گندم مناسب‌ترین گزینه کشاورزی ایران

گندم دارای بالاترین میزان مصرف در دنیا است و همچنین کاربردهای زیادی در صنایع مختلف دارد که هر روز به تعداد آن افزوده می‌شود. به‌عنوان‌مثال، گندم برای تهیه نان، ماکارونی، بیسکویت، نان‌قندی، رشته‌فرنگی، چوب‌شور، کیک، انواع شیرینی، غلات صبحانه، پودینگ شیرینی‌ها و بلغور و جوانه گندم در صنایع مختلف استفاده می‌شود.

هر چند به‌غیراز گندم، غلات دیگری مانند برنج و ذرت نیز کاربردهای صنعتی دارند، اما به‌اندازه گندم که چندین کاربرد مختلف دارد، کارایی ندارند. بخشی از جاذبه بسیاری از صنایع و تولید زیاد گندم و کشت وسعت بزرگ آن، پروتئین‌های منحصربه‌فرد شیمیایی و فیزیکی دانه‌های گندم است. زمانی که آرد گندم با آب مخلوط می‌شود و به شکل خمیر برای پخت نان تبدیل می‌شود.

بنابراین، می‌توان نتیجه گرفت که گندم از نظر تاریخی و کاربردی بسیار مهم است و تقریباً در تمام جوانب زندگی و صنعت به آن نیاز داریم.

روش‌ های آبیاری گندم از آبیاری بارانی تا نوار تیپ

استفاده از روش‌های بهینه‌سازی مصرف آب در زراعت می‌تواند به کشاورزان کمک کند تا مصرف آب را کاهش دهند و بهره‌وری در کشت محصولاتشان را افزایش دهند. به‌عنوان‌مثال، آبیاری قطره‌ای یکی از روش‌های بهینه‌سازی مصرف آب است. همچنین، استفاده از تکنولوژی‌های جدیدی مانند سامانه‌های هوشمند کشاورزی و کشت گلخانه‌های عمودی که به هیدروپونیک معروف هستند، نیز می‌تواند مفید باشد.

مدل آبیاری بارانی یکی از روش‌های سنتی آبیاری است. این روش آبیاری در شرایطی برای گندم مناسب است که تبخیر کم و شدت باد نیز ضعیف باشد. در نتیجه، در مناطق گرم و خشک و با باد فراوان، نتایج مطلوبی نخواهد داشت.

فن آبیاری بارانی کلاسیک یکی از روش‌های رایج در سیستم آبیاری بارانی کشور است. در این روش، یک شبکه لوله‌کشی زیرزمینی آب را به شیرهای خودکار موجود در سطح زمین منتقل می‌کند و سپس آب با استفاده از رایز‌ها به آبپاش‌ها انتقال داده می‌شود. شعاع پاشش این آبپاش‌ها حدود ۳۰ متر است.

روش دیگری که برای مساحت‌های بزرگ مناسب است، استفاده از دستگاه‌های سنتر پیوت و لنیر است. این درصورتی‌که یکی از روش‌های پیشرفته آبیاری است که به‌صورت کاملاً خودکار انجام می‌شود. در سیستم سنتر پیوت، بال آبیاری از دهنه‌های ۵۰ متری تشکیل شده است بر روی دکل‌های متحرک نصب می‌شود. این بال‌های آبیاری حول یک مرکز مانند عقربه‌های ساعت چرخش می‌کند و یک ناحیه دایره‌ای را پوشش می‌دهد.

سیستم لنیر نیز با سیستم سنتر پیوت مشابه است، با این تفاوت که در این روش بال آبیاری بارانی به‌صورت خطی حرکت می‌کند. فواید استفاده از این روش‌های آبیاری شامل کاهش هزینه نیروی انسانی و عدم نیاز به فشار آب بالا است. این روش آبیاری در زمین‌های بزرگ با مساحت حداقل ۳۰ هکتار می‌تواند اقتصادی باشد.

