامی درجه حرارت را افزایش دهید. به عنوان مثال، اگر غذای شما را برای گرم کردن در ماکروفر قرار میدهید، بهتر است با درجه حرارت 50 درجه شروع کنید و به مرور زمان، به درجه حرارت بالاتری مانند 70 یا 80 درجه افزایش دهید.
2- توقف و مخلوط کردن: برای اطمینان از اینکه غذا به درستی گرم شده است، بهتر است در مدت زمان گرم کردن، چند بار غذا را توقف داده و آن را مخلوط کنید. این کار باعث میشود که گرمای ماکروفر به صورت همگن در طول غذا توزیع شود و از آنجا که برخی بخشهای غذا پر از مایع هستند، این کار باعث میشود که حرارت به بهترین شکل در تمام قسمتهای غذا توزیع شود.
3- زمان گرم کردن: زمانی که برای گرم کردن غذا در نظر گرفتهاید کافی نباشد، ممکن است غذای شما به درستی گرم نشود. برای اطمینان از اینکه غذا به درستی گرم شده است، بهتر است زمان گرم کردن را به مرور افزایش دهید.
4- استفاده از ظروف مناسب: برای گرم کردن غذا در ماکروفر، باید از ظروفی استفاده کرد که برای ماکروفر مناسب هستند. ظروف شیشهای، پلاستیکی، سرامیکی و فلزی مناسب برای استفاده در ماکروفر هستند، اما باید از استفاده از ظروفی که دارای برچسب "نامناسب برای ماکروفر" هستند، خودداری کنید.
می شود غذا را در ظرف فلزی قرار داد و در ماکروفر گرم کرد؟
استفاده از ظروف فلزی در ماکروفر توصیه نمیشود، زیرا این ظروف میتوانند دمای بسیار بالایی را در ماکروفر ایجاد کنند که ممکن است منجر به آتشسوزی و خراب شدن ماکروفر شود. همچنین، ظروف فلزی میتوانند امواج رادیویی را بازتاب دهند که ممکن است باعث آسیب به ماکروفر یا کاهش کیفیت غذا شود.
بهترین گزینه برای گرم کردن غذا در ماکروفر، استفاده از ظروف شیشهای، پلاستیکی، یا سرامیکی است که برای استفاده در ماکروفر مناسب هستند. قبل از استفاده از هر ظرفی، باید برچسب ظرف را بررسی کنید تا اطمینان حاصل کنید که برای استفاده در ماکروفر مناسب است. همچنین، برای اطمینان از اینکه غذا به درستی گرم میشود، باید ظرف را با یک پوشش مناسب بپوشانید تا حرارت به صورت یکنواخت در طول غذا توزیع شود.
آیا میتوان غذایی را در ظرف شیشهای بدون پوشش در ماکروفر گرم کرد؟
استفاده از ظروف شیشهای در ماکروفر بسیار ایمن است، اما برای بهتر گرم کردن غذا و جلوگیری از خشک شدن آن، بهتر است از یک پوشش مناسب استفاده کنید. پوششهایی مانند پلاستیکی شفاف، کاغذ روغنی یا حتی پارچه میتوانند برای پوشش ظروف شیشهای در ماکروفر استفاده شوند.
اگر غذای شما را در ظرف شیشهای بدون پوشش در ماکروفر گرم کنید، ممکن است بخشهایی از غذا باقی بمانند و بخشی دیگر از آن خشک شود. همچنین، اگر ظرف شیشهای در ماکروفر به صورت مستقیم با دستگاه تماس داشته باشد، ممکن است ظرف شیشهای در حین گرم شدن خراب شود. بنابراین، بهتر است همیشه از پوشش مناسب برای ظروف شیشهای در ماکروفر استفاده کنید تا غذای شما به درستی گرم شود و ظرف شیشهای در حین گرم شدن خراب نشود.
حرف پایانی
در هنگام استفاده از لوازم برقی باید تمام جوانب احتیاطی را رعایت کرد و قبل از استفاده دفترچه راهنمای آن کامل مطالعه شود تا با دستورالعمل های آن آشنا شوید. در غیر این صورت خیلی زود دستگاه با خرابی مواجه می شود.