مداد

طرز تهیه سالاد ماکارونی

یکی از سالادهای پرطرفدار و مجلسی ایرانی، سالاد ماکارونی می‌باشد که معمولاً در مجالس، مهمانی ها، دورهمی ها و تولدها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این سالاد همانند سالاد الویه به دلیل داشتن موادی مثل ژامبون، سس مایونز و انواع سبزیجات می‌تواند به عنوان یک غذای کامل مورد استفاده قرار گیرد

شعر اشک شوق از شهریار

سید محمد حسین بهجت تبریزی متخلص به شهریار، شاعر برجسته ایرانی بود. شهریار در یک خانواده با اصالت بستان آبادی از روستای خُشکِناب، از میرآقا بهجت خشکنابی (پدر شهریار) و خانم ننه خشکنابی (مادر شهریار) در 11 دی سال 1285 در شهر تبریز چشم به جهان گشود. سید محمدحسین در 27 شهریور 1367 دار فانی را وداع گفت. شهریار قبل از مرگش وصیت کرده بود که او را در مقبرة الشعرای تبریز، به خاک بسپارند. 27 شهریور را به واسطهٔ روز درگذشت او «روز شعر و ادب ملی» نامیده اند