مداد

پاپریکا چیست؟

ادویه پاپریکا معمولا از ترکیب چند نوع فلفل و عمدتا از فلفل دلمه ای قرمز تهیه شده است. این محصول همانند سایر ادویه های پایه ، برای خوش رنگ و همین طور برای عطر و طعم بی نظیر خود در انواع غذا و سالاد مورد استفاده قرار می گیرد. در صورتی که محدودیت استفاده از رب گوجه فرنگی را دارید ، می توانید از این محصول برای خوش رنگ نمودن غذا استفاده کنید. این محصول می تواند طعم های ملایم تا تند را در انواع مختلف خود داشته باشد. طعم این محصول با توجه به منطقه تهیه شده و در هر کشور متفاوت است. به طور کلی این محصول علاوه بر فلفل دلمه خشک شده دارای ترکیبی از فلفل تند و یا فلفل چیلی نیز می باشد. ادویه پاپریکا ، ادویه ملی کشور مجارستان می باشد