گرچه مصرف زعفران برای مادران باردار و در این دوره ممنوع است و زنان باردار نباید برای تقویت هوش جنین از زعفران استفاده کنند اما خوب است بدانید مصرف زعفران در هر سنی می تواند به تقویت حافظه ایشان کمک کند. البته کودکان تحت رژیم غذایی خاص باید در این خصوص از پزشک خود مشورت بگیرند. یکی از دلایل محبوبیت زعفران صادراتی همین خاصیت زعفران است. تقویت حافظه با زعفران به علت وجود ترکیباتی همچون منگنز، آهن، روی، منیزیم، مس و سلنیوم است.
هشدار: از مصرف بیش از حد زعفران برای کودکان جدا خودداری کنید.