مداد

روش های نگهداری از زعفران

زعفران ادویه ای گران است که طعم فوق العاده ای به غذا می دهد. نگهداری از این ادویه گران بسیار مهم است. با توجه به تقلب گسترده در زعفران خرید زعفران درجه یک همیشه با نگرانی هایی روبرو بوده است

خواص زعفران

زعفران یا زرپران ازتیره زنبقیان می باشد که برای اولین بار توسط مادها درزمان هخامنشیان درایران کاشته شد گیاه زعفران دارای پرهای بنفش رنگ و سه عدد شاخه زرد رنگ وکلا له قرمز رنگ است