خدمات ارائه شده: طراحی منو (منوی اول، منوی دوم، رژیمی، درمانی و گاواژ)، تهیه لیست ماشین آلات و تجهیزات، برگزاری مناقصه ماشین آلات، تحویل گیری و نظارت بر نصب ماشین آلات و تجهیزات، طراحی معماری و چیدمان آشپزخانه فاز یک و دو منطبق با استانداردهای بین المللی، طراحی و انجام محاسبات تاسیسات مکانیک و الکتریک (فاز یک و دو) ، نظارت تخصصی بر اجرا آشپزخانه صنعتی.
توضیحات: پروژه آشپزخانه و سالن غذاخوری بیمارستان الزهرا اصفهان با هدف ارائه غذا به پزشکان، پرسنل، بیماران و همراهان بیماران در قالب منوهای (رژیمی، سلامت، پرسنلی و VIP) طراحی گردیده است. بخش پرسیون آشپزخانه دارای امکانات لازم جهت بسته بندی تک نفره و چند نفره می باشد، در بخش آماده سازی علاوه بر طراحی بخش آماده سازی سبزیجات، پروتئین و ... فضایی مجزا به منظور دریافت و آماده سازی گوشت تازه به عنوان فضای قصابی در نظر گرفته شده است و به منظور حفظ و اهمیت بیشتر به نکات بهداشتی به جهت ماهیت پروژه جاری فضای جداگانه ای به عنوان پارکینگ ترولی های مختلف (حمل غذا، ظروف و ...) تعبیه گردیده است. طراحی اتاق گاواژ و رعایت اصول بهداشتی لازم در این قسمت امکان پاسخگویی به بیماران مربوطه را دارا می باشد، همچنین در این پروژه اتاق هایی جهت استقرار پرسنل بیمارستان اعم از کارشناسان تغذیه و بهداشت، ناظرین بهداشت، پیمانکار، ناظر پیمانکار و ... در قسمت اداری طراحی گردیده است. به طور کلی طراحی و تفکیک فضاهای آشپزخانه (گرم و سرد) و همچنین چیدمان تجهیزات مربوطه منطبق با استانداردهای بین المللی ایمنی و بهداشت و متناسب با الزامات بهداشتی و تغذیه ای بیمارستان ها انجام گردیده است.