سیر سیاه یا سیر خام تازه (Allium sativum) است که با گذشت زمان و با استفاده از گرما و رطوبت کم حدود 70٪ در فرآیندی به نام واکنش میلارد تغییر می کند. در طی این فرآیند ، میخک ها یک رنگ سیاه مشخص دارند. بافت و طعم سیر نیز تغییر می کند. از سیر خام معمولی نرم تر و شیرین تر است.
در حالی که به نظر می رسد سیر سیاه یک پدیده اخیر است ، قرن هاست که وجود دارد و مورد استفاده قرار می گیرد. منشا آن مشخص نیست ، اما از آسیا قبل از اینکه در ایالات متحده جریان اصلی باشد ، شروع شده است. یکی از دلایل محبوبیت آن این است که سیر سیاه مانند سیر خام تازه دارای آنتی اکسیدان و سایر مواد مغذی اساسی است که می تواند به بهبود سلامتی شما کمک کرده و از بروز مسائل جدی مرتبط با سلامتی جلوگیری کند.
همانطور که شاید شما هم این روزها تبلیغات زیادی در خصوص سیر سیاه شنیده باشید این سوال ممکن است برای شما پیش بیاید که آیا این محصول مفید است و خواص آن برای پوست صورت و سایر قسمت‌های بدن اثبات شده است؟ در ادامه با ما همراه باشید که مطالب جالبی در خصوص سیر سیاه و خواص آن ارائه کنیم.
اثربخشی بی نظیر سیاه برای پوست مو و بدن و همچنین نتایج شگفت انگیزی که مصرف‌کنندگان این محصول از آن داشتند باعث شده تا به سرعت در بین اقشار جامعه مورد توجه قرار گیرد. مهمترین خاصیت سرکه سیب سیاه برای بدن دارد می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- کاهش قند خون و مناسب برای افراد دیابتی
- کاهش چربی و کلسترول خون در یک دوره ۸۰ تا ۱۲۰ روزه
- درمان مشکلات آقایان مانند زود انزالی و نعوظ
- کاهش وزن و لاغری با توجه به افزایش چشمگیر سوخت و ساز بدن
- موثر در درمان ریزش مو و تقویت کننده مو ها
- کاهش استرس و آثار مخرب آن بر روی بدن و بهبود وضعیت روحی و فکری
- افزایش بی نظیر ایمنی بدن
همانطور که گفتیم محصول خاص زیادی دارد و مشکلات ذکر شده در بالا توجه به سبک زندگی ایرانی ها گریبانگیر بیشتر افراد جامعه می باشد. دلیل آن نیز نداشتن تحرک و مصرف غذاهای با طبع سرد و استفاده از روغن های صنعتی می باشد. این موارد می‌توانند کلیه مشکلات ذکر شده در بالا را به وجود بیاورد.
برخی افراد تصور می‌کنند که سیر سیاه نوع تخمیر شده با سرکه یا همان سیر ترشی مثلاً ۷ ساله میباشد. اما این موضوع به هیچ وجه صحت ندارد و سیر سیاه در اثر یک فرآیند تخمیر ۴۵ تا ۶۰ روزه در تجهیزات پیشرفته وجود می آید.
این محصولات ضمن دارا بودن فرآیند تولید کاملاً بهداشتی با این شیوه تخمیر می‌توانند خواصی برابر با 4 تا 10 برابر سیر خام داشته باشند.
در خصوص اثبات این موضوع می توانید در سایت های پزشکی معتبر خارجی جستجوهای صورت دهید تا اطلاعات بسیار زیادی در خصوص سیاه و خواص بی نظیر آن برای بدن به دست بیاورید.
بیشترین تقاضا برای مصرف سیر سیاه درمان زود انزالی است استفاده از یک دوره ۸۰ تا ۱۲۰ روزه و گاهی تا ۱۶۰ روزه از محصول می تواند مشکلات مانند نعوظ و زود انزالی را تا حد بسیار زیادی بهبود ببخشد.
همانطور که گفتیم سیر خواص بسیار منحصر به فردی برای بدن دارد و می‌تواند مدت زمان انجام روابط جنسی و همچنین کیفیت انزال را بسیار افزایش دهد تا شما حس خوبی از روابط جنسی خود تجربه کنید و اعتماد به نفس خود را به دست بیاورید.
