مداد

روغن آووکادو: آیا برای شما مفید است؟

روغن آووکادو روغنی است که از میوه آووکادو فشرده می شود. طعم ملایم و نقطه دود بالا آن را به یک روغن پخت و پز محبوب تبدیل کرده است، اما می توانید آن را به صورت خام نیز مصرف کنید. روغن آووکادو از نظر کاربرد و ارزش غذایی بسیار شبیه روغن زیتون است. مانند روغن زیتون فوق بکر، روغن آووکادو فشرده سرد تصفیه نشده است و مقداری طعم و رنگ میوه را حفظ می کند و رنگ آن را مایل به سبز می کند