همانطور که در بالا نیز بدان اشاره کردیم، ای ام بی سازنده ی دو نمونه از دستگاه های چرخ گیری گوشت است که سایز تیغه 22 و 32 این دستگاه ها استفاده را هم برای محیط های نیمه صنعتی مانند رستوران ها، فروشگاه های کوچک، کارگاه های آشپزی کوچک و … و هم برای محیط های بزرگ همانند مراکز بسته بندی، هتل ها و … مناسب قرار می دهد. بنابراین انتخاب هر کدام مطابق با نیاز شما تعیین می شود که البته در صورت نیاز به مشاوره از بابت خرید نیز می توانید از کارشناسان ما در مجموعه بزرگ چرخ گوشت، راهنمایی های لازم را دریافت کنید.
ما در پایین به توضیح این دو مود دستگاه پرداخته ایم تا بتوانید با شناختن آن و مشخصات هر کدام انتخاب خود را انجام دهید.
با به محیط کاری کوچک خود، سرعت، کیفیت، زیبایی و … را هدیه دهید. بی شک این دستگاه با کیفیت ساختاری که برخوردار است، می تواند سبب بروز بهترین عملکرد برایتان شود، بنابراین هیچ شکی از بابت خرید آن به خود راه ندهید! چرا که قادر است تا تکه های گوشت بدون استخوان گوسفند، گاو، مرغ، ماهی، بوقلمون و غیره را با ظرفیت 300 کیلوگرم در یک ساعت برایتان چرخ گیری کند. برای اجرای این عملکرد، دستگاه نیاز به موتور پرقدرتی دارد که این قدرت در چرخ گوشت AMB با سایز 22 برابر با 1.1 اسب بخار در نظر گرفته شده است. برای راه اندازی دستگاه نیز شما احتیاج به برق مصرفی تکفاز دارید که تنها کافیست تا دوشاخه را به پریز متصل نمایید.
موتور این محصول در نوع گیربکسی طراحی شده و همانطور که می دانید چرخ گوشت گیربکسی وسیله ای است که تنها قادر به چرخ گیری فقط گوشت می باشد، پس چنانچه نیاز به خرید محصولی دارید تا بتواند مواد مورد نیاز کباب مانند چرخ گیری گوشت و پیاز یا هر مواد آبدار دیگری را انجام دهد، بهتر است که از مدل های چرخ گوشت تسمه ای دیدن نمایید. برای مشاهده این محصولات می توانید به مقاله انواع چرخ گوشت تسمه ای مراجعه کنید.
و اما در توضیح از بابت ساختار دستگاه باید اشاره به وجود آلومینیوم در ساخت بدنه و قطعات داخلی استیل نماییم که سبب ایجاد دوام و استقامت بسیار بالا از بابت ضربه و همچنین نظافت راحت می شود. شما به راحتی می توانید قطعات این دستگاه را جدا و تمیز نمایید بدون اینکه نگرانی از بابت زنگ زدن قطعات آن داشته باشید. ابعاد این بدنه را 21 × 41 × 45 سانتی متر ساخته که با وزن 28 کیلوگرم همراه است.
قرار گیری سیستم چرخش معکوس و گلویی متحرک در چرخگوشت ایتالیایی ای ام بی نیز مانع از هدر رفت گوشت و یا فاسد شدن آن می شود که این مورد در بازار کنونی امروز با توجه به شرایط اقتصادی از هر نظر به نفع شماست.
چرخ گوشت amb 32 از نمونه چرخ گوشت صنعتی AMB بوده که قادر به ایجاد خروجی از تکه های گوشت بدون استخوان در حجم 500 کیلوگرم در طول یک ساعت با موتور 2.2 اسب بخار خواهد بود. این چرخ گوشت با سایز تیغه 32 می تواند حجم زیادی از نیاز شما را پاسخ دهد به همین جهت طراحی شده برای محیط هایی با بازدهی زیاد، در واقع همین بازخورد بالای محصول است که آن را خاص جلوه می دهد.
زیبایی این محصول به سبب وجود آلومینیومی ست که در ظاهر آن پدیدار شده است. سطحی صاف و صیقلی داده شده که با گرفتن گرمای موتور و هدایت آن به سمت بیرون، مانع از داغ کردن این قطعه می گردد. این پوشش در مقاومت و استقامت نیز جای هیچ گونه شک و شبه ای را باقی نگذاشته چرا که در برابر ضربه و خط و خش مقاوم است و مانع از چسبیدن مواد گوشتی به بدنه می شود که این مورد در بهداشت دستگاه نقش داشته و مانع از تجمع میکروب بر روی بدنه می شود. از بابت نظافت قطعات نیز باید خیالتان را راحت کنیم، چرا که طوقی، روده، گلویی، تیغ و پنجره و سینی همگی از استیل ضد زنگ ساخته شده اند که پس از کار با دستگاه می توانید به تمیز کردن آن بپردازید.
4 پایه پلاستیکی قرار گرفته در زیر چرخگوشت نیز مانع از لرزش و لغزش در دستگاه می شود. ابعاد این محصول برابر با 32×46×50 سانتی‌متر است که با وزن 54 کیلوگرم در اندازه حجیمی قرار گرفته است. منبع انرژی برای این محصول 220 ولت ( تک فاز ) بوده و از آپشن سیستم چرخش معکوس و گلویی متحرک نیز بهره می برد.
کلیه مدل های چرخ گوشت درجه یک ایتالیایی ای ام بی به همراه گارانتی عرضه می شوند که مدت زمان آن 1 سال می باشد.
چرخ گوشت، نمایندگی فروش چرخ گوشت amb در تهران به تعمیر این محصولات نیز پرداخته بدین شکل که در صورت برخورد و یا مواجه شدن با هر نوع ایرادی اعم از روشن نشدن چرخ گوشت، نچرخیدن حلزونی، چرخیدن به دور تیغه و نچرخیدن به دور شبکه، نشست گیریس از جعبه دنده، صدا دادن موتور چرخ گوشت و سایر مواردی که ممکن است پیش آید، در این نمایندگی انجام دهید.
چرخ گوشت، نمایندگی فروش چرخ گوشت amb در تهران در پی هدف کسب رضایت خاطر کاربر بوده به همین جهت از بدو تأسیس این مجموعه، به منظور تحقق بخشیدن به این امر تمامی تلاش خود را بکار گرفته است.