پرورش مرغ تخم گذار علاوه براینکه به تامین منابع غذایی طبیعی و رونق تولید کمک می کند نقش به‌سزایی در امر اشتغال-زایی ، بهبود وضع اقتصادی و خودکفایی در تولید محصول ارگانیک و طبیعی را ایفا می کند.
در صورتی که بخواهید مشغول به پرورش مرغ تخم گذار بومی به صورت محدود شوید نیاز به تکنولوژی پرهزینه¬ای ندارید و با بهره گیری از امکانات کم و موجود در روستا یا محل زندگی خود می توانید شرایط اجرای طرح را فراهم کنید .
مدیریت مرغ های تخم گذار :
عملکرد مرغ تخمگذار در دوران تولید تحت تاثیر مدیریت گله در زمان پرورش و رشد می باشد. به خصوص روی عواملی از قبیل یکنواختی گله، وزن بدن، افزایش بدن، تغذیه و مراعات اصول بهداشتی در پرورش مرغ تخم گذار ، واکسیناسیون مرغ تخم گذار ، نوک چینی، کنترل عوامل محیطی و نوردهی دوران پرورش (از ۰ تا ۲۰ هفتگی) .
توجیه اقتصادی آموزش پرورش مرغ تخم گذار خانگی :
۱ – فضا ۵۰ متر مکعب
۲ – تعداد جوجه ۱۰۰۰ قطعه
۳ – هزینه های کل بعلاوه خرید جوجه ۱۵.۶۰۰.۰۰۰ تومان
۴ – سود خالص پس از ۹۰ روز ۶.۴۰۰.۰۰۰ تومان
برای شروع کار پرورش مرغ تخم گذار ، نیازمند شناخت اصول کامل از پرورش مرغ تخم گذار ، شرایط اقلیمی بهداشت ، تغذیه و … است. دوره های آموزش پرورش مرغ تخم گذار راشا افق ،اطلاعات کاملی دراختیار شما قرار میدهد .
جوجه ریزی و خرید جوجه :
برای تهیه جوجه باید دید که چه نژادی بهتر است .
جوجه خوب معمولا این مشخصات را دارد :
۱-چشم براق
۲-عدم وجود بند ناف
۳-پرها و کرک ها شفاف
۴-عدم وجود دهیدراته در بین جوجه ها (جوجه هایی که در اثر گرما و تشنگی زیاد و از دست دادن آب بدن لهله می زند)
۵-پوست نرم و ارتجاعی
۶-عدم التهاب چشم ها
۷-عدم وجود پرهای چسبیده
۸-تحرک زیاد
قفس های پرورش مرغ تخم گذار :
1- قفس های مطبق
در این روش، قفس ها در دو ردیف پشت به پشت به نحوی که طبقه فوقانی کاملا در بالای طبقه تحتانی قرار دارد، نصب می شوند .
2-قفس های پله ای
در این روش، شش ردیف قفس در سه طبقه به نحوی قرار می گیرند که بیش از ۲۵ تا ۵۰ درصد از سطح کف قفس در طبقه فوقانی بالای قفس طبقه زیرین است .
3-قفس های یک طبقه
در این روش، قفس ها در یک سطح واحد در ارتفاع ۶۰ سانتی متری از کف سالن نصب می شوند. بنابراین در هر ردیف فقط دو قفس به صورت پشت به پشت نصب شده است .
در این دوره گام به گام با مراحل مختلف پرورش و نگهداری مرغ تخم گذار آشنا شده و در رابطه با مدیریت تغذیه و پرواربندی، مدیریت بهداشتی و پیشگیری از بیماری‌ها و موارد دیگر مطالب بسیار مفید و کاربردی مطرح می‌گردد .
مزایا و معایب نوک چینی در پرورش مرغ تخم گذار :
نوک چینی به عملیاتی گفته میشه که طی اون نوک پرنده رو کوتاه کرده و سپس میسوزانند تا جلوی نوک زدن پرنده ها به هم گرفته بشود و عملیات قطع نوک و سوزاندن نوک مرغ و سایر پرنده ها به وسیله دستگاهی که به آن نوک چین گفته میشود صورت میگیرد.
نوک چینی و سوزاندن نوک مرغ و سایر طیور غالبا در سیستم های بسته پرورش و در تراکم بالا انجام میشود که اگر این تراکم بیش از اندازه باشد ،پرنده ها شروع به نوک زدن به هم و زخمی کردن همدیگه میکنن که میتونه تلفات و زیان های اقتصادی جدی به دنبال داشته باشه.
منظور از سیستم بسته ، سالن پرورشی هست که پرنده در اون به صورت شبانه روزی زندگی میکند و وارد مرتع و فضای باز نمیشود .
اما در سیستم های نیمه بسته که پرنده ساعاتی از روز رو به بیرون از سالن میاید و طی شب به سالن برمیگردد نیازی به نوک چینی در این سیستم نیست.
همانطور که اشاره شد ، مهم ترین مزیت نوک چینی و سوزاندن نوک مرغ و طیور جلوگیری از کانیبالبیسم یا همان همدیگرخواری پرنده هاست که در سیستم های پرورشی بسته و با تراکم بالا با آن مواجهیم.
اما نوک چینی عوارضی هم به دنبال داره که مهم ترین اون کاهش وزن گیری پرنده پرواری و کاهش میزان تخمگذاری پرنده در آینده هست ، و به همین جهته که در مزارع کمی اقدام به نوک چینی پرنده میکنند .
مگر در حالتی که مجبور به این کار جهت جلوگیری از همدیگرخواری بشه و همونطور که گفته شد به علت تاثیر در وزن گیری پرنده پروار مانند مرغ گوشتی و بوقلمون گوشتی در مزارع پروار و گوشتی از نوک چینی استفاده نمیشه . و این کار مخصوص مزارع تخمگذاره.
منبع : آموزشگاه راشا افق