مداد

طرز تهیه غذای ترکی نخود پلو

نخود پلو یکی از غذاهای خوشمزه و مغذی است که سرچشمه ترکیه و شهر استانبول است. در ترکی استانبول ، نخودها را "Nohotelo Pilav" می نامند. نخود معمولاً با مرغ درست می شود ، اما از گوشت چرخ کرده نیز می توان استفاده کرد. آشپزی نخود فرنگی نیازی به مهارت خاصی ندارد و تهیه آن آسان است. در شمال این کشور غذایی شبیه به نخود فرنگی نخود فرنگی وجود دارد که به آن نخود pilaf با کشمش گفته می شود. در ادامه شما را با طرز تهیه نخود فرنگی pilaf با مرغ و گوشت چرخ کرده آشنا خواهیم کرد