اما مصرف سیر خام همواره دارای دشواری های خاص خود می باشد و ضمن داشتن بوی بد ، ممکن است در زمان مصرف آن احساس سوزش در معده داشته باشید.سیر سیاه بدون بو می باشد و کلیه خواص سیر را به همراه دارد.
استفاده از سیر سیاه برای زود انزالی
علاوه بر استفاده از سیر سیاه برای درمان زود انزالی باید این موارد را در نظر داشته باشید و رژیم غذایی خود را اصلاح کنید .هرگز در ابتدای دوره درمان از غذاهای با طبع سرد مانند برنج ، مرغ ، ماهی ماست و لبنیات و میوه هایی مانند گوجه و خیار و کاهو استفاده نکنید و سعی کنید ترکیبات طبع گرم مانند خرما ، ارده شیره ، انگور کنجد و غیره را در برنامه روزانه غذایی خود بگنجانید.
در ابتدای دوره درمان مطلقاً مصرف سردیجات را حذف کنید همچنین جهت استفاده از گوشت هایی مانند گوشت گاو و گوساله باید تجدیدنظر جدی نمایید و استفاده از گوشت شترمرغ را جایگزین گوشت گاو کنید.
استفاده از گوشت گوسفند نیز می‌تواند گزینه مناسب برای رفع سردی مزاج باشد .انواع مغزها مانند مغز بادام فندق گردو و غیره دارای طبع گرم میباشد و نیاز است تا روزانه مقداری از آن را در برنامه روزانه غذایی خود بگنجانید و همچنین جهت درمان زود انزالی با سیر سیاه نیاز است تا رژیم غذایی گرم مانند نخود آب دارچین زنجبیل آویشن پونه و غیره را در برنامه غذایی خود بگنجانید و از ترکیبات سرد مزاج مانند چای و غیره خودداری نمایید.
طریقه مصرف سیر سیاه برای درمان زود انزالی
مهمترین عامل جهت بهره برداری از خواص سیر سیاه جهت درمان بیماری طول سالی نحوه مصرف صحیح آن میباشد .طریقه مصرف سیر سیاه برای زود انزالی از این رو مهم است که چنانچه سیر یا هر محصول دیگری را به صورت اصولی و با نحوه مصرف صحیح مصرف نکنید نمی‌توانید اثربخشی مناسبی در درمان مشکلات خود از آن دریافت کنید و از این رو هم بسیار مهم است که نحوه مصرف سیر برای درمان بیماری زود انزالی به اصولی ترین حالت ممکن صورت گیرد .
برای درمان زود انزالی توسط سیر سیاه نیاز است تا شما به صورت ناشتا و نیم ساعت قبل از صبحانه یک عدد سیر سیاه را با یک لیوان آب مصرف کنید. پس از آن همان طور که گفتیم به مدت نیم ساعت هیچگونه غذایی ایمیل نمی کنید و اجازه می‌دهید تا سیر به طور کامل توسط معده شما جذب شود .نکته مهم در خصوص مصرف ناشتا سیر سیاهی است که برخلاف سیر خام این فراورده هیچگونه ناراحتی در معده شما ایجاد نمی کند و حتی چنانچه بیماری های معده مبتلا هستید استفاده از سیر سیاه برای درمان بیماری‌های معده نیز بسیار مفید است.
وعده دوم و سوم مصرف سیر سیاه برای درمان این گونه مشکلات به این گونه است که شما پس از مصرف وعده ناهار یک عدد از سیر سیاه را میل می کنید. چنانچه تمایل داشته باشید می توانید این مورد را برای وعده شام نیز تکرار کنید استفاده از سیر سیاه حداکثر روزانه ۳ عدد می باشد که می تواند سبب شود تا بسیاری از مشکلات بدن شما مانند زود انزالی ، چربی خون و کلسترول بالا و کلسترول خون بالا افزایش وزن و … حل شود و این محصول سبب افزایش ایمنی بدن ، رفع ریزش موها و تقویت ساقه موها و بسیاری از دیگر مشکلات بدن می شود که بهره وری از خواص سیر تنها با دو الی سه مرتبه مصرف در روز حاصل می‌شود. پس نیاز نیست تا این محصول را به صورت بی رویه مصرف کنید.