مداد

برنج طارم دم سیاه محبوب ترین برنج ایرانی

برنج ایرانی انواع گوناگونی دارد که طعم و عطر هر یک با دیگری متفاوت است. برنج دم سیاه که با نام طارم دم سیاه نیز شناخته می شود از جمله با کیفیت ترین و مرغوب ترین انواع برنج ایرانی است که ارزش خاصی بین ایرانیان دارد و اغلب در استان گیلان ( بیشتر در شهر رشت و روستاهای اطراف آن ) کشت می‌شود. برداشت برنج دم سیاه نسبت به برنج های با کیفیت مشابه کمتر است و به همین علت کشاورزان کمتری اقدام به کاشت و برداشت آن می کنند