تاثیر استفاده از تجهیزات مدرن در کیفت شیر تولیدی

نگهداری از دام ها در مناطق روستایی با مشقات زیادی همراهه و سختی های زیادی رو برای پرورش دهنده بوجود میاره. از تهیه علوفه تا چرای دام ها ، از شیر دوشی تا پشم چینی اونها و ... .

این شرایط در مناطق عشایری چندین برابر هست چراکه محیط نگهداری ثابتی وجود نداره، خط حمله ی حیوانات وحشی هست و به طور کلی با دسترسی محدودی که به برق وجود داره، بسیاری از امور به صورت دستی و ساده انجام میگیره در نتیجه نیاز به نیروی کار بیشتر و استفاده از توانایی های اونها می تونه به پیشبرد اینکارها کمک کنه.

دام ها شامل گوسفند ، بز و دام های سنگین همچون گاو و گاومیش میشه. این دام ها هر کدوم شرایط نگهداری متفاوتی دارن که نیاز مند اگاهی های خاصی پیش از اقدام به نگهداری اونها هست.

برای مثال نوعی از گاو ها هستن که فقط در کشورهای اروپایی نگهداری می شن و به دلیل شرایط خاصی که نگهداری از اونها داره نگهداری در سایر قسمت های جهان باعث از بین رفتنشون میشه . پس قبل از اقدام به نگهداری دام شرایط دام مورد نظر و شرایط نگهداری اونها رو بررسی کنید و سپس اقدام به خرید دام کنید.

برای پرورش دام ها نیاز به استفاده از ابزارهای مختلف در حوزه های مختلفی می باشد. برای مثال محیط نگهداری دام ها باید دارای فضای کافی و همینطور هوای مناسب از نظر تهویه باشد تا شرایط نگهداری طیور به صورت صحیحی رعایت شود. این دستگاه ها شامل سیستم های فن مخصوصی می باشند که در میان سالن وصل شده و در گردش هوای سالن را بهبود می بخشد بدین ترتیب دسترسی به هوای تازه برای دام ها سهل تر از پیش می شود.

از دیگر موارد مهم در پرورش دام ها استفاده از ابزارهای مخصوص به منظور سهولت در دوشیدن دام ها می باشد. برای مثال گوسفند دوش از ابزارهای مهمی می باشد که برای شیردوشی سریع و مناسب از گوسفندها در سالن های پرورشی مورد استفاده قرار میگیرد. گوسفند دوش ها دارای قسمتی مخصوص می باشند که به پستان گوسفند متصل شده و با استفاده از تکنولوژی نبضی اقدام به دوشیدن شیر پرنده می کنند.

شیر دوشی به گونه ای صورت میگیرد که آسیبی به دام وارد نشده و همینطور سبب افزایش استرس دام ها نیز نشوند. شیر دوشها صنعتی و نیمه صنعتی نسبت به شیردوشی سنتی چندین مزیت بسیار مهم دارند :

- امکان ورود آلودگی به داخل این شیردوش ها بسیار کم می باشد چراکه تمامی عملیات به صورت مکانیزه صورت گرفته و از این نظر امکان ورود الودگی به داخل شیر بسیار کاهش می یابد.

- سرعت شیر دوشی افزایش می یابد. با توجه به اینکه شیر دوشی منظم و با سرعتی ثابت است، سرعت شیر دوشی افزایش قابل توجهی نسبت به سرعت شیردوشی سنتی می یابد.

- استرس وارده به دام به حداقل می رسد. این سیستم ها دارای شیردوشهای مخصوصی می باشند که با استفاده از سیستم نبضی اقدام به شیردوشی می کنند در نتیجه استرسی از این جهت به دام وارد نمیشود .

-امکان شیر دوشی همزمان از چندین دام وجود دارد. در نتیجه ی این امر شیردوشی سریعتر از پیش نیز خواهد شد.