در مقاله عیب یابی چرخ گوشت به دلایل کند کار کردن چرخ گوشت اشاره کردیم. دراین مقاله قصد داریم به مشکل روشن نشدن چرخ گوشت بپردازیم. روشن نشدن چرخ گوشت یکی از مشکلات رایج در انواع مختلف چرخ گوشت‌ها به حساب می‌آید. در صورت بروز این مشکل باید عیب یابی و تعمیر شود. در صورت عدم توانایی در تعمیر دستگاه، حتما از تعمیرکاران مجرب برای سرویس چرخ گوشت کمک بگیرید.
دلایل روشن نشدن چرخ گوشت چیست؟
در پاسخ به این سوال که چرا چرخ گوشت روشن نمی‌شود، باید به عوامل اصلی و مهمی که باعث این مشکل میشود اشاره کرد.
چرخ گوشت از قطعات مختلف الکترونیکی و مکانیکی تشکیل شده است. زمانی که یکی از این قطعات دچار مشکل میشود، سیستم دستگاه دچار مشکل میشود و به همین دلیل ممکن است با مشکل چرخاندن چرخ گوشت مواجه شویم یا فرآیند چرخش به درستی انجام نشود.
در چنین مواقعی باید با عیب یابی چرخ گوشت، منشا مشکل را شناسایی کرد. اما با توجه به اینکه معمولا چندین عامل مهم وجود دارد که از روشن شدن چرخ گوشت جلوگیری می کند، در ادامه به این موارد می پردازیم.
دلایل اصلی روشن نشدن چرخ گوشت:
1. قطع برق در گیت وجود دارد
چرخ گوشت وسیله ای برقی با مصرف انرژی بالاست که می تواند بار سنگینی بر برق خانه وارد کند و به اصطلاح فیوز برق را منفجر کند.
در این حالت، وقتی برق وجود ندارد، دستگاه ناگهان خاموش میشود و دوباره روشن نمی‌شود. بنابراین زمانی که بدنه روشن نمی‌شود بهتر است ابتدا از ولت متر استفاده کنید تا از وجود برق در خروجی مطمئن شوید.
.2 گرمای بیش از حد و اضافه بار
در اکثر چرخ گوشت ای مدرن از بخشی به نام "اورلود" برای محافظت از موتور در برابر اضافه بار الکتریکی و اتصال کوتاه استفاده میشود. این المنت از کرم نیکل ساخته شده و با روشن شدن دستگاه به دمای مشخصی می‌رسد.
اگر جریان الکتریکی از حد نرمال و نرمال بیشتر شود، اورلود بیش از حد گرم می شود و مدار الکتریکی چرخ گوشت را می‌شکند.
این کار راه اندازی مجدد چرخ گوشت را دشوار می‌کند. البته موارد دیگری می‌تواند باعث توقف یا برش چرخ گوشت شود، از جمله موارد زیر:
دستگاه بسیار داغ است
گیر گردنگوشت در چرخ گوشت
چرخ گوشت را در کنار دستگاه گرمایش قرار دهید
دستگاه بسیار روشن است
مسدود کردن مسیر تهویه در چرخ گوشت
ااورلود دستگاه
قرار دادن استخوان در اهرم و تیغه گوشت
3. عدم اتصالات داخلی
علت روشن نشدن چرخ گوشت قطع شدن اتصالات داخلی است. لازم به ذکر است که برای رفع این مشکل نیاز به تعمیر خاصی است. توصیه می کنیم برای سرویس چرخ گوشت از یک فرد متخصص و واجد شرایط کمک بگیرید.
4. دکمه پاور دستگاه خراب است
شکستن دکمه پاور ساده ترین دلیل روشن نشدن چرخ گوشت است. این امکان وجود دارد که اتصال سیم زیر دکمه خراب شده یا دکمه خراب باشد، زمانی که چرخ گوشت روشن نمی شود.
5.موتور چرخ گوشت خراب است
اگر از برق و سالم بودن کابل مطمئن هستید، باید به دنبال دلیل روشن نشدن چرخ گوشت از داخل دستگاه باشید. در واقع خرابی موتور چرخ گوشت یکی از رایج ترین دلایل داخلی روشن نشدن دستگاه است.
موتور دستگاه نقش قلب را ایفا می کند و وظیفه عملکرد دستگاه را بر عهده دارد. ایجاد مشکل برای قطعات چرخ گوشت مانند زغال سنگ، محور اصلی یا آرمیچر می‌تواند نقش موثری در خرابی چرخ گوشت داشته باشد.
6.آسیب به سیم کشی دستگاه
استفاده نادرست و غیر اصولی و گذشت زمان مانع از جریان دوشاخه و نخ چرخ گوشت میشود. گاهی اوقات این عیب در سیم به طور ناگهانی ظاهر می شود.
به عبارت دیگر وقتی دستگاه کار می‌کند، می‌ایستد و دستگاه روشن نمی‌شود. بنابراین توصیه می‌کنیم هنگام اطمینان از اینکه برق در ورودی است از سالم بودن سیم و دوشاخه دستگاه اطمینان حاصل کنید.
اگر دچار شکستگی، ساییدگی یا مشکل در کابل شدید، باید در اسرع وقت آن را تعویض کنید. برای جلوگیری از پاره شدن و آسیب رساندن به کابل وسیم دستگاه، می‌توانید موارد زیر را انجام دهید:
از داغ شدن بیش از حد کابل‌های دستگاه جلوگیری کنید
اجسام سنگین یا تیز را روی سیم چرخ گوشت قرار ندهید
سیم را به طور منظم بعد از کار جمع آوری کنید
چرخ گوشت را با سیم حمل نکنید یا نکشید
برای جلوگیری از کشیدن سیم، دستگاه را نزدیک پریز قرار دهید
نتیجه گیری در روشن نشدن چرخ گوشت
همان طور که گفته شد روشن نشدن چرخ گوشت از مشکلات متداول در همه چرخ گوشت‌ها محسوب میشود. اگر از مهارت کافی برخوردار هستید خود می‌توانید در بعضی مواقع اقدام به تعمیر چرخ گوشت نمایید. اما توصیه می‌کنیم در صورت عدم توانایی حتما به منظور سرویس چرخ گوشت از افراد کاربلد و حرفه‌ای کمک بگیرید.