مداد

گلیسین یا گلایسین

گلیسین در سال 1820 توسط هنری Braconnot ، شیمی دان فرانسوی هنگامی که ژلاتین را با جوشاندن آن با اسید سولفوریک هیدرولیز کرد ، کشف شد. [7] او در ابتدا آن را "قند ژلاتین" نامید ، [8] [9] اما شیمی دان فرانسوی Jean-Baptiste Boussingault نشان داد که حاوی نیتروژن است. [10] دانشمند آمریکایی Eben Norton Horsford ، که در آن زمان شاگرد شیمی دان آلمانی Justus von Liebig بود ، نام "glycocoll" را پیشنهاد کرد ؛ [11] [12] با این حال ، Berzelius شیمی دان سوئدی نام ساده تر "glycine" را پیشنهاد کرد. [13] [14] ] این نام از کلمه یونانی γλυκύς "مزه شیرین" [15] گرفته شده است (که به پیشوندهای گلیکو و گلوکو نیز مربوط می شود ، مانند گلیکوپروتئین و گلوکز). در سال 1858 ، شیمی دان فرانسوی آگوست کاهورس تشخیص داد که گلیسین آمین اسید استیک است. [16