مداد

شستشو و ضدعفونی خطوط تولید کشمش

فصل تولید انگور درکشور ایران از ابتدای مرداد ماه شروع می شود و تا پایان مهرماه ادامه می یابد. به علت وجود تاکستان های فراوان در ایران میزان تولید انگور بیشتر از نیاز مصرف‌کننده می باشد

فوداسیب ضدعفونی کننده ویژه صنایع غذایی و لبنی

ضدعفونی کنندها دسته‌ای از مواد شیمیایی هستند که با اثر بر ویروس‌ باکتری‌ها، قارچ، اسپور و سایر اورگانیسم‌ها ، می توانند آنها را از بین ببرند و یا از رشد و نمو آنها جلوگیری می‌کنند. مواد ضدعفونی کننده ‌ای را که در تماس با پوست و سطح بدن و در بافت‌های زنده استفاده می‌شود، را گندزدا می‌نامند. استفاده کردن از مواد ضدعفونی کننده‌ برای تامین سلامتی بسیار ضروری و واجب است و از عوامل مهم برای پیشگیری از بیماری‌ها بخصوص ، بیماری‌های مسری به شمار می آید

اهمیت ضدعفونی و گندزدایی در صنایع غذایی و لبنی

کارخانه های مواد غذایی و لبنی باید حداکثر استانداردهای ایمنی را برای تمیز کردن و ضدعفونی کردن خطوط تولید و فرآوری حفظ کنند. در صورت عدم رعایت بهداشت در این صنایع، خطرات بهداشتی مانند بیماری های ناشی از مواد غذایی آلوده به باکتری ها و ویروس ها، گسترش خواهد یافت. از سوی دیگر با ظهور ویروس COVID-۱۹، ضدعفونی مناسب برای جلوگیری از انتشار عفونت احتمالی از سوی کارگران، پیچیدگی بیشتری پیدا کرده است. بنابراین، درک روش های بهداشت و ضدعفونی در تولید موادغذایی بسیار مهم است