نان سیر به روشهای متفاوتی تهیه میشه که می تونید به این روش امتحان کنید و لذت ببرید بسی خوشمزه و لذیذ.
طرز تهیه : سیر ، جعفری ، تخم مرغ ، روغن زیتون ، پنیر پیتزا ، نمک ، فلفل سیاه و پاپریکا را با هم مخلوط کنید. سعی کنید مواد غلیظ باشد.
روی برش‌های نان مواد را پهن کنید ( به کناره های برشته نان مواد نزنید) و در سینی فر روی کاغذ روغنی در کنار هم بچینید و در فری که از قبل گرم شده بمدت ۱۰ الی ۱۲ دقیقه با دمای ۱۷۰ درجه قرار دهید و سپس با سس دلخواه نوش جان کنید.
من از نان حجیم سوخاری قبل از اینکه برش بخورد و سوخاری شود استفاده کردم.
این مدل نان را از نانوایی نان فانتزی تهیه کنید .
نقش تخم مرغ برای نرم ولطیف و خوشمزه کردن نان سیره که با بودن جعفری و سیر بوی تخم مرغ رو از بین میبره متفاوت باشیم . نان سیروجعفری که به عنوان عصرانه یا پیش غذا سرو میشه.
منبع: www.ashpazsho.ir