ماهی سالمون پخته شده TERIYAKI
پرش به دستور غذا رفتن به ویدیو دستور العمل چاپ
ماهی آزاد پخته Teriyaki - همه این دستور العمل ماهی آسان را دوست دارند. ماهی قزل آلا در سس خانگی teriyaki مارین شده ، پخته می شود ، سپس با لعاب teriyaki مسواک می شود.
ماهی قزل آلا ترایاکی پخته شده در بشقابی که با دانه کنجد و پیاز سبز خرد شده پاشیده شده باشد
ماهی برای شام های شلوغ هفته یک هفته عالی است زیرا بسیار سریع پخته می شود. این دستورالعمل دارای یک سس شیرین و ملایم خانگی است که به عنوان ماریناد و یک لعاب چسبناک عمل می کند. اما ، هنوز هم زمان آماده سازی عملی یا زمان پخت بسیار کم است.
توجه: در زیر یک نمای کلی با تصاویر پردازش شده است. کارت دستور العمل قابل چاپ کامل در پایین این پست قرار دارد.
طرز تهیه ماهی قزل آلا TERIYAKI پخته شده
سس teriyaki خانگی درست کنید.
سس سویا را به یک کاسه کوچک مخلوط کن اضافه کنید.
شکر قهوه ای ، سرکه ، نشاسته ذرت ، سیر و فلفل را اضافه کنید.
هم بزنید تا خوب ترکیب شود.
مخلوط کردن کاسه با سس سویا ، شکر قهوه ای ، سرکه شراب برنج ، نشاسته ذرت ، سیر و فلفل برای یک ماریناد teriyaki و لعاب
4 فیله سالمون نپخته را در کیسه پلاستیکی نگهداری مواد غذایی قرار دهید.
نیمی از سس teriyaki را اضافه کنید.
ماهی را به مدت 1 ساعت در یخچال مارینار کنید.
کیسه پلاستیکی برای نگهداری از فایلهای ماهی قزل آلا و ماریناد teriyaki در داخل
ماهی را از کیسه خارج کنید.
ماهی آزاد را در ظرف پخت قرار دهید.
پخت
4 فیله ماهی قزل آلا ماریناد نپخته در یک ظرف پخت
همانطور که ماهی قزل آلا می پزد ، لعاب teriyaki را درست کنید.
سس teriyaki باقیمانده (استفاده نشده) را در قابلمه سس بریزید.
دم بکشید تا غلیظ شود.
لعاب تریاکی ضخیم در قابلمه کوچک سس کاهش می یابد
ماهی قزل آلا پخته شده را با لعاب غلیظ مسواک بزنید.
فیله ماهی سالمون پخته شده با لعاب غلیظ تریاکی مسواک زده می شود
ماهی قزل آلا را با کنجد و پیاز سبز خرد شده بپاشید.
ظرف پخت پر از گوشت ماهی سالمون پخته شده پوشیده شده با سس تریاکی ، دانه کنجد و پیاز سبز خرد شده
آیا می توانید ماهی قزل آلا را بیش از حد طولانی کنید
آره! اگر ماهی بیش از حد در ماریناد باشد ، اسید شروع به تجزیه ماهی می کند و آن را لوس می کند. من به طور معمول ماهی قزل آلا را به مدت 1 ساعت مارینا می کنم. اما تا 2 ساعت خوب است.
چه مدت پخت ماهی قزل آلا
این به ضخامت فیله ماهی قزل آلا بستگی دارد. فیله های ماهی 5 قزل آلا که خریداری می کنم معمولاً کمی بیش از یک اینچ ضخامت دارند ، بنابراین پختن آنها در دمای 400 درجه فارنهایت حدود 12 دقیقه طول می کشد. گاهی اوقات ، فقط می توانم فیله های بسیار نازک و گسترده ای از ماهی قزل آلا پیدا کنم. این کارها معمولاً در حدود 9 دقیقه انجام می شود.
این دستور العمل های عالی دیگر ماهی قزل آلا را امتحان کنید
ماهی قزل آلا لعابی بالزامیک بلوبری
ماهی قزل آلا لیمو عسل
سیر سالمون پخته شده سیر دیژون از آشپزخانه ناتاشا
در زیر فیلم دستور تهیه ماهی سالمون پخته شده TERIYAKI را مشاهده کنید
منبع : محصولات بلاگ اسکای