انواع کره هایی که ما امروزه از آنها استفاده میکنیم در کارخانه های مختلفی تولید میشوند که برای ماندگاری هرچه بیشتر به انها مواد نگهدارنده افزوده میشود. اهمیت این موضوع باعث شده تا برخی افراد به سراغ کره های محلی بروند. امروزه کره های حلی از محبوبیت های بیشتری برخوردار گشته اند. این کره ها معمولاً بصورت خانگی تهیه شده و در مغازه های لبنیاتی قابل تهیه و خرید هستند. اکثر کره های محلی توسط دستگاه کره گیر تهیه میشوند. این دستگاه ها ظرفیت های مختلفی داشته و نمونه های خانگی و صنعتی آن را میتوان خریداری کرد.
انواع کره گیر
همانطور که ذکر شد کره گیر ها به دو سایز دستگاه کره گیر خانگی و دستگاه کره گیر صنعتی وجود دارند. دستگاه های کره گیر خانگی قادر هستند که حجم کمی از کره ( حدود 4 الی 100 لیتر ) را تولید کنند. اما دستگاه های کره گیر صنعتی از ظرفیت کره گیری بالاتری برخوردار بوده و بوسیله آنها میتوان تا 400 لیتر کره را به راحتی تهیه کرد.
خرید کره گیر
برای خرید دستگاه گره گیر بهتر است به انتظارات خود و ظرفیت نهایی دستگاه توجه داشته باشید. باید به این نکته توجه داشته باشید که آیا کارکرد دستگاه متناسب با کسب و کار شما است یا نه ؛ همچنین در هنگام خرید دستگاه کره گیر علاوه بر توجه به ظرفیت آن باید به سرعت و کیفیت تولید آن نیز توجه داشته باشید. پیشنهاد ما این است که در صورتی که نیازمند تولید کره با ظرفیت بالا را دارید پیشنهاد میشود از کره گیرهای با گنجایش بالا مانند 200 لیتری و بالاتر استفاده کنید ، ولی درصورتیکه انتظارات شما از ماشین کره گیری ، رفع نیازهای شخصی است میتوانید از کره گیرهای ظرفیت کمتر مانند 7 لیتری به بالا خریداری کنید.
قیمت کره گیر
قیمت کره گیر خانگی با تنوع صنعتی متفاوت است. دستگاه های کره گیر صنعتی عموماً با توجه به قطعات به کار رفته در ساخت و عملکرد و تولید حجم انبوه کره از قیمت های بالاتری نسبت به کره گیرهای خانگی برخوردارند. همچنین برند بودن محصول نیز میتواند بر روی قیمت نهایی کالا تاثیرگذار باشد.
بای اینکه یک کره گیر استاندارد تهیه کنید بهتر است سراغ دستگاه هایی بروید که اولاً جنس بدنه آلومینیومی داشته باشند. ثانیاً استاندارد بوده و علامت استاندارد و CE روی آنها درج شده باشند. به راحتی میتوانید تنوع این محصولات را در وبسایت رسمی گروه صنعتی اسکندری ملاحظه کرده و اقدام به خرید کنید.