بهترین روش برای آبیاری گندم، استفاده از نوار تیپ است، یک شلنگ پلی‌اتیلنی نرم با دریپرهایی، به فاصله 10، 20 و 30 سانتی‌متری بر روی زمین کشیده می‌شود. این روش از جمله روش‌های کم‌هزینه برای آبیاری است و تنها مسئله‌ای که در آن وجود دارد، نیاز به تعویض سالانه نوار تیپ است.

در این روش آب به‌صورت قطره‌قطره بر ریشه گیاه می‌ریزد و از هدررفت و جاری‌شدن آب بر روی خاک جلوگیری می‌شود. همچنین با کمک نوار تیپ رشد خوشه‌های گندم چندین برابر می‌شود.

با نگاهی به تاریخچه کشاورزی درمی‌یابیم که فلاحت پیشه‌ای چندهزارساله است. در این مسیر، اسلوب کشاورزی تغییراتی زیادی کرد که آبیاری قطره‌ای سرآمد آنهاست.

از لوله‌های پلی‌اتیلن گرفته تا مخزن آب در این روش آبیاری، همه تنها یک هدف داشتند؛ صرفه‌جویی!

نوار تیپ نیز قطعه‌ای از پازل آبیاری قطره‌ای است که هم به مصرف بهینه آب کمک می‌کند و هم کشاورزان را از زحمت آبیاری مداوم بی‌نیاز و البته صنعت کشاورزی را پربرکت‌تر.

میزان مناسب برای فاصله نوار تیپ در گندم

نوار تیپ باید بافاصله مناسبی بین ردیف‌های کشت مزارع گندم قرار بگیرد. این فاصله به نیاز آبی گیاهان بستگی دارد. اما یکی از فاصله‌های رایج که معمولاً به‌عنوان بهترین فاصله در نظر گرفته می‌شود، برابر با ۵۰ سانتیمتر است.

ازآنجایی‌که باید کل سطح زمین گندم آبیاری شود و برای اینکه تأمین آب به همه قسمت‌های گندم در هر مرحله از رشد برسد و از بروز خشکی و تنش آبی جلوگیری شود؛ بهترین فاصله نوار تیپ در گندم در حدود 50 سانتی‌متر تعیین شده است.

با رعایت فاصله نوار تیپ در گندم ۵۰ سانتیمتر، در هر دسته گندم رویش بهتر ایجاد می‌شود و تأمین رطوبت لازم نیز بهتر انجام می‌شود. به همین دلیل، انتخاب فاصله مناسب بین نوارهای آبیاری در گندم بسیار مهم است و باید فصل و شرایط آب‌وهوایی، نوع خاک و نیاز آبی گندم نیز در نظر گرفته شود.

آینده‌ای سبز با نوار تیپ برای کشت گندم

بدون تردید، آب یکی از مهم‌ترین منابع طبیعی است که بدون آن زندگی بر روی زمین غیرممکن است. متأسفانه، بیشترین هدررفت آب در صنعت کشاورزی اتفاق می‌افتد و در حال حاضر بسیاری از مناطق جهان با کمبود آب مواجه هستند و این مشکل در آینده نیز بیشتر خواهد شد.

لذا، استفاده از روش‌های مؤثری مانند آبیاری قطره‌ای برای حفظ این منبع حیات ضروری است. در این روش، آب به‌صورت کنترل شده و در نقاط خاصی در سطح زمین استفاده می‌شود. این می‌تواند منجر به رسیدن قطرات آب به ریشه‌های گیاهان و کاهش اتلاف آب شود.

با استفاده از آبیاری قطره‌ای و نوار تیپ کشاورزی، می‌توان مصرف آب را تا ۷۰ درصد کاهش داد و به نسل‌های آینده کمک کرد تا با شرایط بهتر، صنعت کشاورزی را ادامه دهند. استفاده از این روش همچنین به جلوگیری از کمبود آب و حفظ محیط‌زیست کمک می‌کند و منابع آبی را برای آیندگان حفظ می‌کند.