صادرات پسته ایران در عرض ۹ ماه از مرز ۸۵۰ میلیون دلار فراتر رفته است. طبق گزارش هایی که در تاریخ ۲۱ مارس تا ۲۱ دسامبر ۲۰۱۷ منتشر شده است، نتایج نشان داده اند حدود ۹۶۰۰۰ تن پسته به ارزش ۸۵۲ میلیون دلار در ۹ ماه از ایران به مناطق مختلف صادر شده است. به این ترتیب، ایران پس از آمریکا، دومین تولید کننده بزرگ پسته صادراتی و صادرکننده برتر این محصول در جهان می باشد.
گزارش ها نشان داده اند این آمار در ماه مارس سال ۲۰۱۶ چیزی حدود ۱۳۵۰۰۰ تن به ارزش حدود ۱/۲ میلیارد دلار بوده است. آنچه در خرید و فروش پسته صادراتی ایران پیش بینی می شود اینکه آمار فروش و صادرات پسته در هر سال با رشد فزاینده ای روبرو است.
ارقامی که ثبت شده اند، رشد مثبت حدود ۳۸% (حدود ۱۷۰۰۰۰ تن) را در سال های ۲۰۱۸ برای صادرات پسته ایرانی با بازارهای جهانی نشان داده اند.
جای خوشحالی است که پسته صادراتی ایران توانسته است بیش از ۵۰ درصد از بازار جهانی پسته را تصاحب کند. کشورهای ایالات متحده، اوکراین، امارات، ایتالیا، بحرین، برزیل، بلغارستان، ترکیه، کانادا، قطر، سوئیس، فرانسه، لهستان، سوئد، مالزی، ویتنام، هلند، تایلند، ژاپن، رومانی و هنگ کنگ از اصلی ترین خریداران پسته صادراتی ایرانی هستند.
اگرچه آمارهای بسیار رضایت بخشی برای خرید و فروش پسته صادراتی در بازارهای جهانی برای پسته های ایرانی ثبت شده است اما کشت و کار پسته در ایران با چالش هایی مواجه است.
کمبود آب و تغییر آب و هوا بر باغ های پسته ایران تأثیر می گذارد. در گزارش ها شاهد هستیم که کارشناسان اعلام کرده اند سالانه بین ۸۰۰۰ تا ۱۲۰۰۰ هکتار باغ های پسته ایران از بین می رود.
اگر تولید کننده پسته صادراتی تصمیم دارد جایگاه ارزشمند خود را در صادرات پسته و صادرات مغز پسته حفظ کند لازم است به مسأله باغداری و استفاده از فناوری های جدیدتر برای کشت پسته، نگاهی متفاوت داشته باشد. به نظر می رسد اگر دانش و آگاهی باغداران پسته صادراتی افزایش یابد، نیمی از مشکلات آبیاری و کاشت پسته مرتفع گردد!