آجیل ها یکی از خوراکی های مقوی و انرژی زا می باشند که مصرف مجاز آن ها به تامین مواد معدنی و مواد مغذی مورد نیاز بدن کمک می کند. از مواد معدنی و مواد مغذی موجود در ساختار آجیل ها می توان به منیزیم، انواع ویتامین ها، انواع ویتامین ها، فیبر و …. اشاره کرد. در اینجا قصد داریم به معرفی انواع آجیل منیزیم دار بپردازیم.
آشنایی با آجیل منیزیم دار
همان طور که گفته شد آجیل ها سرشار از مواد معدنی و مواد مغذی می باشند اما در برخی از آن ها منیزیم به وفور دیده می شود که می توان به پسته، بادام زمینی، بادام درختی، بادام هندی، گردو و فندق اشاره کرد.
میزان منیزیم موجود در ساختار هر کدام از آجیل های نامبرده با یکدیگر متفاوت می باشد که در ادامه به بیان این موضوع پرداخته ایم.
بادام زمینی
یکی از آجیل هایی که در ساختار آن ها منیزیم وجود دارد، بادام زمینی ها می باشند. بادام زمینی سرشار از ویتامین ها، پروتئین ها و آنتی اکسیدان ها هستند.
برای پی بردن به ارزش غذایی ای نوع خوراکی می توانید اطلاعات زیر را بررسی کنید. طبق تحقیقات انجام شده در ۱۰۰ گرم بادام زمینی ۹۲ میلی گرم کلسیم، ۴.۵۸ میلی گرم آهن، ۱۶۸ میلی گرم منیزیم و ۸.۵ گرم فیبر دارد.
پسته
پسته نوعی آجیل منیزیم دار می باشد که به درمان بسیاری از بیماری ها و مشکلات کمک می کند. این نوع آجیل به دلیل خواص زیادی که دارد به طلای سبز معروف است.
۱۰۰ گرم این ماده غذایی شامل ۴۵.۳۲ گرم چربی، ۱۰.۶۰ گرم فیبر، ۱۰۵ میلی گرم کلسیم، ۳.۹۲ میلی گرم آهن، ۱۲۱ میلی گرم منیزیم و غیره می باشد.
بادام هندی
در ۱۰۰ گرم از بادام هندی ۲۹۲ میلی گرم منیزیم وجود دارد در نتیجه از آن به عنوان آجیل منیزیم دار یاد می شود.
بادام
در ۱۰۰ گرم از این نوع آجیل تقریبا ۲۷۰ میلی گرم منیزیم وجود دارد، در نتیجه بادام درختی منبعی موثر در جهت تامین منیزیم می باشد.
کلام آخر
گردو، پسته، بادام درختی، بادام هندی و بادام زمینی به آجیل منیزیم دار معروف می باشند زیرا مقدار منیزیم موجود در ساختار آن ها نسبت به سایر آجیل ها بیشتر است. برای تامین منیزیم مورد نیاز بدن می توانید آجیل ها و یا مغزیجات نامبرده را با هم ترکیب کنید و به صورت روزانه مورد استفاده قرار دهید. امیدواریم این مطلب مفید واقع شود!