برچسب: میوه
آشنایی با فیسالیس (عروسک پشت پرده)
فیسالیس یا عروسک پشت پرده که میوه رسیده آن جنبه خوراکی، دارویی و صنعتی دارد. گیاه فیسالیس که دارای انواع یک‌ساله و چندساله نیز است. از ارتفاعی حدود ۱۰۰ سانتیمتر برخوردار است. فیسالیس گیاه بومی کشور مکزیک بوده و از آنجا به سراسر اروپا انتشار یافته است. میزان تولید آن در سال ۲۰۰۱ میلادی حدود ۶۰۰ تن گزارش شده که ۸۰ درصد آن به ایالات متحده صادر شده است. این سبزی میوه‌ای جزو پنج سبزی برتر مکزیک محسوب شده و به‌طور متوسط هر مکزیکی در سال، ۵/۳ کیلوگرم از آن را مصرف می‌کند. میوه فیسالیس که به گیلاس زمینی نیز شهرت دارد، دارای بافتی همچون گوجه فرنگی و طعمی همچون آناناس و توت فرنگی می‌باشد و از این جهت میوه‌ای منحصربه‌فرد محسوب می‌شود. در کشورهایی مانند ترکیه فیسالیس از جایگاه ویژه‌ای در زمینه صادرات برخوردار است. این گیاه در ایران به عروسک پشت پرده نیز معروف است و در کشورهای همسایه به نام‌های گیلاس زمینی و فانوس چینی نیز شناخته می‌شود
-
۳ دقیقه
6 میوه و سبزیجاتی که بهتر است منجمد مصرف کنید
نخود فرنگی منجمد یک گزینه مقرون به صرفه و راحت برای دریافت یک وعده اضافی سبزیجات روزانه است. نخود سبز را می توان به راحتی به سوپ، خورش یا سالاد اضافه کرد یا به عنوان یک غذای جانبی ساده سرو کرد. نخود فرنگی یکی از سالم ترین سبزیجاتی است که می توانید بخورید
-
۳ دقیقه
در هنگام خرید آجیل و خشکبار باید به چه نکاتی توجه کنیم ؟
راهنمای خرید و نگهداری آجیل و خشکبار ; آجیل ها جزء خوشمزه ترین خوراکی ها و مواد غذایی است که این روزها طرفداران زیادی دارند. شاید برای شما هم پیش آمده که خریدی را انجام داده اید ولی وقتی از محصول خریداری شده استفاده کرده اید از کیفیت آن ناراضی بوده اید. در این مطلب نکاتی که در هنگام خرید آجیل و میوه خشک باید به آن توجه کرد تا خریدی آسوده و راحت داشته باشید را بیان می کنیم
-
۴ دقیقه