برنج طارم یکی از پرطرفدارترین برنج ها بین ایرانی ها است. برنج طارم هاشمی فریدونکنار از شالیزارهای منطقه فریدونکنار می باشد. شهر فریدونکنار یکی از قدیمی ترین شهر های کشور در حوزه کشت برنج می باشد. مرغوبیت آب و هوای این منطقه باعث شده تا افراد علاقه مند به برنج با کیفیت به دنبال خرید برنج شمال مخصوصا شهر فریدونکنار مازندران باشند.
برنج طارم محلی فریدونکنار را می توان یکی از خوش پخت ترین برنج های شمال دانست.
برنج طارم هاشمی فریدونکنار دارای ظاهر دانه بلند و چاق و رنگ آن سفید متمایل به کرم است. از برنج طارم هاشمی در کشت دوم می توان برداشت کرد، برنج طارم هاشمی کشت دوم از کیفیت بسیار بالایی برخوردار می شود.
این برنج عطری بعد از پخت، نرم بوده و شکل ظاهری آن مناسب و از نظر مزه، بسیار خوش طعم محسوب می شود. رنگ دانه آن سفید مایل به کرم می باشد. علاوه بر فریدونکنار اکثر کشاورزان شهر های همجوار فریدونکنار نیز اقدام به کشت این نوع برنج می کنند.